1. Скачать Курс «Пироговая» (Мария Манахова)

    В видео-курсе «Пироговая» 9 очень красивых формовок, в форме и без формы, сладкие и несладкие, с ручным декором, вырубками и роликами-резаками и бонус в виде 25 примеров начинок с весом и приготовлением. В основе - самое вкусное авторское тесто, которое не черствеет, имеет свой неповторимый вкус...
  2. Скачать Торт Наполеон Слоистый (Мария Манахова)

    Какое шикарное тесто!! Вкусное, не приторно сладкое! Самая лучшая рецептура рубленного теста с минимальным слоением. Тесто не содержит сметану, не содержит аокоголь. Выходит очень слоеное! Крем: в составе сливки и молоко.В тандеме все очень сбалансировано и вкусно!
  3. Робот

    Скачать Тарт Айна (Мария Манахова)

    Описание: Тонкий аромат, отлично держащий форму, беспроблемно выпекается, не требующий дополнительной обработки какао маслом Удивительное сочетание Ганаша из маракуйи с кусочками рубленого шоколада и нежнейшего кокосового крема Завершит картину легкий хруст печенья Ведь правда он ароматен и...
  4. Скачать Маковый Рулет (Мария Манахова)

    Видео урок Маковый рулет Вы такого вкусного рулета ранее точно ни где не пробовали! Сладкое сдобное тесто Тончайшее ! Не пироговое , а именно рулетное ! Тесто дрожжевое безопарное ! Готовится тесто быстро и не сложно ! Мягкое изделие , которое не черствеет и не крошится ! Идеально подходит для...
  5. Робот

    Скачать Кулич Монастырский сдобный (Мария Манахова)

    Кулич Монастырский, сдобный Рецептура моей бабушки Адаптирована под наши ингредиенты и печи с сохранением той самой пористой И влажной текстуры Рекомендую к приобретению Данная рецептура подходит для домашнего изготовления в маленьких объемах, Подходит для штучных продаж и так же адаптирована...
  6. Скачать Баскский чизкейк (Мария Манахова)

    Это просто кремовое наслаждение! Ни чего вкусней и более нежней вы еще и не пробовали! Тончайшая песочно ореховая основа Чизкейк Ваниль - он прям нежней нежного! Чизкейк Шоколадный с имбирем - все так же кремовая текстура, но ярко выраженный шоколадный вкус! Очень вкусно! Вот прям очень! Не...
  7. Скачать Сырки творожные (Мария Манахова)

    Нереально нежнейшая творожная текстура, которая включает в себя всего 4 вкусных ингредиента и эти 4 ингредиента делают текстуру просто незабываемой!!! Начинки сырков-брусочков и сырков-эскимо вкусные, стабильные, очень текстурные, подлежат замораживанию и дефростации без потери качества изделия...
  8. Скачать Кровяная колбаса (Мария Манахова)

    Колбаса Кровянка Я передам вам свою семейную рецептуру колбасы, которую всегда готовила моя мама Это именно та колбаса , которая имеет вкус детства Она будет в одно время и плотная и очень нежная Идеальная по соли , с жареным луком , гречкой , молоком и чесноком Я уверена вы останетесь в...
  9. Скачать Синнабон Печенье (Мария Манахова)

    Видео урок Синнабон Печенье
  10. Скачать Кулич Ряженка-Клюква (Мария Манахова)

    Очень ароматный, в меру сладкий кулич с высотой 18 сантиметров, который не крошится при нарезке. Данная рецептура приготовления кулича подходит для домашнего изготовления в маленьких объемах и для штучных продаж. Так же рецептура адаптирована для производства и выкладки на кондитерские витрины...
  11. Скачать Миндальный Крош (Мария Манахова)

    В основе жидкое песочное тесто, которое после выпечки, становится нежным и теряет свою песочность. Сырный крем и ягодная начинка. Данное изделие можно выпекать в любой форме. И это будет не только красиво, но и сочно.
  12. Скачать Булочка Сгущенка (Мария Манахова)

    Вот она прям особенная. Совершенно не похожа на другие булочки и даже пироги. Тесто нежное, волокнистое, в составе сгущенное молоко. И даже сливочное масло вводится не классическим способои. Изделие не приторно сладкое и слегка тянучее. Я прям уверена - вы будете в восторге.
  13. Скачать Ягодные ватрушки (Мария Манахова)

    Ягодные ватрушки Очень нежное пористое тесто! Сочнейшая творожная начинка!
  14. Скачать Веган Чёрный лес (Мария Манахова)

    Описание Нарезное Пирожное Веган, безлактоз Пористый бисквит на соке цитрусовых и шоколаде Компоте вишня Ганаш на миндальном молоке Шоколадный крем Мусс на аквафабе
  15. Скачать Веган Чёрный лес (Мария Манахова)

    Описание Нарезное Пирожное Веган, безлактоз Пористый бисквит на соке цитрусовых и шоколаде Компоте вишня Ганаш на миндальном молоке Шоколадный крем Мусс на аквафабе
Сверху