Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Этот курс для Вас, если
Вы хотите начать заниматься шоколадом,
но совсем 0 в этом деле
Вы хотите добавить в линейку шоколадные букеты
Вы хотите освоить новую вкусную творческую профессию
Вы хотите достойно зарабатывать на любимом деле
Вы хотите самореализации
Вы хотите выделяться...
Aноним
Тема
самореализация
шоколад
шоколадные букеты
яна фридрих
Тариф Самостоятельный
Вы научитесь:
1. Делать пластичный шоколад, подготавливать его к работе и окрашивать разными способами
2. Создавать воланы
3. Делать текстуры, работать с молдами и вайнерами
4. Работать с велюром
5. Акварельно тонировать велюр и пластичный шоколад
6. Лепить и окрашивать...
Aноним
Тема
glavgnom
белый пластичный шоколад
белый шоколад
велюр
готовим пластичный шоколад
декор из пластичного шоколада
декор торта
детали торта из пластичного шоколада
елена елкина-ковалева
пластичный шоколад
тариф самостоятельный
Рецепт торта Маракуйя-шоколад
Однажды я попробовала шоколадку от Lindt: темный
шоколад с маракуйей. Ни до, ни после я не ела вкуснее шоколада! Это было настолько яркое и безумно приятное сочетание, что я пообещала себе воссоздать этот вкус в виде торта.
Влажный шоколадный бисквит с ароматом...
Aноним
Тема
glavgnom
елена елькина-ковалева
начинка маракуйя-шоколад
рецепт торта маракуйя-шоколад
торт
Имеет нежную кремовую текстуру, напоминает классический чизкейк. В составе только натуральные ингредиенты без термообработки.
Особенности: без глютена, без лактозы, без сахара, без выпечки
Формат урока: текстовое описание + рецепт и список ингредиентов для скачивания
Темперирование шоколада;
Все о формах для шоколада;
Перенос рисунка на плитку;
Советы как правильно подбирать рисунки;
Научитесь работать в двух техниках одновременно;
Вам не нужны будут художественные навыки, мы НЕ будем рисовать «от руки»
Aноним
Тема
екатерина завирюха
монстера
роспись шоколада
шоколад ручной работы
шоколад ручной работы + роспись
7 рецептов + 10 дополнительных рецептов начинок + технологическая карта в формате PDF
5 видео-уроков по
приготовлению конфет
Нами будут приготовлены с самого начала и до самого конца (до финального разреза):
- 4 вида корпусных конфет (в том числе и с жидкой алкогольной начинкой): "ванильная...
Робот
Тема
андрей канакин
нина тарасова
шоколад
шоколад: от теории к практике
Торт «Смородина-молочный шоколад» прекрасно подходит для осеннего чаепития в кругу семьи и близких.
🍁 Торт «Смородина-молочный шоколад»:
Пышный бисквит на желтках
Смородиновое желе
Пропитка
Ганаш на молочном шоколаде
Сливочно-сырный крем
Сырный крем на масле для покрытия
Видеоурок и подробная...
Aноним
Тема
bake
bake_mk
биквитный торт
мария владимирова
рецепт торта
смородина-молочный шоколад
смородина-шоколад
смородиновый торт
торт
торт смородина-молочный шоколад
торт со смородиной
Курс продлится с 11 по 31 октября и включает в себя 3 модуля:
Что вы получите:
1 неделя обучения
- Инструменты и ингредиенты, которые понадобятся для работы. Отличие силиконовых, поликарбонатных и пластиковых форм, как работать с каждой из них.
- Что такое шоколад, как его производят, чем...
Автор научит вас готовить сыроедный "живой" шоколад и покажет, как из него приготовить шоколадные конфеты с начинкой из тягучей карамели на основе тахини.
Особенности съемки под теплое тонирование
⠀⠀Подбор одежды и сочетание цветов
⠀⠀Волшебные эффекты
⠀⠀Управление вниманием зрителя
⠀⠀Многоплановость
⠀⠀Атмосферность на снимке
⠀⠀Обработка 9 фото (из карусели)
⠀
Продолжительность около 3 часов, 10 видеоблоков, равы для тренировки, текстуры
Новинка топ «Белый шоколад»
Связан из 100% хлопка
Камтекс Альма
Крючок 3
Ниточка мягкая, слабо скрученная, вяжется легко и комфортно! Супер!
〰️〰️〰️
К топу есть МК
на размеры 42-44, 46-48
Стоимость 300₽
Робот
Тема
aishacreative
белый шоколад
вязание
крючком
ольга маннапова
топ
Вы научитесь темперировать шоколад, профессионально создавать любые виды шоколадного декора, лепить фигурки из пластичного шоколада и делать конфеты!
ПРОГРАММА КУРСА
УРОК 1. Теория шоколада
- Покупка ингредиентов и инструментов.
- Вебинар по теории:
1) История шоколада;
2) Происхождение сортов...
Aноним
Тема
декор из шоколада
декор торта
делаем шоколад
елена становова
кондитерка
пластичный шоколад
становова
темперирование
темперирование шоколада
украшения из шоколада
фигурки из шоколада
хобби и рукоделие
шоколад
шоколадный декор
Дата: 14-15 ноября 2020 г.
Время: с 10:00 до 18:00 (по испанскому времени)
Обеденный перерыв: 13:00-14:00.
Язык курса: испанский-русский
В курс входят:
Чат во время трансляции.
Консультации, вопросы и ответы от шефа по электронной почте в течение 1 месяца после курса.
Книга рецептов с курса...
Робот
Тема
автор ханс овандо
джндуйя
домашний шоколад
конфеты
мастер класс по шоколаду
шоколад
шоколад с нуля
шоколад своими руками
шоколадные конфеты
Что будет в уроке:
Темперование шоколада
работа с формами
объемный рисунок
перенос рисунка
Ничего к рисуем вручную художественные навыки не нужны
Объёмные рисунок на конфетах
Чему научитесь:
Создавать быстро и легко объемные рисунки без дополнительных инструментов и трафаретов
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
екатерина завирюха
работа с шоколадом
темперирование шоколада
шоколад
шоколад с золотыми цветами
-без мраморной плиты
- без аэрографа
- без компрессора
- поликарбонатные формы не нужны
Чему вы научитесь:
- темперирование шоколада
- обзор форм и их отличие
- как и чем окрашивать формы
- темперирование какао масла
- разбор красителей
Робот
Тема
екатерина завирюха
роспись на шоколаде
роспись на шоколадных плитках
шоколад
шоколад в глянцевой росписи
Без сахара и сиропов (сладость дает кероб и инулин)
Хорошо темперируется и имеет стабильную текстуру
Можно тем, кто не употребляет кофеин
Можно детям (при отсутствии аллергии на составляющие)
За счет содержания инулина и кероба положительно влияет на ЖКТ и его микрофлору
Низкий гликемический...
Робот
Тема
desertika space
автор анастасия куницкая
кероба
кондитерка
корпусная конфета
шоколад
шоколад на керобе
МК который посвящен работе с ажурной кареткой, а также вязанию женского ажурного джемпера "Молочный шоколад"!
Какие вопросы были рассмотрены в данном мастер-классе:
- начало работы с ажурной кареткой
- самые важные моменты, на которые нужно обратить внимание для стабильной работы с ажурным...
Название этого торта говорит само за себя: ароматная ваниль, кисло-сладкая сочная малина и шоколад, создают невероятное трио вкусов. Такой торт станет идеальным решением для любого вашего праздника!
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Классический бисквит» + Тех. карта
Видео-урок «Пропитка для...