1. Робот

    Скачать [Кондитерка] Подписка 1й половины Книги «46 недель». (Alexey Presniy)

    Подписка на первую половину книги (23 изделия) книги «46 недель». Концепция книги заключается именно в этих 46-и неделях. Изначально книга задумывалась как своего рода путешествие длиною практически в год и, как полагается каждому путешествию, у него есть конечная цель – создать 46 десертов...
  2. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт «Тёмная Джандуйя» (Alexey Presniy)

    В слове “Джандуйя” есть некая загадочность. Когда его произносишь, пусть даже и мысленно, словно уже начинаешь пробовать его на вкус. Давайте, попробуйте. Ощутите на языке глубокий вкус шоколада с деликатными фруктовыми нотами в купе с насыщенным вкусом обжаренного ореха. Сегодня все...
  3. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт «Белый кролик».Рецепт (Alexey Presniy)

    Я бы охарактеризовал этот торт, как классика, нашедшее своё отражение в современности. Несомненно, вы сможете в нём узнать устоявшееся сочетание морковного кекса с кремом на творожном сыре, но богатство палитры, привносимое спелым сочным манго и ароматными специями, не позволит вам однозначно...
  4. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт “Завтрак по-английски” (Alexey Presniy)

    Подробная рецептура шестого изделия книги - торта “Завтрак по-английски” 1️⃣ Точное указание числа изделий, которое можно приготовить по данной рецептуре, и в какой форме. 2️⃣ Ингредиенты перечислены строго в том порядке, в котором используются. 3️⃣ Все ингредиенты указаны в граммах. Никаких...
  5. Робот

    Скачать [Кондитерка] Тарт "Белые ночи". Рецепт (Alexey Presniy)

    Подробная рецептура тарта “Белые ночи”, сопровождаемая пошаговыми фотографиями. Где, как не в сезонных тартах, можно максимально насладиться вкусом свежей ягоды? Не смотря на имеющиеся внешние сходства черники с голубикой, это две разные ягоды. Голубика имеет более спокойный вкус с присутствием...
  6. Робот

    Скачать Безглютеновый торт «Happy New Year» (Alexey Presniy)

    Новый торт с малиной и красной смородиной уже успели высоко оценить заказчики, которым я приготовил его в качестве десерта на новогоднюю ночь. И это не удивительно. В нём всё, начиная с невесомого мусса с красной смородиной и заканчивая влажным, чуть плотным малиновым бисквитом, наполнено ярким...
  7. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт “Леди Черри” (Alexey Presniy)

    Новый десерт можно было бы назвать «воспоминание из детства». Именно оттуда постучалась идея десерта с черешней. Как сейчас помню ежегодные поездки с родителями в деревню, где возле дома возвышалось два вишнёвых дерева и одно с черешней. Они стояли настолько близко, что их кроны переплетались и...
  8. Робот

    Скачать Безглютеновый и безлактозный торт «Созвучье» (Alexey Presniy)

    Среди всех видов шоколада я всегда отдавал предпочтение тёмному. Поэтому, когда я начал готовить безлактозные десерты и пришлось отказаться от использования белого и молочного шоколада, я не сильно расстроился. Мне нравится его благородность, нравится, дегустируя, прислушиваться к его разным...
  9. Робот

    Скачать Безлактозный торт без пшеничной муки «НеМолоко» (Alexey Presniy)

    Самый лёгкий и пористый мусс, который мне доводилось готовить, будет первым, что вы почувствуете, когда кусочек десерта окажется во рту. Сотни пузырьков будут лопаться, передавая вашим рецепторам нежно-ореховый вкус овсяного молока. Затем в игру вступят более яркие составляющие: кисленькое...
  10. Скачать [Cake Art] Нарезное пирожное Фундук-Шоколад (elvira_cake_art)

    Эти пирожные как конфета, нежная начинка, хрустящая основа и много шоколада с ореховым вкусом. Истинное удовольствие для любителей шоколада. Огромное преимущество этих пирожных перед тортом, что они порционные, эффектные на вид и можно хранить в морозильной камере. Очень удобно, когда...
  11. Скачать Марафон по приготовлению пирожного «Фундук-шоколад» (Ольга Андриевич)

