Результаты поиска по запросу: [konfect] Муссовый медовик (Ксения Нохрина)

  1. Робот

    Скачать Творожная пасха (Ксения Нохрина)

    Мне кажется практически не бывает людей, кто не любит молочные продукты, особенно когда они максимально натуральны. В этом уроке мы с вами научимся готовить домашний творог. Вы даже не представляете на сколько это быстро, просто и вкусно. Вы перестанете покупать кислый не вкусный магазинный...
  2. Робот

    Скачать Карамель Сникерс (Ксения Нохрина)

    Многие обожают карамель, и я конечно тоже не исключение. Уже более 3 лет я не изменяю рецептуре своей классической карамели, но тут мне очень захотелось чего то нового, при этом не менее вкусного и с более простой технологией. И я сделала этот рецепт для вас. Только сироп и сухая карамель...
  3. Робот

    Скачать La tarte Bourdaloue (Ксения Нохрина)

    Я много раз в интернете видела фотографии этого десерта и эти слайсы груши, запеченной, так и манили…но как-то все не было времени попробовать приготовить, ну и так как мы живем на Урале и груш здесь полно…как-то восторга вроде этот фрукт не вызывает, и чаще стараешься придумать десерты с...
  4. Робот

    Скачать Макарон (Ксения Нохрина)

    Макарон — это наверно мой самый любимый десерт. Не потому, что я люблю его есть, а потому что я получаю истинный кайф от процесса приготовления. В свое время мной было выброшено десятки кг миндальной муки, менялись ковры, рецептуры, техники, я как-то даже психанула и купила новую духовку, думая...
  5. Робот

    Скачать Тарты (Ксения Нохрина)

    Вы давно просили курс по тарталеткам, ловите. Все те кто, писал, что пропустил эфир и так далее) Автор разберёт все тонкости работы с песочным тестом, приготовит три вида тартов: - Шоколадный с грушей и взбитой намелакой - Шоколадный с орехами и карамелью - Малина фисташка, со взбитым ганашем...
  6. Робот

    Скачать Соленая карамель (Ксения Нохрина)

    Покажите мне хоть одного человека на этой планете, кто не любил бы карамель? Таких просто нет! Ее любят и взрослые, и дети. Это самая универсальная начинка для любого вашего десерта. А также она может быть самостоятельным и полноценным десертом. Сварите сливочную карамель, и храните в...
  7. Робот

    Скачать Пончики (Ксения Нохрина)

    Это самые вкусные пончики в моей жизни! Ну правда))) Знаете, скажи ещё год назад мне, что я сунусь в дрожжевое тесто, я бы посмеялась! Но когда-то ведь надо начинать! Они невероятные! И их сможет приготовить даже ребёнок, все очень просто и понятно, а главное из доступных ингредиентов! Это самый...
  8. Скачать [konfect] Oh my cookies. Курс по печенью (Ксения Нохрина)

    Курс по печенью! Это просто, это не дорого, здесь не нужна сложная дорогая техника ✔ старт 7 ноября! ✔ 2 недели под моим чутким руководством! ✔ Подробные видео уроки в full hd качестве ✔ 10 видов вкуснейшего печенья ✔ Готовая посчитанная себестоимость каждого вида печенья! ✔ Готовые варианты...
  9. Робот

    Скачать Торт "Малина-Фисташка" (Ксения Нохрина) @konfect

    Еще 3 года назад, когда я писала программу своего живого базового мастер класс в Москве, мне захотелось в нее добавить бисквитных тортов. И первым на ум пришло, конечно, такое классическое сочетание малины и фисташки, казалось бы, чему там удивляться, но этот торт покорял всех, в каждом новом...
  10. Робот

    Скачать [Кондитерка] Муссовый. Мандариновый пунш (Ксения Нохрина)

    Тот самый Мандариновый Пунш))) В составе фундучный дакуаз с цедрой лайма и мандарина, мятное кремю, конфи с гранатовым соком, клюквой, мандарином и розовым шампанским и мусс на основе мандарина, персика и маракуйи Сверху торт покрыт нейтральной глазурью с пюре каламанси.
  11. Робот

