Результаты поиска по запросу: Меренговые и бисквитные рулеты. Клубника в шоколаде (Ольга Шмукста)

Взбитый ганаш с Prosecco в начинке макарон "Prosecco & Клубника" и центр из клубники и Prosecco. Технологическая карта в pdf формате.

- Гофрокартон - Кожа - Металл - Ржавчина - Ткань - Дерево - Листья - И др. ⠀ Как на торте сразу сделать эффект/имитацию цветов, листьев, гороха, зёрен и т.д.

Выравнивание торта ганашем на темном и молочном шоколаде и декор из шоколада Отличительной особенностью этого вида ганаша является его универсальность. Благодаря своей шелковистой текстуре и насыщенному вкусу он идеально подходит для прослойки тортов. В то же время, этот ганаш прочный и...

Мне очень нравится сочетание клубники, песочного печенья и белого шоколада, так и родилась идея этого торта. Сливочный мусс с белым шоколадом и лимонной кислинкой, ароматные песочные коржи элементарные в приготовлении, клубничное желе и много свежей сочной клубнички в прослойке - чудесный тортик...

Программа марафона Приготовим слоеное хрустящее шоколадное тесто Разберемся в чем разница между классическим, рубленным и слоеным тестом Научимся готовить конфи из вишни и правильно обжаривать орехи Сделаем нежный шоколадный крем, соберем торт Научимся правильно темперировать шоколад Изготовим...

Что будет в уроке ⬇ ⠀ Дед Мороз Домик с конфетами Крыша ⠀ Темперирование шоколада; Работа с молдами; Окрашивание; Показываю три варианта как окрасить фигурки-получая разные эффекты; Расскажу и покажу, что делать если краска легла не ровно или получились разводы, если отломалась деталь; Случайно...

ЛЮБИМАЯ ПТИЧКА 🐦 Она слишком хороша и невозможно остановиться! ⠀ "Птичье молоко" на агар-агаре. Классика и конструктор вкусов. Подробная рабочая технологическая карта в формате pdf Видео основных моментов Торт в шоколаде

1. обзор продуктов на рулеты 2. подготовка продуктов 3. правила разделки мяса 4. начинки 5. правильное скручивание рулетов 6. корочка рулета 7. тонкости обжарки рулетов 8. фирменный рулет 9. 27 роликов Рулеты от шефа: 1. Классический из курицы 2. Мясной из фарша 3. Рулет из куриных ножек 4...

Новогодние сладкие рулеты: выпечка, сборка, начинки и декор. Все от А до Я. Все рулеты невероятно вкусные и по-новогоднему сказочно красивые! Рулет «Сникерс» Рулет с кремом из чёрной смородины и творожно-ягодной шапкой Швейцарский трюфельный рулет с двойным коньяком Блинный рулет с черносливом...

Очень вкусная начинка в тортики и десерты из шоколада и сливок. По моему рецепту можно готовить ганаш на молочном и белом шоколаде, а также кокосовый ганаш. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта Поддержка и обратная связь в течение месяца с момента покупки урока БОНУСЫ...

Помните мой крутой сборник "Кексы. Рулеты"? Он побил все рекорды по востребованности!!! Я создала второй не менее крутой Итак, "Кексы. Рулеты 2". Глазированный клубничный рулет Кекс «Морковный» Кекс «Шоколадный» Рулет «Мультяшный» Кекс «Мраморный» Рулет «Карпатка» Чизкейк в кексе «Лимон-черная...

В тех. карту входит: - Видео-урок приготовления чизкейка - Подробная пошаговая инструкция по приготовлению - Рекомендации по инвентарю - Таблица себестоимости - Теория чизкейков

Всем привет. МК по клубничке готов! В нем подробно описано, как связать две ягодки. Они немного отличаются по форме и размеру, ведь и настоящая клубника вся разная Как всегда включила пошаговые фотографии, схемы и полное словесное описание. Материалы: хлопковая пряжа (образцы связаны из Ириса...