Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вы разберётесь во всех нюансах и сами приготовите до 30 видов различного мороженого и не только.
✅ Мороженое, джелато, семифреддо, сорбеты, граните, фруктовый лёд - что как готовить, чем отличаются и что вкуснее. Всё это вы узнаете на курсе.
✅ Вас ждёт большой блок по теории, чтобы вы точно не...
Pecorino Toscano
Итальянский сыр из овечьего молока с коркой аффинированной специальной оливковой пастой!
Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов.
Преподаватели:
Екатерина Денисова:
- преподаватель и...
Робот
Тема
pecorino toscano
sim cheese
simone manfredini
екатерина денисова
Pecorino Crotonese
Твердый сыр из овечьего молока (адаптация технологии под коровье молоко с использованием арома-пасты и пасты-коагулянта «Agnello»).
Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов...
Робот
Тема
pecorino crotonese
sim cheese
simone manfredini
екатерина денисова
Asiago Nero
Сыр, который меняет свою текстуру в зависимости от срока созревания.
Аффинируется специальной смесью на основе золы фруктовых деревьев.
Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов...
Робот
Тема
asiago nero
sim cheese
simone manfredini
екатерина денисова
Pecorino Romano
Твердый сыр из овечьего молока с крошливой текстурой типа Грана и длительным сроком созревания.
Пикантный терпкий вкус ( адаптирована под коровье молоко).
Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и опытом итальянских...
Робот
Тема
pecorino romano
sim cheese
simone manfredini
екатерина денисова
Casu Mordibo
Свежий сыр с лёгким молочным вкусом и небольшой кислинкой, не требующий созревания.
Интересный вариант для ценителей ваших сыров, подача которого является необычной и оригинальной.
Использование различных специй даст возможность очень сильно разнообразить ваш ассортимент.
Sim...
Робот
Тема
casu mordibo
sim cheese
simone manfredini
екатерина денисова
Gorgonzola Picante
Мягкий сыр с благородной голубой плесенью, изготовленный по классическим итальянским рецептам.
Сыр обладает пастообразной текстурой и нежным ореховым запахом.
У продукта пикантный, запоминающийся вкус сочетающий сладковатые ореховые нотки с острой пикантностью.
Он имеет...
Робот
Тема
gorgonzola picante
sim cheese
simone manfredini
екатерина денисова
Crottin/Valence
Какой любитель сыра будет сопротивляться сыру crottin на тарелке с салатом или на горячем тосте в сопровождении небольшого стакана сансерре?
Этот мягкий козий сыр с цветочной коркой, родом из деревни Berrichon de Chavignol (с 1794 года присоединяющейся к коммуне Sancerre)...
Робот
Тема
crottin
sim cheese
simone manfredini
valence
екатерина денисова
Violette Tartufo
Оригинальный, изысканный и очень вкусный сыр с щедро добавленным в него зимним итальянским трюфелем.
Тартуфо — это полутвердый трюфельный сыр, обладает кремовой плотной текстурой.
Имеет яркий сливочный вкус с ореховыми нотками и интенсивный аромат черного трюфеля.
Этот сыр...
Робот
Тема
sim cheese
simone manfredini
violette tartufo
екатерина денисова
Gorgonzola Dolce
Горгонзола Дольче - является знаменитым итальянским сыром. О возникновении этого сыра ходят множества легенд в Италии.
Богатый вкус с пряными и грибными нотками.
Горгонзола прекрасно смотрится в сырной тарелке, а также используется как отдельный ингредиент для приготовления...
Робот
Тема
gorgonzola dolce
sim cheese
simone manfredini
екатерина денисова
Знаменитый сыр и блюдо. Именно этот сыр, сваренный по правильной технологии и аффинированный секретным набором культур идеально расплавится и дополнит вкус и аромат любимых блюд!
Aноним
Тема
sim-cheese
simone manfredini
екатерина денисова
сыр
Губернаторский сыр — это полутвердый сыр плотной, эластичной текстуры с дырками, которые образуются за счет добавления пропионовых бактерий. Очень ароматный, сладковатый сыр отлично подойдет для подачи к столу на каждый день.
Aноним
Тема
sim-cheese
simone manfredini
екатерина денисова
сыр
Этих курсов больше НЕ БУДЕТ в доступе — забрать их сейчас в работу, все равно, что поймать судьбу за хвост и сделать самое выгодное вложение в свое будущее.
АТОМЫ ЖИЗНИ — курс, который изменил жизни десятков тысяч людей:
Сформировали опору на себя, повысили свою самоценность и поставили себя...
Грамотный Shadowing через мои видео-разборы: шаг к произношению мечты
Что такое Shadowing Марафон?
_____________
1 неделя предобучения с фокусом на базовые проблемные звуки
З недели интенсивной работы над произношением через технику Shadowing (метод теневого повтора)
Особенность марафона в...
Aноним
Тема
shadowing
английский язык
английское произношение
евгения денисова
Грамотный Shadowing через мои видео-разборы: шаг к произношению мечты
Что такое Shadowing Марафон?
_____________
1 неделя предобучения с фокусом на базовые проблемные звуки
З недели интенсивной работы над произношением через технику Shadowing (метод теневого повтора)
Особенность марафона в...
Aноним
Тема
shadowing
английский язык
английское произношение
евгения денисова
Грамотный Shadowing через мои видео-разборы: шаг к произношению мечты
Что такое Shadowing Марафон?
_____________
1 неделя предобучения с фокусом на базовые проблемные звуки
З недели интенсивной работы над произношением через технику Shadowing (метод теневого повтора)
Особенность марафона в...
Aноним
Тема
shadowing
английский язык
английское произношение
евгения денисова
Грамотный Shadowing через мои видео-разборы: шаг к произношению мечты
Что такое Shadowing Марафон?
_____________
1 неделя предобучения с фокусом на базовые проблемные звуки
З недели интенсивной работы над произношением через технику Shadowing (метод теневого повтора)
Особенность марафона в...
Aноним
Тема
shadowing
английский язык
английское произношение
евгения денисова
Что будет:
• как не заболеть на отдыхе
• безопасность водоемов, бассейнов и солнца
• какие лекарства купить для поездок
• что делать, если ребенок заболел (помощь при кишечных инфекциях и отравлениях, повышенной температуре, кашле, боли в ушах)
• как спастись от укачивания
А также в...
Робот
Тема
анна островерхова
без страхов
дети
отпуск
татьяна денисова
Мороженое без секретов!!!
Подробнейший вебинар по мороженому и его приготовлению в домашних условиях и в условиях маленькой кондитерской.
Необходимое оборудование, ингредиенты. Как выбрать мороженицу?
Техники и трюки вкуса. Как получить ВКУСНОЕ натуральное мороженое без добавок...
Робот
Тема
вебинар
кондитерка
мария селянина
мороженое без секретов