Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Онлайн мастер-класс в формате марафона «Свадебный торт + текстуры».
За 5 дней прямых эфиров:
• Сборка 4-ярусного торта из 3-х начинок
• Выравнивание ганашом
• Разбор видов конструкций
• Сделаем текстуры и несложный, но эффектный декор
• Сделаем краш-тест
• Получите материалы для работы с...
Видеоурок торта «Оленёнок»:
Рецепт морковного пряного торта с малиновой начинкой и малиновой карамелью
Сборка 3D торта в виде оленя
Различные детали из шоколада, мастики и вафельной бумаги
Текстура и окрашивание оленя
Работа над этим тортом - настоящее приключение, погрузитесь в этот процесс!
Выравнивание ярусного торта ганашем на белом шоколаде, декор из рисовой бумаги и шоколадный велюр
Плотное, стабильное и сухое на поверхности покрытие, с которым можно не переживать за сохранность ярусных тортов даже с нежными начинками внутри. Подходит для покрытия велюром, создания рельефных...
Такой восхитительный, яркий и сочный! Идеальный декор для летних тортов
✓ Обучение в формате видео
✓ Подробные рецепты и пошаговые инструкции
Вы изучите как работать с:
- Ганашом (рецепт и выравнивание торта)
- Свежими ягодами
- Мастикой (изготовление декора с фактурой дерева)
- Пищевыми...
Видео-урок с Новогодним декором торта: кедровые и еловые шишки, хлопок, еловые веточки и объёмный шарик! И это все - из крема! Я покажу все этапы от варки крема до украшения!
Самый бюджетный, лёгкий и воздушный крем из нашего детства! Он не тает даже при 60 градусах жары и не замерзает в...
В уроке:
- Пошаговое приготовление начинки по техкарте и правильная сборка
- Идеальное выравнивание крем чизом и небольшой нюанс как сделать торт максимально стабильным и ровным
- Работа с шоколадом, методы темперирования, сделаем шоколадные шары
- Изготовление шоколадной фигурки методом...
Aноним
Тема
yanni.bakery
декорторта
детский торт
рецепт торта
торт
В уроке:
- Пошаговое приготовление начинки по техкарте и правильная сборка
- Идеальное выравнивание крем чизом и небольшой нюанс как сделать торт максимально стабильным и ровным
- Работа с шоколадом, методы темперирования, сделаем шоколадные шары
- Изготовление шоколадной фигурки методом...
Aноним
Тема
yanni.bakery
декорторта
детский торт
рецепт торта
торт
В уроке:
- Пошаговое приготовление начинки по техкарте и правильная сборка
- Идеальное выравнивание крем чизом и небольшой нюанс как сделать торт максимально стабильным и ровным
- Работа с шоколадом, методы темперирования, сделаем шоколадные шары
- Изготовление шоколадной фигурки методом...
Aноним
Тема
yanni.bakery
декорторта
детский торт
рецепт торта
торт
В уроке:
- Пошаговое приготовление начинки по техкарте и правильная сборка
- Идеальное выравнивание крем чизом и небольшой нюанс как сделать торт максимально стабильным и ровным
- Работа с шоколадом, методы темперирования, сделаем шоколадные шары
- Изготовление шоколадной фигурки методом...
Aноним
Тема
yanni.bakery
декорторта
детский торт
рецепт торта
торт
В уроке:
- Пошаговое приготовление начинки по техкарте и правильная сборка
- Идеальное выравнивание крем чизом и небольшой нюанс как сделать торт максимально стабильным и ровным
- Работа с шоколадом, методы темперирования, сделаем шоколадные шары
- Изготовление шоколадной фигурки методом...
Aноним
Тема
yanni.bakery
декорторта
детский торт
рецепт торта
торт
Научитесь делать 3 элегантных торта для торжеств
Программа курса свадебных тортов 2.0
1. Выпечка и сборка фисташково-малинового торта с лаймом
Бисквит Genoise, конфитюр из малины, ганаш с фисташками и Намелака с лаймом
2. Рецепт ганаша из белого шоколада и разглаживание торта
3. Ganache...
Вы научитесь:
• проектировать торты
• строить чертежи
• сборке несущих конструкций
• рецепт подходящего торта
• работе с муляжным тортом
• работе с живыми тортами
• декорирование тортов
• работе с мастикой
• работе с аэрографом
• работе с аксессуарами для тортов
Рецепт пасты для лепки. Правила работы с пастами для лепки
Лепка человеческих рук и ног
Лепка лица
Лицо аватара
Лепка тела аватара
Лепка и окрашивание Икрана
Декор Аватара
Детеныш аватар
Сборка конструкции парящих островов
Монтаж конструкции
Финальный декор
Рецепт торта "Панчо на кипятке"