Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Рецепт-техника торт «Щелкунчик» (fun__bun)

Бежевый блок: 1. Бруклин 2. Шекспир 3. Птичье молоко 4. Лолита 5. Снежная вишня 6. Три шоколада 7. Питер Пэн 8. Палермо

Торт "Байрон" - для истинных ценителей шоколада, просто шоколадный шоколад! Хорошо подойдет на смену более жирной "Праге". Влажные и насыщенные шоколадные бисквиты на ряженке Сливочная пропитка Вместо крема - более легкий шоколадный мусс с тертым шоколадом Ганаш на темном шоколаде или...

Совершенно особенный, воздушный, как облачко, сливочный торт "Сиена". Ароматные шоколадные бисквиты и нежный молочный мусс из рикотты и сгущённого молока, что ещё для счастья надо? Вы получаете: 🔸 Красивую технологическую карту с фото в формате PDF. Это подробнейшее описание всех процессов...

Только 4 ноября 10 рецепт-техник от fun__bun

Шоко бисквит, тоффи с арахисом, креме карамель маскарпоне, мусс арахисовый.

миндальный бисквит, миндальная основа ,компот абрикос курага,взбитая карамель,мусс маракуйя карамельный шоколад

Бисквит ореховый, Креме карамель. крем брюле кофейный, мусс Молочный шоколад

Кокосовый дакуаз, песочное тесто, хлопковый чикейк, Кули клубничное, мусс лимонный

Рецепт и технология приготовления 3 тортов(ниже оригинальные описания авторов): -Роза -клубника Деликатно перемолотые лепестки чайной розы стали основным ингредиентом для всех компонентов торта: Бисквит. Наш любимый ангельский бисквит. Я не устану говорить, что он вопиюще прекрасен. Он легкий...

Запись вебинара и рецепт торта "Щелкунчик?"

Кранч Фундучный бисквит шоколадный креме шоколадное куба карамельный мусс шоколадный мусс куба

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: лимонный кремю на белом шоколаде конфи брусника клюквенный курд Самый осенний торт - Морковный

Запись вебинара и рецепт торта "Что скрывает профитроль?"

Получите: Рецепт-технику 4 тортиков: Бруклин Лолита Питер Пэн Снежная вишня в текстовом формате

Дакуаз грецкий орех, ганаш смородина, мусс с карамелью.

Дакуаз, Кули груша лимон, хрустящее дно, мусс пломбир

Шоколадный бисквит. фундучный ганаш. карамель тоффи, мусс с пралине и кориандром

Хрустящее дно, бисквит венский , Кули клубника, намелака клубничная, мусс фисташковый

Вы получите техкарты pdf с фото 7 рецептов тортов: Торт Палермо (шпинат, манго, малина) Торт Щелкунчик (шоколад, фундук, мак) Торт Клубничный поцелуй (мак, клубника) Торт Шоколадный медовик (шоколад, сметана, малина) Торт Лолита (лаванда, лимон, йогурт) Чизкейк Торт Бруклин (брусника, кокос...

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: насыщенные шоколадные бисквиты сливочная карамель запеченный Орео-карамельный чизкейк крем-чиз на сливках