1. Скачать Тарты (Олеся Шубина)

    Они не могут никого оставить равнодушными-нежнейшее песочное сабле в сочетании с разными вкусовыми комбинациями Что ни тарт, то новая Любовь! Новый сборник по тартам - совершенно новые вкусы! Если вы знакомы с первым сборником, то этот нужно брать, не задумываясь Они идеальны! Итак, тарты...
  2. Робот

    Скачать [Где торт?] Идеальный меренговый рулет (Олеся Шубина)

    Не знаете, чем удивить гостей за праздничным столом? Тогда Вам стоит посмотреть новый Мастер-класс от кондитера Олеси Шубиной, где она делится рецептом вкуснейшего, необычного и очень эффектного десерта – «Меренгового рулета». Мастер-класс подойдет как хозяйкам, которые готовят в домашних...
  3. Скачать Основы кондитерского мастерства. Новогодний. 20 поток (Олеся Шубина)

    В программе: ❄Двухъярусный торт "Анежка" (бисквит "Дуэт", малиновое конфи, черносмородиновый крем-мусс) ❄Торт"Трюфельный" (шоколадный многослойный бисквит, крем на тёмном шоколаде) ❄Торт" Мелитон" (бисквит на шоколаде с кедровыми орешками, апельсиновый патисьер, карамель, шоколадный крем на...
  4. Робот

    Скачать [А-ля Прима] Сухая пастель для начинающих (Юлия Пиняева)

    Какие материалы вам нужны: - набор сухой пастели 24 цвета. Любой производитель, но лучше европейский. - бумага для пастели. формат А4. можно купить склейку с разными цветами. лучше не яркими. - карандаш HB, ластик - палочка бумажная растушевка для пастели (по желанию) Программа занятий: 1-е...
  5. Скачать Основы кондитерского мастерства. Пасха 2025. Поток 38 (Олеся Шубина)

    ПОРА ГОТОВИТЬСЯ К ПАСХЕ!!! В программе: Бабушкины куличи Шоколадная бабка с шоколадом и орехами Творожная Пасха «Рафаэлло с малиной» Волокнистый кружевной кулич Шоколадные яйца(кофейное птичье молоко на печенье) Заварная Пасха «Черника-лимон» Пасхальные корзинки Сдобные куличи на желтках...
  6. Скачать Муссовые торты и пирожные - отдельная любовь (Олеся Шубина)

    Муссовые-отдельная любовь По вашим просьбам собрала в один курс муссовые торты и пирожные Каждый в формате видео+пошаговая техкарта Итак: Муссовый торт «Фрея»(Джоконда,фисташковый мусс,малина-брусника,велюр) Муссовый торт «Айрис»(облепиховый бисквит,мандариновый крем-ганаш,,компоте,кокосовый...
  7. Скачать Торты «Мишка на Севере» и «Сказка» (Олеся Шубина)

    Для меня нет вкуснее торта, чем торты из нашего детства! Видео и пошаговые тех. карты. Примечание: в видео иногда звук отстает.
  8. Робот

    Скачать Основы кондитерского мастерства.5-й поток (Олеся Шубина)

    В программе: -Торт "Брутал" -Торт "Изумрудный" с вафельными ромашками . -Торт - пенёк "Вертикальный шоколадный медовик" (работа с шоколадом, кора из шоколада, грибы из изомальта, молекулярный мох) -Торт "Сникерс" (работа с сахарной печатью, топпер-леденец) -Муссовый торт" Клубничное мороженое"...
  9. Скачать Торты на палочках в форме эскимо (Олеся Шубина)

    Это не Чизкейк. И не пирожное картошка! Это полноценные торты на палочках в форме эскимо. Итак, какие вкусы: "Сникерс" "Малиновый oreo" "Твикс" "Клубничный пай" "Кофе-черная смородина" "Тирамису" Так как это подборка с моего курса, бонусами вам идут: Пирожки "Попутчица" Быстрый песочный пирог...
  10. Скачать Vkusno дома. Два курса по цене одного (Олеся Шубина)

