Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Муссовый торт на французский манер - это НЕЧТО!
Лесная ягода в сочетании с красным вином,
миндальным франжипаном,
песочной основой и муссом на основе камамбера не оставят вас равнодушными.
В уроке покажу,
как работать с нестандартными формами,
используя подручные материалы.
+Подробный блок по...
Программа клуба на сентябрь
Потрясающий осенний микс с очень разнообразными начинками, новыми текстурами, супер аппетитными разрезами и, конечно, Вау-декором!
1. Торт «Бутылка вина в соломенной корзине» точно станет украшением любого праздничного стола этой осень и не только. Уверенна, вы...
Aноним
Тема
anastasiya_bakery
анастасияполитыкина
клуб сентябрь
кондитерский клуб
муссовые пирожные
торт бутылка
торт роза
Программа клуба на ноябрь.
1. Торт «Чашка кофе».
Простой, но эффектный 3д торт, сборка без обрезков, покрытие БЕЗ МАСТИКИ! (Декор с мастикой или пластичным шоколадом)
Приготовим начинку «ореховый латте» без грамм крем-чиза скажу честно, это мой любимый торт на сегодняшний день (шикарный ореховый...
Aноним
Тема
3d торты
3д торты
anastasiya_bakery
анастасияполитыкина
кондитерский клуб
торты
Программа клуба на октябрь.
1. Торт-корзина БЕЗ МАСТИКИ!
Идеальный осенний тортик, простой в приготовлении с бюджетной, но очень вкусной начинкой
Приготовим торт «песочный с безе» из продуктов, которые точно есть у каждой дома
Соберём торт особым образом, моделируя корзину без обрезков...
Aноним
Тема
3d торты
3д торты
anastasiya_bakery
анастасияполитыкина
кондитерский клуб
торты
Программа клуба на сентябрь.
1. Антигравитационный торт мороженое, идеальный торт в любое время года, особенно когда с летом так не хочется прощаться
изготовим и соберём конструкцию для торта
сделаем все заготовки для невероятной начинки «шоколадно-банановое мороженое»
соберём торт на...
Aноним
Тема
3d торты
3д торты
anastasiya_bakery
анастасияполитыкина
кондитерский клуб
торты
Для меня Новый год = Оливье да, вот такая первая ассоциация и я решила в этом году сделать ТОРТ «Салат Оливье» и приглашаю вас разделить со мной это чудесное предновогоднее время, давайте вместе готовить торт, который точно удивит всех ваших гостей Какой торт готовим в уроке? - восхитительно...
Муссовая классика «Мардаринка» Что в уроке? Вкуснейшая суперновогодняя мандариновая начинка, очень стабильный классный торт по вкусу очень универсальный, готовите заранее Шоколадный велюр (все сначала для тех, кто с нами впервые подробный разбор по краскопультам и всем нюансам, благодаря...
будем готовить всемирно известный торт «диабелла» на баварском муссе с ореховой ноткой пройдём базу (формы, что покупать и без чего можно обойтись, варианты покрытий, хранение, дефростация) сборка, дефростация, покрытие, декор.
Антигравитационный торт мороженое, идеальный торт в любое время года, особенно когда с летом так не хочется прощаться.
Что в уроке?
изготовим и соберём конструкцию для торта сделаем все заготовки для невероятной начинки «шоколадно-банановое мороженое» соберём торт на конструкции сделаем...
Что в уроке?
- приготовим вот эту необычную пряную тыквенную начинку с осенним колоритом - соберём и смоделируем 3д торт - выполним покрытие торта БЕЗ МАСТИКИ - задекорируем тыковку и сделаем ее максимально натуральной.
Подробный видеоурок со всеми нюансами работы с десертами: какие формы выбрать и как обработать, как рассчитать вес, как залить, покрыть и задекорировать, себестоимость и упаковка.️ Яркие, сочные и необычные начинки десерта «Эскимо» с ягодами и фруктами, экзотические, вкусные и нежные сочетания...
Что входит в курс «Трюфели и медианты»?
подробный видеоурок, где мы разберем все основные моменты приготовления трюфелей
(ингредиенты/заготовки/изготовление/варианты покрытий и декора/хранение/упаковка)
приготовим на видео 3 вида трюфелей и медианты
пройдем темперирование шоколада самым...
Aноним
Тема
anastasiya_bakery
анастасияполитыкина
конфеты
медианты
работа с шоколадом
темперирование шоколада
трюфели
трюфели и медианты
шоколад
Представляю вам программу КОНДИТЕРСКОГО КЛУБА на ФЕВРАЛЬ!
Конечно, основное внимание в феврале мы уделим 23 февраля ну и в целом мужским десертам. А так же поразим наших мужей/пап/сыновей тем, что торты бывают не только сладкими
1. Соленый торт! Да, самый настоящий МУЖСКОЙ торт на основе...
Aноним
Тема
2023
анастасияполитыкина
клуб
клуб 2023
клуб февраль
НЕ ПРОПУСТИТЕ! Самая невероятная Новогодняя программа стартует уже 1 декабря!
Декабрь пройдёт под кодовым названием «без кремчиза»
Хочу сказать несколько слов о том, как была сформирована программа. Вы просили без кремчиза - сделано! В декабре не будет ни одного десерта с таким популярным чизом...
Aноним
Тема
анастасияполитыкина
клуб
клуб декабря
клуб политыкиной 2022
Что же нас ждёт в марте?
1. По вашим просьбам антигравитационный торт «Чебурашка».
Приготовим вкусную популярную детскую начинку «Карамельно-банановый торт», очень сбалансированный НЕ приторный, со вкусом карамели, банана и молочного шоколада - всего того, что любят дети.
Соберём...
Aноним
Тема
2023
анастасияполитыкина
клуб
клуб март
клуб политыкиной
ОКТЯБРЬ В КЛУБЕ
Это последний месяц перед новогодним «забегом», ведь ноябрь и декабрь мы полностью посвятим подготовке к главному празднику года
Итак, что нас ждет в октябре?
1. 3д торт «Лодка суши»
Давно я вынашивала эту идею, ведь торты ввиде еды всегда производят вау-эффект
В начинке...
Aноним
Тема
3д торт
anastasiya_bakery
анастасияполитыкина
клуб октябрь 2024
муссовый набор
торт
торт груша
торт лодка
В июне в рамках клуба нас ждет программа «Трендовые детские торты» и это будет не просто программа обучения, с целый курс, где мы пройдем 3 идеальных варианта детских нежных сочных вкусных начинок, которые понравятся даже малышам. Стоит ли говорить, что такой декор тортов взорвет ваши соцсети...
Это будет потрясающе
Уже 1 июля в рамках нашего кондитерского клуба стартует курс «Поттериана» по мотивам такого популярного произведения не только среди детей, но и среди взрослых!
Сколько сердец захватили книги и фильмы о мальчике, который не знает, что он волшебник
Торты такой тематики...
Aноним
Тема
anastasiya_bakery
анастасияполитыкина
гарри поттер
клуб июль
клуб июль 2025
кондитерский клуб
поттериана
торты
Программа клуба на май безусловно связана с грядущим сезоном свадеб и выпускных
1. Свадебный торт с прозрачными боксами и огоньками.
Почему именно он? Этот торт - уникальная возможность сделать ВАУ на небольшую свадьбу, ведь высота торта 55см
В этот урок я упаковала максимум идей, это торт...
Aноним
Тема
anastasiya_bakery
анастасияполитыкина
клуб май 2024
кондитерский клуб
муссовые торты
свадебный торт
торт шахматная доска