    Скачать Фисташковые булочки (Ксения Нохрина)

    Этот тот самый вариант, когда можно не покупать хлеб и булки в магазине, а испечь самостоятельно. Эти булочки не сладкие, тут минимум сахара, сладость им придает только вяленая клюква и небольшое количество глазури в декоре. Если вы хотите их использовать как вкусный хлеб, можно просто не...
  12. Робот

    Скачать Пирожное Жаклин ( Ксения Нохрина)

    Я постоянно готовлю только торты, и почему-то совсем закинула в сторону пирожные, а ведь они не менее прекрасны и самодостаточны. Мне очень захотелось чтоб в нашей коллекции уроков было маленькое дамское пирожное. И тогда родилось оно! Представьте себе утро с чашечкой кофе, круассаном и...
  13. Скачать [konfect] Бисквитный торт Lotus (Ксения Нохрина)

    Lotus Bakeries — международная корпорация, которая производит самое знаменитое печенье в мире! Владелец компании Jan Boone разработал рецепт знаменитого карамельного печенья на основе натуральных ингредиентов и назвал его Lotus в честь цветка, символизирующего чистоту. Десерты с добавлением...
  14. Скачать [konfect] Творожные сырки (Ксения Нохрина)

    Описание: И взрослые и дети любят это лакомство! Потрясающие нежные домашние сырки с разными начинками в центре! Готовятся очень быстро буквально в течении 30 мин и вам останется их только заморозить и затем покрыть глазурью! Вы сможете готовить сырки шоколадные, фруктовые, карамельные и даже...
  15. Робот

    Скачать [konfect] B-cake (Ксения Нохрина)

    С чем у вас ассоциируется Новый год? Для меня это всегда, пряности, красные оттенки, это конечно звезды и бенгальские огни…и мне захотелось создать что то крутое для Вас! Такой торт Бомбу можно предлагать клиентам на Новый год, на юбилей, на девичник и мальчишник…он выглядит стильно и эффектно...
  16. Робот

    Скачать Зеркальная глазурь, леопард, велюр (Ксения Нохрина)

    Не для кого не секрет, что многие в свое время полюбили мои десерты за идеальную блестящую глазурь и эффектный леопард. В этом уроке я не раскрываю секрет какой то моей авторской глазури, вовсе нет… это классическая глазурь на сгущенном молоке, но в работе с ней есть миллион нюансов, из за...
  17. Робот

    Скачать Тарт Грейпфрут-фисташка (Ксения Нохрина)

    Многие привыкли к классическим тарталеткам с клубникой, или малиной, а тут бах….и нереальное взрывное сочетание горького сочного грейпфрута и ароматной зеленой фисташки. Скажу откровенно — это очень необычно, вкусно и оригинально, а главное не приторно сладко. Сложный и невероятный тарт, внутри...
  18. Робот

    Скачать Мамин цветок (Ксения Нохрина)

    Я каждый день готовлю десерты, торты, пирожные, и кексы, но мне очень хотелось сделать что-то необычное! Так появилась идея сделать десерт к 8 марта в виде горшочка с цветком. Смотря на этот десерт, конечно, очень теплые эмоции сразу о мамах и бабушках, именно поэтому он называется «Мамин...
  19. Робот

    Скачать Торт "Медовое сердце" (Ксения Нохрина)

    Помните пару лет назад был БУМ на торт ЦИФРА, их начали делать все…в виде цифр, в виде сердец, звездочек, это идеальное решение на любой праздник, 23 февраля он может быть в виде звезды, на 14 февраля -сердцем, па пасху – кроликом, на 8 марта- нежной восьмеркой, на юбилей любимого папы в виде...
  20. Робот

    Скачать Капкейки Красный бархат (Ксения Нохрина)

    Я думаю, все, когда-нибудь пробовали готовить красный бархат, и в виде торта, и в виде кексов, по разным рецептам с интернета. Вот и у меня были такие эксперименты не раз, но каждый раз все заканчивалось провалом, потому что тесто было нереально жирное всегда с огромным количеством масла. Я...
Сверху