    Вас ждет: Закусочный Наполеон Слойки с вишней Домашние бургеры(булочки печем сами) Пирог с абрикосами Кармашки с печенью и овощами Лимонные заварные колечки Блинный закусочный торт Печенье-сэндвичи Шаньги с грибами и зеленым горошком Грушевый флонярд с миндалём Эмпанадас с куриной грудкой...
  11. Робот

    Скачать Царский кулич на пасху (Олеся Шубина)

    О чем эта Запись прямого эфира Отпразднуйте Пасху по-царски с роскошным куличом, выпеченным по рецепту Олеси Шубиной! Цукаты, орехи, изюм, крем, ммм… Помимо рецепта, Олеся поделится некоторыми умениями и хитростями, которые будут полезны и в приготовлении других видов выпечки: Делать опару из...
  12. Скачать [kasadelika] Свадебный кондитер 3.0. Тариф Все включено (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Старт 12 апреля. Программа курса: 1 МОДУЛЬ. Теория Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов Таблица диаметров на нужный вес. Формула...
  13. Скачать Бенто-торт Шоколадный апельсин и Cake to go (Олеся Шубина)

    Cake to go - новый тренд в кондитерском мире. Это полноценный торт, который собран в экологичном бумажном стаканчике. Бенто-торт - однопорционный торт в упаковке. Тренд, который пришел к нам пришел из Кореи. Я решила объединить два тренда в одном и провести интенсив, где мы с вами приготовим...
  14. Скачать Vkusno дома. Два курса по цене одного (Олеся Шубина)

    Два курса по цене одного. Я уже 5 лет веду онлайн-курс Vkusno дома. За плечами 23 потока и я решила устроить распродажу уже прошедших курсов Шикарные рецепты, простейшие продукты и минимум времени на приготовление. И ваша семья будет в восторге от новых вкусняшек Вас ждет: Закусочный Наполеон...
  15. Скачать А ля рюш (Оксана Ткаченко, Наталья Кондрашева)

    В этом году, сама погода нам шепчет, что летнему войлоку быть! Какие только рюши и оборки в войлочных изделиях мы не делали, казалось бы перепробовали все варианты! Ан нет! К тому же, поскольку на мировых подиумах прослеживается явный возврат к женственности в одежде, продолжаем тему оборок...
  16. Робот

    Скачать Сборник выпечки и закусочных тортов (Олеся Шубина)

    5 абсолютно разных закусочных тортов: 🥗 Закусочный Наполеон 🥗 Блинный закусочный торт 🥗 Шпинатный закусочный торт с рыбой 🥗 Закусочный торт «Император» (морковно-грибные коржи) 🥗 Муссовый закусочный торт «Элитный» с морепродуктами и более 25 рецептов сладкой и несладкой выпечки: 🥗 Чизкейк...
  17. Скачать Vkusno дома 25 (Олеся Шубина)

    В программе: Пирожные Пенёчки из СССР Пицца “Болоньезе с курицей» Торт-десерт «Шоколадный творожок» Мясо-картофельный пирог с овощами Баядера Расстегаи с курицей в сливках Бриоши с кремом и ванильной карамелью Ачма с творогом Пирожное «Чародейка» Вкуснейшие лодочки с горбушей Лимонно-яблочная...
  18. Робот

    Скачать Батончики а-ля "Рот Фронт" (Алена Маслова)

    Raw-версия знаменитого орехового батончика - классический и шоколадный вариант (как у одноимённого производителя)
  19. Робот

    Скачать Свадебный бизнес от А до Я 2.0 (Дария Бикбаева)

    Свадебный бизнес от А до Я 2.0 (Дария Бикбаева) Для кого и для чего этот тренинг? Для всех, кто работает в свадебной индустрии Для всех, кто создает и творит для волшебного события "Свадьба" Это очень серьезный старт для тех, кто хочет начать Это огромный рывок для тех, кто многого достиг Это...
  20. Скачать Сборник корзиночки 7 разных вкусов (Олеся Шубина)

    А знаете в чем главное преимущество этих вкусняшек? В том, что их можно замораживать! Да, да! Можно приготовить все вкусы и заморозить. А ещё небольшая себестоимость, что тоже немаловажно Итак, знакомимся со вкусами: "Малина-фундук" "Кофе-бейлиз" " Пряное яблочко" "Фисташка-красная смородина"...
Сверху