Результаты поиска по запросу: Три шоколада (Серво Себастьян)

27 октября 2017 Будем делать лисичку. Почему её? Потому что она милая и потому что она сложная, а значит на ней можно показать всю технологию изготовления таких фигурок. А что мы любим в кондитерке больше всего? Правильно, ТЕХНОЛОГИЮ!!! Будете владеть технологией - создадите потом любого...

Эта книга открывает секреты восхитительных способов превращения вашего стола в настоящее чудо. Вы узнаете, как из вполне доступных продуктов - шоколада, сахара и миндаля - сотворить чудесные фигурки, которые можно использовать для украшения десертов, детского стола, а также в качестве...

Авторский рецепт гречишного шоколада v.2 (обновленный) Приготовьте уникальный шоколад из гречишного чая, который стремительно набирает популярность среди поклонников здорового и чистого питания. Многогранный вкус, который похож на тот, когда пьешь кофе со свежеиспеченным домашним печеньем...

Чему вы научитесь? Одного только рецепта и видеоурока недостаточно, чтобы освоить мастерство. Да, вы повторите 1 рецепт, потом ещё 20 таких же. Но никогда самостоятельно не сможете творить, придумывать свои сочетания и проявлять фантазию на кухне. Создать кулинарный шедевр не получится без...

Описание книги Книга показывает, что лидером организации стать можно, нужно лишь знать, какими шагами идти к этой цели. Из всего многообразия теорий и методов здесь представлены практические шаги и техника развития наиболее важных для руководителя навыков. Управление подчиненными, принятие...

МК по трем Снегурочкам! Как на новый год без внучки деда Мороза Снегурочки! И вы можете сделать себе какую захотите Снегурочку! Делаем сразу три снегурочки: в белом, розовом и голубом! Т.к. выставить можно только 5 фото, поэтому здесь выставляю фото Снегурочки в голубом! Снегурочек в белом и...

Der Komplette Excel Kurs - Vom Anfänger zum Profi in 50h Немецкий Видео с русским переводом[АВТО] 11 курсов в одном: основы Excel, диаграммы, Pivot, VBA, Power Query, ChatGPT — от новичка до профессионала в Excel Авторы: Себастьян Глекнер, Sebastian Glöckner Career Development , Sebastian...

Содержание видеоурока по шоколадной флористике "Тюльпаны": • Чек-лист содержит в себе необходимые ингредиенты и инвентарь, ссылки на магазины • Подробный видео рецепт пластичного шоколада • Подробный видео рецепт пластичной глазури • Видео обзор рабочих инструментов, подготовка к работе •...

Цветы из шоколада - традиционный декоративный элемент, применяемы при декорировании тортов и десертов. Сделать их не так сложно, как кажется. На онлайн-курсе Елена Шрамко раскроет все секреты работы с шоколадом! После обучения сделать шоколадный цветок своими руками сможет абсолютно каждый...

Темперирование шоколада; Все о формах для шоколада; Перенос рисунка на плитку; Советы как правильно подбирать рисунки; Научитесь работать в двух техниках одновременно; Вам не нужны будут художественные навыки, мы НЕ будем рисовать «от руки».

На онлайн-курсе Елена Шрамко раскроет все секреты работы с шоколадом! После обучения сделать несколько вариантов декора своими руками сможет абсолютно каждый! Курс рассчитан как на начинающих кондитеров, так и на профессионалов. Во время онлайн-курса, Вы узнаете: • История шоколада; •...

Наталия Спитэри RawШоколатье Ведущий специалист по работе с RawШоколадом в России. Обучалась у ведущих мировых шоколатье из Англии и США, преподавателей и raw рестораторов из Европы. С 2007г занимается приготовлением rawвеган шоколада, тортов, десертов, и мороженого. Проводит мастер-классы в...

[Кондитерка] Хризантема из пластичного шоколада (Елена Чуприна) Вы давно поглядываете на цветочные украшения для тортов, но не представляете, как можно повторить такую невероятную красоту? Или вам просто наскучили классические мотивы, вы хотите действовать и творить по-настоящему изумительный...

Вебинар будет посвящен окрашиванию шоколада натуральными красителями. Разберем вопросы темперирования шоколада. Что, зачем и как темперировать. Покажу свой метод темперирования без мраморной доски. Этот метод хорош тем, что можно темперировать минимальные количества шоколада от 20 г и...

Шоколадные цветы 9 апреля в 10:00 Мы с вами: • получим теоретическую информацию по шоколаду, • подготовим ингредиенты и оборудование, • разберём разные виды шоколадных цветов, • затемперируем шоколад и узнаем о разных способах этого волшебного процесса, • сделаем 10 разных видов цветов, •...

Что будет в уроке: — Работа с текстурными вайнерами — Тонировка Все нюансы для создания цветка

В мастер-класс входит:⠀ -рецепт шоколадной пасты⠀ -обзор необходимого инвентаря⠀ -фото + текстовое сопровождение каждого этапа работы⠀ -окрашивание цветка⠀ -советы по хранению и установки таких цветов на разные поверхности⠀ -трафареты лепестков, которые заменят вам вырубки.⠀ Преимущества такого...

Знакомство и вступительный урок Пластичная шоколадная масса Урок инструменты Урок Разбор по пластичному шоколаду 4 вида пластичного шоколада Осенние цветы из пластичной массы Герберы Гладиолус Нарцисс Хризантема Ценообразование Видеоурок с фуд-фотографом Ошибки в работе с массой Весенние цветы...

Любите ли вы шоколад так, как любим его мы? Предлагаем вам освоить нехитрую технологию изготовления натуральных шоколадных сладостей. Да, действительно, самый полезный шоколад можно приготовить самостоятельно! Вот главные отличия натурального шоколада ручной работы от его рыночных аналогов...

Стоимость продукции 1 Файл с расчетом себестоимости, пример 2 Лекция: наценка, что не забыть Упаковка и отправка по РФ 1 Варианты упаковки шоколада и конфет 2 Как упаковать товары для пересылки, тест Рецепт шоколадного визуала 1 Лекция от приглашенного эксперта 2 Как упаковать профиль в...