Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Курс состоит из трёх чизкейков с выпечкой (каждый из них вы сможете адаптировать под свои нужды, разбирать и собирать, как конструктор):
• Фисташка-Вишня. Великолепное сочетание фисташкового чиза, японского бисквита с чаем матча и вишневого компоте! Тут же у нас универсальный рецепт сырной...
Робот
Тема
cake school
автор макарова алинаалина макарова
чизкейк
чизкейки
чизкейки с выпечкой
Настоящий хит для любого кондитера — быстрые в приготовлении и пригодные для хранения в морозилке десерты с нереальным вкусом
Для тех, кто хочет научиться готовить потрясающие десерты для родных и близких
Для тех, кто хочет научиться готовить топовые десерты и оптимизировать процессы приготовления
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
десерты
нарезные пирожные
Самый уютный курс школы — погрузитесь в мир ароматной и воздушной выпечки вместе с нами.
Работа со слоеным, дрожжевым, кексовым, заварным и песочным тестом: от бриошей и эклеров до кексов, тарталеток и круассанов.
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
десерты
современная выпечка
Печенье Cookies - самый свежий тренд 2024 года, который набирает популярность по всему миру. NY Cookies (New York style cookies) - это высокое печенье обязательно с начинками, большим количеством шоколада и сочным разрезом.
Нежное рассыпчатое печенье с хрустящей корочкой, влажным центром и...
Aноним
Тема
cake school
ny кукис
алина макарова
кукис
печенье кукис
Программа курса:
- Две вкуснейшие начинки под заморозку
- Разные декоры тортов
- Урок по поиску первых клиентов
- Урок по инстаграм
Начинки:
1. Молочный ломтик
2. Малиновый йогурт
Вы получите:
- Вводный вебинар
- Подробная тех. карта
- Доп. материалы
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
бенто торты
начинки тортов
торты
Обширная теоретическая и практическая часть на курсе «Современная выпечка» со всеми видами теста: слоёного, дрожжевого, заварного, кексового и песочного, от бриошей и кексов до тарталеток и круассанов!
Дрожжевое тесто: булочки и бриошь
Слоёное дрожжевое тесто. Круассаны
Заварное тесто: пирожные...
Aноним
Тема
cake school
cake_school
алина макарова
выпечка
современная выпечка
Модуль 1. Теория + учебник PDF
Модуль 2. Бенто + декор
Модуль 3. Чизкейки
Модуль 4. Клубника в шоколаде
Модуль 5. Торты на 1 кг
Модуль 6. Торты на праздники
Passion Cake или маракуйя-молочный шоколад
В этом уроке я познакомлю вас с моим новым современным бисквитным тортом, который на 100% заслуживает внимания!
Современный бисквитный торт в моём понимании – это баланс сладости и жирности, гармоничное сочетание слоёв, нежные текстуры... это всё то...
Робот
Тема
cake school
passion cake
автор алина макарова
бисквитный торт
макарова алина
торт passion cake
торт с маракуйя
шоколадный торт
Обзор инвентаря. ингредиентов, упаковки
5 видов теста
40 начинок
Моти Фрукты
Модуль по продажам
Прогрев на 7 дней
Таблица с расчетом себестоимости
Все о моти:
Гайд по упаковке и декору
Гайд по инвентарю и ингредиентам
Секреты оптимизации: как делать много и быстро
Рекомендации по хранению и...
НОВЫЙ ПОТОК по обучению популярному японскому десерту Моти с новым видом теста, формовкой и новыми начинками.
Моти - это нежнейший японский десерт, легкий крем - что-то между муссом и суфле - все начинки просто идеальны Моти - это идеальный рецепт для старта,
а для тех кто печет на заказ -новый...
Друзья, вы уже готовитесь к Новому Году? Вы подумали о том, чем будете баловать семью в новогодние праздники, что предложите заказчикам или подарите близким?
Я подготовила для вас уникальный курс «Зимняя выпечка», который поможет не только приобрести знания о новых видах выпечки, но и станет...
Aноним
Тема
2016
cake school
алина макарова
зимняя выпечка
электронный курс
9 ДЕСЕРТОВ:
Зефир
• Классический зефир со сниженным содержанием сахара.
• Зефир с шоколадным центром.
• И зефир, который можно приготовить на ЛЮБОМ виде пюре.
Конфеты «Птичье молоко»
Нежные конфеты с тягучим сливочным вкусом и правильной текстурой.
Рождественский кекс
Ароматный рождественский...
Чизкейки на палочке - десерт, за которым к вам точно выстроится очередь из клиентов!
Это простой и удобный в приготовлении и хранении порционный десерт, который всегда будет в наличии благодаря безопасной заморозке, а за счет своего эффектного вида он легко продается без сложного декора и...
Праздничные Пасхальные куличи и творожные Пасхи - Курс для тех, кто хочет научиться готовить потрясающие Пасхальные куличи
для родных и близких, которые будут радовать ваших близких и клиентов. Создадите подарки для друзей и знакомых.
5 видов куличей:
Классический кулич
Заварной кулич...
Свадьбы - это потрясающая возможность для кондитера не только повысить свой доход, но и прокачать профессиональные навыки, получить развитие в новой интересной нише
Если вы понимаете принцип и знаете правила, то даже несколько часов транспортировки по кочкам не заставят вас нервничать.
Обучение...
Больше 10 праздничных пасхальных десертов: от куличей и творожных пасх до муссовых пирожных
Для тех, кто хочет научиться готовить потрясающие пасхальные десерты для родных и близких
Для тех, кто хочет научиться готовить куличи и оптимизировать процесс на Пасху
Приготовите вкусные куличи и...
От бриошей до эклеров, от тарталеток до круассанов. Вы научитесь готовить ароматную и воздушную выпечку
на своей кухне. Насыщенная программа, обширная теоретическая и практическая часть.
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
выпечка
сдобное тесто
современная выпечка 2024
Модуль 1. Бенто
Модуль 2. Торты на 1 кг
Модуль 3. Чизкейки
Модуль 4. Теория
Торты на 1 кг: готовый ассортимент для работы на заказ
4 топовых начинки в размере 1 кг, которые можно замораживать:
Трюфель
Медовик
Ягодный пломбир
Фисташка-манго
Чизкейки:
4 разных потрясающих вкуса
Сникерс
Ягодный...
Aноним
Тема
08-08-2023
cake school
алина макарова
бенто
богатый кондитер
декор
кондитер
кондитерский курс
макарова алина
рецепты
торты
чизкейки
Десерты к праздникам - это готовый ассортимент популярных десертов и пошаговая инструкция для заработка в праздники на домашней кухне.
Программа «Десерты к праздникам»:
Инвентарь и ингредиенты. Упаковка
Десерты
Конфеты «Птичье молоко». Нежные конфеты с тягучим сливочным вкусом и правильной...
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
десерты к праздникам
кекс
кукис
макарон
птичье молоко