Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Нарезные пирожные:
Подробные технологические карты в текстовом формате PDF:
Манго-Малина
Черника-Лимон
Клюква-Егермейстер
Сникерс
Миндаль-Карамель
Тропик
Шоколад-Маракуйя
Апельсиновый мокко
Мартини-Мандарин
Гайд по нарезным пирожным: особенности работы, лайфхаки, рекомендации по упаковке...
Aноним
Тема
lolly_bakery
olga vyugina
готовим пирожные
нарезные пирожные
пирожные
рецепты пирожных
Летний сборник по чизкейкам напалочке. Вкусы - легкие, яркие и свежие! Чизкейки приготовит каждый, даже тот, кто венчик в руках не держал.
Вкусы чизкейков:
Клубничный мохито
Черника-Лимон
Банан в шоколаде
Манго-Маракуйя-Малина
Арахисовое латте с карамелью (технологическая карта, без расчета...
Aноним
Тема
cupketik
екатерина перегудова
летний сборник
летний сборник чизкейков
сборник чизкейковнапалочке
чизкейк
чизкейки
чизкейки напалочке
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить 5 ТОПовых видов чизкейковнапалочке:
Фисташка-малина
Тот самый Дубай с рекомендациями по начинке
Тропики...
Aноним
Тема
выпечка
десерты
оксана волкова
сборник чизкейковнапалочке
чизкейк
чизкейк напалочке
это нада всем
Подробная технологическая карта
Банановые бисквиты
Ганаш на молочном шоколаде в прослойке
Хрустящий слой с пеканом
Шоколадно-карамельный мусс
Покрытие: ганаш
Файл в формате PDF
Aноним
Тема
lolly_baker
olga vyugina
рецепт торта
торт
торт choco banana
Клуб Pastry-School это -
Закрытый кондитерский клуб для кондитеров, которые хотят не просто усилить свои профессиональные качества, но и улучшить качество жизни
РАСПИСАНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ В АПРЕЛЕ ДЛЯ КЛУБА:
Закрытые мастер-классы и вебинары, новые видеоуроки, кондитерские тесты и рецепты
Бриошь...
Aноним
Тема
pastry-school.online
елена крохмаль
клуб pastry-school
кондитерский клуб pastry-school
Серия «Вокруг планеты за 80 книг» – это захватывающее путешествие по странам, которые хранят свои тайны от туристов. Как живут индийцы за пределами шикарных отелей? Что происходит за колючей проволокой концлагерей Северной Кореи? Какие трудности ждут девочек Пакистана, которые хотят получить...
Aноним
Тема
восточные традиции
житейские истории
зарубежные приключения
индия
книги о путешествиях
кэтрин бу
судьба человека
Описание книги
Какую профессию выбрать, чтобы можно было работать из любой точки страны? Что вам подойдёт больше — фриланс или удалённая работа в организации? В каждом случае будут свои особенности, плюсы и минусы. И каждому человеку подойдёт разный вид удалённой работы.
В этой книге мы...
Aноним
Тема
автор валерия волкова
валерия волкова
выбор профессии
деловая карьера
карьерный рост
поиск работы
самиздат
удалённая работа
Книга «Вызовите акушерку» – это воспоминания Дженнифер Уорф о ее жизни и работе в Лондоне 1950-х годов. Молодая девушка Дженни Ли, удивляясь сама себе, устраивается акушеркой при общине Святого Раймонда Нонната в Ист-Энде. Грязные улицы со следами недавней войны, шумные доки, перенаселенные...
Aноним
Тема
автобиографическая проза
англия
биографии и мемуары
дженнифер уорф
медицинские истории
портрет эпохи
современная зарубежная литература
экранизации
Чизкейки напалочке
5 вкусов, которые никого не оставят равнодушным:
Фисташка/манго
Ягодный
Шоколадный с карамелью и фундуком
Мак/лимон
Тропический
Почему вам стоит научиться их готовить?↓
Это порционный десерт…
с выпечкой
хранится в заморозке
стилизуется под каждый праздник
дает...
Aноним
Тема
ольга матуева
чизкейк
чизкейки
чизкейки напалочке
чизкейки эскимо
Современный взгляд на привычный десерт
ЧИЗКЕЙК «СНИКЕРС»
ЧИЗКЕЙК «ВЕГАН»
ЧИЗКЕЙК НАПАЛОЧКЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Привет, я Натали.
Создаю авторские десерты без сахара и глютена, и все чаще без продуктов животного происхождения. Например, мой чизкейк «Веган» – веганский до последней крошки! А для...
Робот
Тема
11-02-2022
без выпечки
десерты без сахара и глютена
наталья болтенкова
пп-чизкейков
сборник пп
чизкейк «веган»
чизкейк «сникерс»
чизкейк напалочке
«Свадебная» коллекция из курса «Эскимо» со свадебным дизайном эскимо.
В урок входит:
🔸 Видео-уроки оформления по свадебному дизайну эскимо
🔸 Видео приготовления зефира для эскимо
🔸 Видео приготовления птичьего молока для эскимо
🔸 Текстовые рецепты
🔸 Видео-урок по работе с мастикой
🔸...
«Детская» коллекция из курса «Эскимо» - самая веселая из всего большого курса. Делать ее одно удовольствие, а уж дети и взрослые будут от неё в полном восторге!
В мастер-классе:
🔸 Видео оформления по каждому персонажу: чудик-инопланетянин, акула, мороженка, крокодил, панда, миньоны, мини-Маус...
Коллекция «Ботаника» из курса «Эскимо».
Эскимо можно делать как из зефира, так и из «Птичьего молока» и маршмеллоу. Сверху эскимо покрыты кондитерской глазурью, все объемные части сделаны айсингом.
В уроке:
Приготовление зефира для эскимо по заварной технологии
Приготовления классического...
Порционные десерты, а в данном случае Мини-чизкейки на палочках, очень востребованы в последнее время! И не зря! Они не только очень вкусные, но и смотрятся эффектно и стильно. Они отлично переносят транспортировку. Но самый большой плюс в том, что их можно замораживать и хранить в течении...
Порционные десерты, а в данном случае мини-чизкейки на палочках, очень востребованы. И не зря! Они не только очень вкусные, но и смотрятся эффектно и стильно, они отлично переносят транспортировку. Но самый большой плюс в том, что их можно замораживать и хранить в течение нескольких месяцев...
Виды каркаса. Требования к каркасам
Колористика. Теория/Практика
Калькуляция Бизнеса
Стратегия развития и продвижения Instagram
Оффлайн Маркетинг
Фото и Обработка
Сборка изделий от "А" до "Я"
-Съемная композиция;
-Весеннее дерево;
-Изделие из стабилизированного мха
-Гирлянда
-Бокал
-Луна
Робот
Тема
весенняяколлекция 2022
искусственная флористика
продвижение в инстаграм
флористика
юлия дубина