Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Онлайн курс "ПП-ONLY МУСС". Тариф "Просто Начни"
Старт 28 сентября. Длительность курса - 3 месяца
Этот курс для вас, если вы:
Если вы хотите наряду с классикой печь ПП и продвигать полезные десерты и зарабатывать на них
Вы хотите научиться радовать домашних, друзей и родственников полезными...
ЛЕТНИЕ ДЕСЕРТЫ
Семь самых популярных летних десертов собраны в этом курсе!
В этот курс вошли самые популярные летние десерты:
зефир ,
маршмеллоу,
птичье молоко,
мороженое,
десерты в стаканчиках,
нарезные пирожные в новой оригинальной подаче
и даже торт!
Стоит ли говорить о том, что этот курс –...
Любой, даже самый грустный день можно исправить с помощью чашки крепкого кофе и любимого печенья. Орех и шоколад, корица и ваниль, марципан и сахарная пудра закружились в авторских рецептах шефа-кондитера Варвары Джанджгава, чтобы вы смогли создать свой незабываемый шедевр.
Более пятидесяти...
МУССЫ:
ВИДЫ МУССОВ
ПРАВИЛЬНОЕ СООТНОШЕНИЕ
ИНГРЕДИЕНТОВ
ТАРТ С ПЕРСИКАМИ
ВКУСНЫЙ МЕДОВЫЙ РУЛЕТ
ГОТОВИМ МОРОЖЕНОЕ
НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ В СТАКАНЕ
РЕЦЕПТ ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ
Содержание:
Инструкция по работе с журналом
Приветственное слово
Теория продукта. Муссы
Десерт в стакане аля Пинаколада
Торт...
Aноним
Тема
вкусный журнал
десерт
десерт в стакане
мусс
муссовоепирожное
муссовый торт
наринэ шахраманян
пинакалада
пирог
пирожное
рецепт
тарт
трайфл
школа тортов наринэ шахраманян
Для всех, кто хочет освоить технологию приготовления муссовых пирожных, птифуров и шоколадных изделий! Научитесь готовить идеальные муссовые десерты, птифуры и с легкостью работать с шоколадом прямо на своей кухне!
Описание курса:
Научитесь готовить тающие во рту муссовые пирожные...
Онлайн курс "ПП-ONLY МУСС". Тариф "Бери и Делай"
Старт 28 сентября. Длительность курса - 3 месяца
Этот курс для вас, если вы:
Если вы хотите наряду с классикой печь ПП и продвигать полезные десерты и зарабатывать на них
Вы хотите научиться радовать домашних, друзей и родственников полезными...
Длительность ПРЯМОГО эфира:
2-3 часа
Уровень сложности:
для новичков, любителей и профессионалов
Теория муссов … А что, у муссов есть своя теория?
Когда мы только начинаем работу с муссами, нам кажется, что это очень просто. Смешал, залил в форму, заморозил, разморозил и получил великолепный...
Робот
Тема
pastry club
мария селянина
муссовоепирожное
муссовые торты
селянина
теория муссов
теория муссовых десертов
Начинка макарон «Strawberry Milkshake» на основе взбитого ганаша на бельгийском клубничном шоколаде с центром из клубничного конфи.
PDF-файл с рецептурой
Подробное текстовое описание процесса приготовления
Инструкция для работы со взбитым ганашом
Полный список использованных для приготовления...
7 качественных и подробных видео-уроков
Творожная запеканка с ягодами,
которая не «оседает» после того, как вы достанете ее из духовки
Доступные продукты -удобно брать с собой или сложить ребёнку в школу.
Картофельные дранники с яйцом пашот и припущенным шпинатом
-разберём, какой картофель...
Робот
Тема
varvara.janjgava
варвара джанджгава
завтраки
марафон по завтракам
Тариф Самостоятельно.
1. Эклер "Сумасшедшая кукуруза"
2.Муссовоепирожное "Помидорка"
3.Муссовоепирожное "Арбуз"
4.Торт "Ананас"
5.Торт "Джур"
Бонусный урок по фуд-фото:
-Фото на телефон или на камеру.
-Основные ракурсы для фуд-съемки.
-Идеальное освещение с подручными средствами.
-Фотозона без...
Робот
Тема
dorie_cooklesson
автор дарья александрова
десерты без форм
десерты за 45 дней
муссовоепирожное
торт ананас
тот джур
Приготовим 2 десерта:
Пирожное "Йогурт и клубника"- одно из самых изящных и гармоничных по вкусовому сочетанию пирожных из моей последней коллекции. Что самое приятное - декор, а именно фруктовая пленка, насколько самодосточен, что вам нет необходимости использовать какие-то дополнительные...
Робот
Тема
автор нина тарасова
десерты
муссовые десерты
пирожное
Предлагаю вам попробовать что-то новое, кроме Оливье и Винегрета. И открыть для себя не только заправку в виде майонеза или смеси горчицы, мёда, лимонного сока и масла, но и поэкспериментировать и с заправками и с ингредиентами, причём с минимумом усилий. После марафона завтраков, вы знаете- что...
Робот
Тема
varvara janjgava
varvara.janjgava
автор варвара джанджгава
марафон по салатам
салат
Начинка макарон «Лайм-Клубника-Базилик»:
✔ PDF-файл с рецептурой: начинка на основе взбитого ганаша с лаймом и базиликом на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + центр из ягодного конфи с лаймом
✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления
✔ Инструкция для работы...
Новогодний интенсив состоит из совершенно разных по наполнению уроков, но объединенных общей тематикой - новогодней. Полученные техники можно использовать не только для новогоднего предложения, но и применять в абсолютно разных сферах кондитерской деятельности.
3D-торт «Дракончик»...
Aноним
Тема
3d торт
3д аппликация на торт
3д торт
pro.moi.tort
анастасия казарьянц
аппликация в технике гуашь
аппликация на торт
карамельный банан
муссовая начинка
муссовоепирожное
новогодний интенсив
пирожное елочные игрушки
пластичный шоколад
тропики
Одно из самых изящных и гармоничных по вкусовому сочетанию пирожных из моей последней коллекции. Что самое приятное - декор, а именно фруктовая пленка, насколько самодосточен, что вам нет необходимости использовать какие-то дополнительные элемены! Легкий штрих и оно уже совершенно.
Эта фруктовая...
Робот
Тема
pastry is magic
автор нина тарасова
десерты
кулинария
пироженое
Описание:
Программа мастер-класса вкусная и с пользой:
Замесим тесто и испечем ароматный ванильный бисквит
Раскроем все секреты работы с аквафабой
Приготовим воздушный малиновый мусс
И яркую сочную глазурь
Соберем красивое пирожное
Окунем ложечку в нежное лакомство и попробуем его на вкус
Aноним
Тема
chocobunny
vegan
без глютена и сахара
веган
веган десерты
десерты зож
зож
малиновое сердце
муссовоепирожное
муссовые десерты
рецепты
сабина ананиади
Видеокурс «Пирожные Эскимо»
⠀
Эти малыши сейчас просто на пике популярности! Они просты и удобны в приготовлении и оформлении, а выглядят стильно, дорого и красиво. И очень вкусные! Поэтому я решила, что пора поделиться с вами многообразием рецептов этого модного десерта. Десерты в виде эскимо...
Всем привет. МК по клубничке готов!
В нем подробно описано, как связать две ягодки. Они немного отличаются по форме и размеру, ведь и настоящая клубника вся разная
Как всегда включила пошаговые фотографии, схемы и полное словесное описание.
Материалы:
хлопковая пряжа (образцы связаны из Ириса...