Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Сезонные вкусы макарон всегда пользуются высоким спросом. Конечно, есть универсальные вещи, которые хороши круглый год, но создание особой атмосферы и настроения - это отдельное удовольствие. Большинство осенних вкусов хороши и зимой, но какие-то прямо обязательно нужно успеть приготовить в...
Aноним
Тема
veryirresistible18
аннатомильчик
макаронс
макарун
начинки макарон
сборник начинок макарон
сборник рецептов макарон
сборник рецептов начинок макарон
Вебинар для тех, кто уже умеет готовить крышки макарон. Подробно разберем рецепт и все нюансы приготовления крышек полностью на сухом белке без использования свежего или пастеризованного. Крышки на альбумине удобны для тех, кто не работает со свежими яйцами, кому недоступен пастеризованный белок...
Это одна из моих любимых зеркальных глазурей. Она максимально натуральная, так как ее потрясающий карамельный оттенок, мы получаем без использования красителей, за счет карамельной пудры. Идея трансформации классической зеркальной глазури в карамельную мне пришла около года назад, когда я...
Нарезные муссовые пирожные:
Клубника-мята-лайм
Шоколад-апельсин
Шоколад-черная смородина
Фисташка-клубника-грейпфрут
Карамельнаягруша
✔️ Видео инструкция изготовления муссовых пирожных
✔️ Технологические карты с подробным описанием ингредиентов и метода
Электронная книга
Рецепты с мягким сыром
Новая книга Александра Селезнева посвящена рецептам блюд, приготовленных с использованием мягких сыров. Мягкий сыр является универсальным ингредиентом, который прекрасно подходит как для несладких горячих и холодных блюд, так и для десертов, и даже...
Aноним
Тема
александр селезнев
горячие блюда
мастер-класс
рецепты с мягким сыром
рецептыс сыром
сыр
В рамках данного видеокурса:
Рецепт и приготовление шоколадного бисквита
Рецепт и приготовление карамельного ганаша
Приготовление массы для формирования картошки
Формирование десерта в виде реалистичной картошки и придание ей фактуры
Рецепт и приготовление крема для создания отростков
+...
В центре внимания осеннего ассорти в этом году родные для русского человека ягоды – клюква, брусника, облепиха. И самый мой любимый русский фрукт – яблоко. А еще специи, орехи и мед.
На вебинаре 20 октября 2021 года
5 сбалансированных начинок
Клюква-Брусника-Йогурт
Облепиховый чай 2.1 – версия...
Карамельная девочка
Я дала себе слово, больше не пропускать пятничные эфиры. Держу!
На этой неделе вот такой тортик родился) Наше с Анюткой творение, попросила сделать на свой день рождения тот самый воздушный крем как карамельное мороженко и чтобы коржи были беленькие и много)
- и свежую...
Робот
Тема
olgabogatova
карамельная девочка
ольга богатова
рецепт
торт
[kismet.cake] Ягодные тарталетки (Елена Горнова)
Вы ищите новые сочетания и вкусы, но никак не можете найти «тот самый» рецепт? Мы подготовили для вас интересный урок, который расскажет о создании ягодных тарталеток – десерта, от которого остаются «без ума» все, кто попробует хоть кусочек...
Курс к которому я очень долго шла, ведь именно в эти десерты я очень верю, ведь именно их я совершенствую последние 7 лет😱😍
И вот наконец-то я решилась, да ещё и с огромной программой, где мало не все виды теста, где и сладкие и солёные тарталетки, где и элементы молекулярной кухни и много...
Aноним
Тема
готовим тарталетки
наталия ломпас
рецепты тарталеток
тарталеткитарталетки only
Наши полезные и вкусные рецепты подойдут вам, если …
У вас аллергия или непереносимость → В рецептах нет глютена и молочных продуктов
Вы веган или вегетарианец → Наши рецепты не содержат продукты животного происхождения
Вы кондитер → Наши рецепты позволят расширить ваш ассортимент
Вы...
Итак, новый вебинар! Один из моих любимых, потому что я так люблю минимализм, а такой одной фигуры хватает для завершения цели ! Прекрасного и Простого Торта!!! Если Вам близок такой стиль- четкая геометрия и супрематизм - добро пожаловать на Вебинар!!!!
Робот
Тема
varenki_pechenki
декор
изомальт
карамельная геометрия
кондитерка
рецепты
современные десерты
Приготовление тортика с потрясающим вкусом той самой конфеты (translate below) Идеальное сочетание вкусов! Сногсшибательный разрез!
Этот торт однозначно покорит ваше серце и обязательно получится с первого раза!
Состав десерта:
Воздушный кокосовый бисквит
Кокосовый мусс/кремю
Лёгкая пропитка...
На вебинаре я подробно рассказываю, как приготовить вторую версию «Медовик 2.0» одной из моих самых популярных начинок макарон со вкусом медового торта из детства. Это именно второй рецепт, а не обновлённая версия полюбившегося многим и ставшего уже классикой «Медовика».
Первый рецепт я...
Грибы в десертах сейчас в тренде! А вообще, они актуальны всегда и осенью особенно. Поговорим о вкусе грибов, как его раскрыть в десерте и с чем сочетать? Поверьте, это очень вкусно и гармонично, ваши близкие и клиенты точно оценят!
Рецептура взбитого ганаша с грибами с разными вариациями по...
Aноним
Тема
veryirresistible18
аннатомильчик
взбитый ганаш
взбитый ганаш для макарон
ганаш с белыми грибами
начинка для макарон
начинка для макарон с грибами
начинка с белыми грибами
Долгожданный анонс вебинара по новым начинкам макарон, который состоится в понедельник 22 апреля.
⠀⠀⠀
Вебинар будет очень информативный: разберём азы, что, зачем и почему, как приготовить правильный базовый ганаш и взбитый ганаш, для чего используются различные сахара, как сделать ягодный центр...
Aноним
Тема
@veryirresistible18
pineapple кондитерка
veryirresistible18
аннатомильчик
арахисовое печенье
ваниль клубника
взбитый ганаш
вишневый сад
кондитерка
кондитерские курсы
макарон
макароны
начинки для macarons
начинки для макарон
начинки для макаронс
сникерс
Благодарю вас за приобретение сборника «Тарталетки 2.0»!
В этом сборнике я хочу поделиться с вами рецептом
замечательного песочного теста для тарталеток - вкусного,
хрустящего и рассыпчатого!
Следуя инструкциям к пошаговому фото-уроку по его
приготовлению, у вас обязательно получатся прекрасные...