    13 февраля в 13.00 прямой эфир В прямом эфире приготовим пирожное «Фундук-шоколад» Нежный шоколадный кешью-крем с фундучным пралине и шоколадным ганашем
  12. Скачать Марафон по приготовлению пирожного «Фундук-шоколад» (Ольга Андриевич)

    13 февраля в 13.00 прямой эфир В прямом эфире приготовим пирожное «Фундук-шоколад» Нежный шоколадный кешью-крем с фундучным пралине и шоколадным ганашем
  13. Скачать Марафон по приготовлению пирожного «Фундук-шоколад» (Ольга Андриевич)

    13 февраля в 13.00 прямой эфир В прямом эфире приготовим пирожное «Фундук-шоколад» Нежный шоколадный кешью-крем с фундучным пралине и шоколадным ганашем
  14. Скачать Пирожное Эстерхази (Людмила Букина)

    Вы научитесь готовить легендарное пирожное "Эстерхази". Легендарное, потому что оно никого еще не оставляло равнодушным! Вечная классика в идеальном исполнении всегда вне конкуренции. Представьте 14 тончайших слоев фундучной меренги и 14 тонких прослоек крема на основе пралине при высоте...
  15. Робот

    Скачать [pastry is magic] Безглютеновое морковное пирожное + веганская версия (Нина Тарасова)

    Состав десерта: Хрустящая основа с воздушным рисом, горьким шоколадом и пастой пралине; Безглютеновый морковный бисквит; Морковное мармеладе со специями; Крем из белого шоколада и козьего сыра; Мусс ванильный с белым шоколадом и взбитым молоком; Морковные чиспы; Macarons с морковным мармеладе...
  16. Робот

    Скачать [Кондитерка] Безглютеновое пирожное Манго-кокос (Елена Чуприна)

    Мастер разработала десерт,в котором все гармонично компоте из манго и апельсина кокосовый бисквит и крустилант штройзель и роялтин Контрольный выстрел- кокосовые шарики в оболочке шоколадной глазури. Все это богатство объединяет необычайно нежный мусс. Пишите в комментариях кто хотел бы...
  17. Робот

    Скачать [МурМиландия] Как прогулять школу с пользой или чему можно научиться, если учишься сам

    Книга в форматах epub/fb2/pdf + дополнительные материалы ДЛЯ КОГО ЭТА КНИГА Эта книга написана для тех, кто мечтает видеть своих детей свободными и счастливыми. Для тех, кто хочет, чтобы дети получили хорошее образование и раскрыли свои способности. Для тех, кто ищет способы мотивировать своих...
  18. Скачать Безглютеновое творожное тесто (glutenanet.kz)

    Это тесто точно заслуживает пост👌 Этот рецепт теста замечательный и простой☝️ Из самых обычных и доступных продуктов. Это БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ ТВОРОЖНОЕ тесто отлично подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки, включая пирожки или булочки с начинкой , ватрушки, лепёшки, пицца и даже...
  19. Робот

    Скачать Безглютеновое тесто (Регина Габидуллина)

    Что будет на курсе: Тесто для пельменей 4 варианта теста. В том числе веган (без яиц и молочки). Этот вид теста подходит для пельменей, равиоли, вареники, манты и пасты Тесто для пирогов 2 варианта теста. В том числе веган (без яиц и молочки). Подойдет для различных пирогов и пирожков. В том...
  20. Робот

    Скачать [Кондитерка] Безглютеновое заварное тесто (Саба Джанджгава)

    Онлайн вебинар «Безглютеновое заварное тесто» пройдёт 12 декабря. Друзья, на эклерных курсах вы часто интересуетесь насчёт безглютенового идеального эклера. Я преподаю это тесто уже 2 года, правда в рамках 3 дневного курса по безглютеновым и безлактозным десертам. Так как эта программа бывает не...
Сверху