1. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок Чизкейки на палочках (Анастасия Политыкина)

    Набор чизкейков на палочках - идеальный подарок! Десерт, подходящий под заморозку! Готовить к праздникам можно уже сейчас Начинка «Клубника в шоколаде» - любимый всеми вкус, восторг от детей и взрослых обеспечен! В уроке приготовим двухслойную начинку, разберем порционную подачу, простой и...
  2. Скачать Видеоурок торт Стейк (Анастасия Политыкина)

    Подробный видеоурок+техкарта. Торт «Стейк» идеальный торт на любой мужской праздник, я считаю! - приготовим очень необычную начинку с грушей, кедровыми орешками, сыром дор блю и рикоттой начинка для гурманов! Но если боитесь дор блю, обойдётесь без него и тоже будет вкусно (и даже без рикотты...
  3. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Июнь 2023 (Анастасия Политыкина)

    1. Торт, который станет ХИТОМ всех соцсетей - торт ВРАЩАЮЩИЙСЯ МЯЧ - начинка «а ля Пикник!» со вкусом популярного батончика в моем авторстве - конструкция, которая позволяет мячу вращаться, не падать и не укатиться, переносит любую доставку - подробности, как сделать мяч ЛЮБОГО размера, как...
  4. Скачать Осенний набор «Листики+орешки» (Анастасия Политыкина)

    Осенний набор десертов: муссовые пирожные «Листочки»+БОНУС тарты «Грецкий орех». Тут должна быть предыстория, постараюсь написать коротко кто помнит, недавно в Турецкой кондитерской я дегустировала целую неделю разнообразные пирожные и вот была только одна начинка, которая свела меня с ума и...
  5. Робот

    Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб Январь 2023 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на январь. Программа рассчитана на праздники февраля, но торты, как всегда, универсальные, которые можно будет готовить на заказ на дни рождения детям и взрослым. 1. Торт «Стейк» идеальный торт на любой мужской праздник, я считаю! - приготовим очень необычную начинку с грушей...
  6. Скачать Торт сложной конструкции Бэтман - миньон (Анастасия Политыкина)

    Видео вебинар по торту "Бэтман - миньон" В уроке приготовим сразу 2 невероятные начинки "Ягодный мохито с трюфелями и муссом в начинке" и "Ягодный торт". Соберем двухъярусный торт со скрытым ярусом, выполним 3д моделирование, покрытие и выравнивание, обтяжку мастикой, полностью задекорируем торт...
  7. Скачать 3D торт Ананас (Анастасия Политыкина)

    Авторский рецепт невероятно сочной начинки "баунти" Выпечка, сборка, 3д моделирование, покрытие, декор и "оживление" ананаса Подробное видео + текстовый материал
  8. Скачать Торт Карусель (Анастасия Политыкина)

    Торт-карусель это нечто! Это восторг! Это то, от чего я сама получила невероятный кайф, хоть и устала Это вариант ВРАЩАЮЩЕГОСЯ торта с очень интересным конструктивом. Внутри 2 потрясающие начинки: «Ягодная нежность» и «Малиновый тирамису», я уверенна, что они станут вашими любимчиками. Всё что...
  9. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Июль 2023 (Анастасия Политыкина)

    Программа нашего кондитерского клуба на ИЮЛЬ пройдет под кодовым названием «сочное лето» Что будем готовить? 1. Торт, который взорвал мои соцсети - яркий ярусный торт с вращающимся ярусом и конфетницей. - внутри сразу 2 разные начинки - «Клубничное мороженное» и «Шоколадная экзотика» - испечем...
  10. Скачать Видеоурок 3д торт Котик (Анастасия Политыкина)

    Торт символ года «Кот, запутавшийся в гирлянде» - начинка «Карамелизованный апельсиновый медовик с воздушным кремом) - сделаем, как всегда, все с нуля со всеми подробностями - сделаем съедобную гирлянду и декор торта практически БЕЗ МАСТИКИ.
  11. Скачать Торт Автомобиль (Анастасия Политыкина)

