Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Капкейки — это не просто название формы выпечки. Я давно поняла, что самое сложное для кондитера это покорить ванильные капкейки. Они могут быть красивыми и при этом совершенно не вкусными. Я долго работала над рецептурой капкейков, сталкивалась с многими проблемами: промасленная капсула...
Меня зовут Ника, я занимаюсь кондитерским искусством с 2016 года. Если вы только начинаете свой кондитерский путь, я поделюсь своими знаниями и помогу вам в создании вашего идеального десерта!
Капкейки "Красный бархат" со смородиной и кремом на белом шоколаде.
Приготовление капкейков со...
Aноним
Тема
makemydessert
капкейки
красный бархат
ника сазонова
Я думаю, все, когда-нибудь пробовали готовить красный бархат, и в виде торта, и в виде кексов, по разным рецептам с интернета. Вот и у меня были такие эксперименты не раз, но каждый раз все заканчивалось провалом, потому что тесто было нереально жирное всегда с огромным количеством масла. Я...
Робот
Тема
konfect
автор ксения нохрина
капкейки
красный бархат
В этом видеоуроке вы узнаете авторские рецепты капкейков, не похожие ни на какие другие!
Научитесь готовить вкусные капкейки из 3 компонентов: кекс, крем и начинка.
Вас ждут различные рецепты: Фисташка + Малина, Тропический, Яблоко + Корица, Шоколад + Карамель, Пралине (ореховый, со вкусом...
Робот
Тема
автор владимир дараган
капкейки
кондитерка
мастер торт
Техкатры новых закусочных капкейков.
- БУРГУНДИЯ - с говядиной в красном вине, и кремом с запечёным перцем
- ТОМ ЯМ - с креветками и кокосовым молоком
- ТАР-ТАР с томнёной индейкой, мариноваными огурчиками, каперсами и укропом.
Продажи техкарт откроются 1.12. 2024
Aноним
Тема
brutal cakes
brutal_cakes
новые закусочные капкейки
том ям
Мастер-класс "Морковные капкейки с карамелью в цветочном оформлении":
Приготовление капкейков. Идеальный пористый мягкий морковный бисквит. Тянущаяся карамель с секретом, благодаря которому она получится с первого раза
Колористика, подбор цветов и красивые оттенки крема, красители
Гладкий и...
...Легкий и быстрый десерт поможет без хлопот украсить любой семейный праздник, а так же станет прекрасным сладким подарком для друзей и близких! А если привлечь к процессу маленьких помощников, то это станет еще и увлекательным совместным занятием!
Мы уже готовили с вами сливочные воздушные...
Aноним
Тема
анна ульянова
десерт
кондитерка
торты
шоколадные капкейки
шоколадные капкейки с орехами и карамелью
шоколадный бисквит
Видео-урок "Капкейки-2" + подробные технологические карты в текстовом формате PDF:
Капкейки Шоколад-Кофе с намелакой из белого шоколада
Капкейки Авокадо с банановым ганашем
Капкейки Черника с манговым ганашем и черничным кремом
Капкейки Фундук с фундучной карамелью и шоколадным кремом
Капкейки...
Видео-уроки и подробные конспекты
Капкейки и кейк-попс
- Материалы к уроку;
- Капкейки. Базовый рецепт масляного бисквита;
- Кейк-попс "Малиновый" и кейк-попс "Захер";
- Банановые капкейки;
Уровень сложности: легкий.
Робот
Тема
bakerschool
автор мария решетникова
капкейки
кейк-попс
Описание книги
Кексы, маффины, капкейки – любимая выпечка не только детей, но и взрослых во всем мире. С начинками или без, они прекрасно дополняют чашечку кофе или чая, а также могут солировать как самостоятельный десерт. А что самое приятное – их очень легко готовить!
В нашей книге вы найдете...
Aноним
Тема
автор елена сучкова
елена сучкова
капкейки
кексы
кулинария
маффины
В этом уроке мы приготовим:
Два вида теста, шоколадное и ванильное, и два вида начинки: вишня и ванильный заварной крем.
В подарок вы получите рецепт шоколадно-кофейной начинки.
Также я покажу вам, как красиво оформить кремовую шапочку.
Продолжительность урока: 40 мин.
Робот
Тема
makemydessert
десерт
капкейк
капкейки
начинка для капкейка
ника сазонова
Видеокурс включает в себя:
приготовления идеальной основы для пирожного
секрет вкуса Тирамису
начинка для пирожного
самый вкусный и легкий крем
все этапы выпечки, декора и украшения
Aноним
Тема
анна ульянова
декор
капкейки тирамису
секрет вкуса тирамису
тирамису
Длительность: 25 мин.
В ДАННОМ УРОКЕ МЫ ПРИГОТОВИМ:
Три вида бисквита (насыщенный шоколадный, идеальный ванильный и сочный морковный)
Три вида начинки (ягодноеконфи, соленая карамель, шоколадный ганаш)
Сливочный крем-чиз для шапочек.
Покажем интересную технику кремового декора для украшения...
Робот
Тема
@kasadelika
kasadelika
автор kasadelika
капкейк
капкейки
кремовый декор
Двухслойный торт "Клюква и ежевика"
Капкейки вишневые
Клубничный крем
PDF файл с рецептами для печати
Чат в Telegram с Яной
БОНУС: Крем чёрная смородина
Продукты
Кешью
Семечки подсолнечника
Миндаль
Мёд разнотравья
Кокосовое молоко
Кокосовое масло первого холодного отжима
Кокосовая мука...
Aноним
Тема
капкейки
торты
ягодные торты
яна дроздова
янаготовила