Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В этом курсе я научу вас максимально технологично и красиво выполнять целое семейство продольных обтачек. С их помощью вы сможете придавать любым своим изделиям завершенность, идеально обрабатывать полочки, манжеты, вырез горловины, выполнять красивые планки и петли, кулиски для резинок...
Объявляем набор на онлайн-МК “ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ”
Подойдет и новичкам, и пекарям с опытом, будет интересно, полезно и познавательно, как всегда, простым языком о сложном.
От замеса до выпечки:
Пшеничный цельнозерновой (подовый);
Пшеничный цельнозерновой десертный (формовой)...
Aноним
Тема
пшеничный хлебхлебхлеб на закваске
хлеб подовый
хлеб с сыром
хлеб формовой
хлебомолы
Программа курса
Прибавка на полшага – первая половина
В этом уроке мы научимся прибавлять полшага в одном ряду квадратов.
Прибавка на полшага – вторая половина
В этом уроке мы поймем, как увеличивается боковой треугольник, а квадраты из прямоугольников снова становятся квадратами.
Прибавка на...
Робот
Тема
вера папкова
вязание
вязание спицами
дао вязания
техника прибавок и убавок
энтерлак
Уже несколько лет я и моя дочь занимаемся выпечкой вкусного, полезного домашнего хлеба!
Который, с удовольствием, покупают женщины для своей семьи! И очень долго многие из вас просили научить их печь также!
9 уроков:
2 вида закваски
7 видов хлеба и сдобы
Эти рецепты переходят в нашей семье...
Aноним
Тема
выпекаем хлеб
домашний хлеб
екатерина глок
закваска для хлеба
мамин хлеб
печём хлеб
печем хлеб сами
рецепт хлеба
рецепты хлеба
сдоба
хлебхлеб дома
хлеб домашний
хлеб своими руками
Друзья, приглашаем вас на двухдневный онлайн-курс по ржаному хлебу! Будем работать с 100% ржаным тестом и ржано-пшеничным, печь простой и заварной хлеб, с семенами, с солодом, формовой, подовый, говорить о том, как устроено ржаное тесто и закваска, чем отличается от пшеничного, как правильно...
Кому подойдет курс:
Тем, кто никогда не пек хлеб и боится, что не получится;
Тем, кто работает и у кого нет времени печь традиционный хлеб;
Тем, кто устал от выпечки сложного хлеба, но хотел бы есть вкусный хлеб, которого не купишь в магазине.
Курс НЕ подойдет вам, если:
вам нельзя есть...
Робот
Тема
valeri_matveyeva
валерия матвеева
домашний хлеб на дрожжах
дрожжевой хлеб
легкий хлеб
легкий хлеб на дрожжах
хлеб на дрожжах
Есть две причины, почему в этом курсе всего три урока. Первая – важное достоинство энтерлака в том и состоит, что в нем можно осуществлять самое сложное моделирование с самым минимальным расчетом.
Вторая – многое, относящееся к расчету, мы уже рассмотрели в курсах Прибавки и убавки в энтерлаке и...
Aноним
Тема
daoofknitting
вера папкова
вязание
дао вязания
расчет и схема в энтерлаке
спицами
энтерлак
энтрелак спицами
Этот курс включает:
Подробный видеорецепт
2 тех карты в PDF (для пш/рж и для лм)
Шпаргалка по муке и закваскам
Чему вы научитесь
Печь вкусный гречневый хлеб
Испечете на любой закваске
Определять зрелость теста
Формовать и надрезать
Получать гарантированный результат выпечки
Инвентарь:
весы...
Aноним
Тема
olga_pekarko
pekarko
гречневый хлеб
гречневый хлеб на закваске
ольга кащиц
печём хлеб
печем хлеб сами
хлебхлеб на закваске
Этот курс о смешении технологий — хитрый пекарский приём. Попробуйте испечь хлеб с мягким нежным мякишем пшеничного, но характерной вкусоароматикой ржаного. Сначала будут чувствоваться специи, затем раскроется солод, а потом останется лёгкая сладость мёда. Заварной пшеничный — это тот случай...
Робот
Тема
ахмед али-заде
заварной хлеб
пекарня
пекарь
пшеничный хлебхлебхлеб дома
хлеб на закваске
хлеб своими руками
СБОРНИК "РЖАНОЙ ХЛЕБ".
Теория, тестоведение и рецепты вкуснейшего хлеба.
Пшенично- ржаной, на закваске, десертный, с различными добавками, заварной и множество других
Сборник в электронном виде в pdf - формате, 87 страниц.
Aноним
Тема
nastinbakery
анастасия батурина
заварной хлеб
ржаной хлебхлебхлеб на закваске
За 7 дней Вы выведете собственную пшеничную закваску и узнаете как правильно за ней ухаживать
Вы испечете 6 видов пшеничного хлеба с разными вкусами, которые Вас покорят
БОНУС! Вы научитесь готовить вкуснейшую полезную пиццу и питу на пшеничной закваске
ФРАНЦУЗСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБХЛЕБ С...
Робот
Тема
готовим хлеб
мария василевская
пшеничный хлеб
пшеничный хлеб на закваске
хлеб на закваске
5-6 апреля
Очень вкусный и интересный, давно забытый хлеб, родом из СССР по госту, все кто пойдет на марафон по этому хлебу, обязательно спекут ни один раз.
Видео приготовления и рецепт.
Сборник рецептов Хлеб
Я уже довольно долго экспериментирую с приготовлением хлеба без пшеничной муки и дрожжей, первым был из зелёной гречки. Он стал настоящим откровением (когда вы прочтёте его рецепт, поймёте почему) и стимулом пробовать другие варианты.
Затем хлеб из нута, который...
Aноним
Тема
kuzinavegan
vegan
полезная выпечка
полезный хлеб
псиллиум
рецепт хлеба
сборник рецептов хлебхлебхлеб без глютена
хлеб из нута
Можете ли вы представить себе что-нибудь вкуснее, чем запах свежеиспеченного итальянского хлеба пульезе, окутывающий ваш дом или пекарню?
Аромат будет еще лучше, если вы возьмете за основу рецепт из данного онлайн-курса, где были соблюдены региональные традиции Италии, в частности юго-восточного...
Робот
Тема
никита смолий
печём хлеб
свежеиспеченный итальянский хлебхлебхлеб пульезе
хрустящая корочка