    Торт «Автомобиль» для мальчиков любого возраста В уроке разберем, как создать ЛЮБОЙ автомобиль, как сделать эскиз, проработаем все детали, в уроке сделаем мерседес, конечно Внутри «Шоколадно-абрикосовый с безе», техкарта входит в обучающие материалы.
  12. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Октябрь 2023 (Анастасия Политыкина)

    Что же нас ждёт в клубе в октябре? 1. Торт-карусель это нечто! Это восторг! Это то, от чего я сама получила невероятный кайф, хоть и устала Это вариант ВРАЩАЮЩЕГОСЯ торта, но с еще более глубоким смыслом и конструктивом. Внутри 2 потрясающие начинки: «Ягодная нежность» и «Малиновый тирамису»...
  13. Скачать Видеоурок Торт на годик (Анастасия Политыкина)

    торт на годик. Это самый заказываемый торт! В уроке мы приготовим ТОП начинку - потрясающе нежную и вкусную «Сметанно-йогуртовый торт с клубникой». Это прекрасная альтернатива популярной «молочной девочке» только ещё нежнее, сочнее и интереснее! Соберем двухъярусный торт с простым укреплением...
  14. Скачать Торт осенний гриб (Анастасия Политыкина)

    В уроке приготовим: - изумительно вкусный, самый осеннний торт с заварным грушевым кремом «Карамельно-грушевый латте с орешками» (карамельный бисквит с добавлением Орехов бесподобно сочетается с грушевым заварным кремом, кофейным ганашем, обжаренной грушей и слегка шоколадным кремом - это просто...
  15. Скачать Видеоурок Торт Кубик Рубика (Анастасия Политыкина)

    Муссовый «кубик Рубика» Что в уроке? Идеальная осенняя начинка «глинтвейн» на вине и без 3 варианта сборки пирожных, вы найдёте подходящие для любой начинки Конструкция для торта, варианты, где взять (самим делать не придётся), формы, расчёт веса и размера Покрытие, декор К уроку прилагается 1...
  16. Робот

    Скачать Курочка гриль (Анастасия Политыкина)

    Вам ножку или крылышко? А может кусочек тортика «Курочка гриль»? Не верите, что это торт? Это просто идеальный десерт к 23 февраля, дню рождения супруга, папы, брата, да и просто удивить ваших гостей. Какой торт готовим в уроке? - невероятно вкусный, но из доступных ингредиентов...
  17. Скачать Видеоурок Яйцо Фаберже (Анастасия Политыкина)

    Торт «Яйцо Фаберже» Торт, который можно адаптировать под любой праздник! Что в уроке? Работаем с изготовлением корпуса «яйцо», готовим вкуснейшую начинку «Кофе с халвой», собираем полный торт «яйцо», проходим необычную и очень надежную установку яйца, покрытие велюр (по желанию), декор как на фото.
  18. Скачать Видеоурок Муссовые шишки и зайчики (Анастасия Политыкина)

    Что в уроке? Разберём основы приготовления муссовых десертов Приготовим невероятно вкусную начинку «зимняя ягода» соберём пирожные двух видов с разным способом наполнения «шишки» и «зайчики» поработаем с краскопультом, покроем пирожные шоколадным велюром и задекорируем! Даже если вы никогда...
  19. Скачать Муссовый торт Груша-кофе-пекан (Анастасия Политыкина)

    Это просто вкусно нет, это безумно вкусно по-осеннему «Груша-кофе-пекан». Яркая необычная начинка из груши и орешков с цукатами на белом вине в сочетании с ванильной прослойкой окутаны облаком кофейного мусса, а под ним… шоколадная песочная основе с франжипаном с пекарном. Поверьте - вы в него...
  20. Робот

    Скачать Антигравитация: Свадебный сезон. Вращающийся торт (Евгения Волошина)

    Научитесь создавать свадебные антигравитационные торты Получите возможность задать вопросы по урокам в боте с куратором в течение месяца после покупки Кому подойдёт Если вы кондитер без опыта в гравитации и: Устали от однообразия тортов. Хотите создавать что-то интересное, не такое как у всех...
Сверху