Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Программа курса:
Введение
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Организационные вопросы
2. Технические вопросы
3. Правила прохождения курса
4. Расписание занятий
1. С чего начать
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Базовый инвентарь для приготовления тортов
2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины
3. Что...
Aноним
Тема
кондитер 2.0
кондитер 2.0 от хобби до профи
юлия куклина
Программа курса:
Введение
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Организационные вопросы
2. Технические вопросы
3. Правила прохождения курса
4. Расписание занятий
1. С чего начать
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Базовый инвентарь для приготовления тортов
2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины
3. Что...
Aноним
Тема
кондитер 2.0
кондитер 2.0 от хобби до профи
юлия куклина
Чему вы научитесь на курсе?
Работать с кондитерским инвентарем. Узнаете какие инструменты необходимо иметь и почему;
Выпекать высокие, воздушные бисквиты и собирать ярусные торты;
Готовить эклеры, макарон, зефир, тирамису, капкейки, торты с различными начинками на собственной кухне;
Делать...
Робот
Тема
candy school
автор наталья юн
бисквиты
начинающийкондитер
эклеры фисташка-абрикос
Что внутри
Тут собраны самые популярные начинки для бисквитных тортов и топовые декоры, которые заказывают у меня чаще всего. Больше не нужно искать рецепты и подбирать пропорции — всё собрано здесь.
Вы научитесь собирать и выравнивать торт, делать десяток начинок, кремов и бисквитов и сможете...
Aноним
Тема
alina_puzir
алина пузырева
бисквитные торты
курс по бисквитным тортам
начинающийкондитер
Мы с вами приготовим:
5 тортов,
2 вида пончиков,
2 вида эскимошек
Подробнее:
1. Торт Малиновый йогурт
Ванильный бисквит, крем с белым шоколадом и йогуртом, малиновое желе, на покрытие крем с белым шоколадом
2. Торт Клубничный OREO
Насыщенный и очень воздушный шоколадный бисквит, клубничная...
Aноним
Тема
екатерина ольховская
кондитер
современный кондитерторты
эскимошки
44 подробных видеоурока по приготовлению самых популярных и востребованных десертов.
В каждый урок входит теоретическая и практическая части + рецепты в PDF.
В результате прохождения курса:
вы освоите приготовление самых вкусных и популярных десертов
навсегда откажитесь от магазинных сладостей...
Aноним
Тема
десерты
домашний кондитер
екатерина родикова
пирожные
торты
школа кулинарии светланы аристовой
Зефир, маршмеллоу, пастила – нежные, воздушные, низкокалорийные и вкусные десерты, которые имеют своих почитателей по всему миру. Многие считают их близкими родственниками, но это не так. Родина пастилы – Россия, зефира – Франция, маршмеллоу – Америка. Все эти сладости можно купить в магазине...
Робот
Тема
culinart
елена шрамко
кондитеркондитерка
корпусные торты
торт
торты
Друзья, я подготовила для вас новый сборник рецептов! И наконец-то это торты, меня много раз просили именно о них!! В этом сборнике 7 рецептов тортиков, которые готовятся без духовки! Среди них шоколадный, бисквитный, морковный и даже веганский Красный бархат – естественно без красителей...
Курс рассчитан на профессионалов и на любителей, которые хотят углубить свои знания в кондитерском искусстве. Вы окунетесь в мир экзотических вкусов и узнаете секреты приготовления классических тортов. Курс - 100% практический.
В ПРОГРАММЕ КУРСА:
Технология приготовление бисквитов.
Технология...
Робот
Тема
culinart
елена шрамко
кондитеркондитерка
корпусные торты
торт
торты
ОНЛАЙН мастер-класс на тему «Тирамису. Чизкейк без выпечки несладкий. ». ZOOM . Мы покажем, как можно приготовить дома Тирамису - это не сложно, и сделаем его без использования сырых яиц. Расскажем, как легко испечь печенье Своярди самим. Ну, а Чизкейк будет приготовлен холодным способом, с...
Робот
Тема
sladkoezhka39
автор елена воропаева
кулинарная школа
сладкоежка
тирамису
чизкейк
чизкейк без выпечки
Актуально, если вы:
Начинающийкондитер,
у вас уже есть продажи, но они не приносят ощутимого дохода. Вы тратите силы, деньги, время, но не получаете желаемого результата. Хотите превратить это топтание на месте в прибыльный бизнес, но не знаете как. В результате только отчаиваетесь и думаете...
Курс по тортам *без глютена, яиц, молока и белого сахара
Вишня-шоколад
Медовый торт
Клубника-базилик
Манго-маракуйя
Мохито
Торт цифра (бонус на кондитерском тарифе)
Бонусный урок: Белый шоколад без белого сахара и молока
Дополнительно:
Чек листы
Ворк буки
Таблицы расчета
Технологические...
Aноним
Тема
awakengame
awakenschool
vegan торт
веган
веган десерты
веган торт
веган торты
веганские торты
вегетарианские торты
вегетарианский торт
десерты без белого сахара
десерты без глютена
десерты без молока
десерты без яиц
еленабогданова
марина мелконян
рецепт веган торта
торт цифра
тортыторты без глютена
Премиум. Наставничество от эксперта.
13 модулей
120 видео уроков
4 бонуса
Доступ навсегда
Чат в Телеграм с обратной связью от эксперта
Домашние задания к каждому модулю с проверкой от эксперта
Сертификат кондитера
Бонус №1: арка для свадебного торта
Бонус №2: шоколадные ангелы
Бонус№3...
Программа курса:
Теоретический модуль
- Трюфели от А до Я
- Работа с кокосовыми сливками
- Виды какао продуктов
- Ошибки в приготовлении трюфелей
- Ганаш - основа трюфелей
- Инвентарь для курса
Практический модуль
15 мастер классов по трюфелям без молочных продуктов и белого сахара
Трюфели...
Что входит в курс?
Вы научитесь готовить 15 разных тортов и десертов
Максимально удобный формат обучения: Вы занимаетесь по видео-записям в любое удобное для вас время, консультирутесь с куратором и отправляете домашнее задание на проверку
Для кого этот курс
Наш курс идеально подходит для...
В ПРОГРАММЕ КУРСА:
Технология приготовление классических и ореховых бисквитов.
Технология приготовление кремов и муссов, кремю.
Технология работы с шоколадом, темперирование и окрашивание.
Сборка корпусных тортов.
Дизайн и подача корпусных тортов.
В МЕНЮ КУРСА:
Шоколад с пьяной смородиной...
Робот
Тема
culinart
елена шрамко
кондитеркондитерка
корпусные торты
торт
торты
Для начинающих кондитеров, которые хотят готовить на заказ и зарабатывать до 15 000 рублей в месяц, совмещая приготовление тортиков с основной работой!
Вас ждут: 34 рецепта тортов, десертов и декора простого уровня
Автор и ведущая курса Алина Ахмадиева
Последние 7 лет я посвятила своему любимому...
Робот
Тема
автор алина ахмадиева
десерт
кондитер на миллион
начинающийкондитер
торт