Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] 11 начинок (Ильназ Искаков)

Теория и технологические каты (Без обратной связи) Модуль 1 - Ингредиенты и оборудование - Список магазинов - Информация про сыры+рекомендации - Теория ганаша (полная версия) - Темперирование (теория+ видео) 2 подробных видео с темперированием шоколада Модуль 2 - 4 рецепта (тех карты) -...

По моему подробному рецепту Вы приготовите потрясающе вкусный торт, в котором шоколадные бисквитные коржи пропитанные нежным шоколадным кремом изысканно сочетаются с обжаренными орехами. Пошаговая техника приготовления Разбор тонкостей и нюансов Простая технологическая карта Фото и видео...

Сборник начинок №1: Ферреро Капучино-карамель Сникерс Сочная дыня-абрикос Взбитая клубника Вишня в тёмном карамельном шоколаде Тропик (манго-маракуйя) Чёрная смородина Ванильный пломбир с шоколадной крошкой на вафельном рожке Апельсиновый чизкейк Баунти Лавандовый пломбир с чёрной смородиной...

ДОРОГИЕ И ЛЮБИМЫЕ МОИ ПАСТАМЕЙКЕРЫ С радостью предлагаю вам конспект по доп начинкам к Курсу АРТ-пельмени. Если вы проходили мой Большой Курс без поддержки или просто любите всё необычное, этот конспект будет вам шикарным пособием, ибо в нём есть 30 дополнительных вариантов начинок. Кому нужен...

Сборник 2 - Классические ганаши 🍊 Шоколад & Кофе & Апельсин 🍪 Имбирное печенье ☕️ Кофе & Халва 🤎 Гречка & Карамель 🍌 Молочный шоколад & Банан 🍮 Солёная карамель & Сыр 🍫 Шоколадней трюфель 🥜 Хрустящий арахис

Сборник 1 - Взбитые ганаши 👳🏻‍♂️ Пряный чай (chai latte) 🍋 Лимонный щербет 🧸 Какао & Маршмеллоу 🍊 Грейпфрут & Розовый перец 🍮 Взбитый чизкейк & Ягоды 🥥 Кокос & Лайм 💚 Бесконечная фисташка 🥭 Зелёный чай Матча & Манго

В сборнике «Начинки для десертов» собраны начинки для различных десертов - тортов, пирожных, макарон и других. В каждой начинке будет указано, для какого десерта она больше подходит, но это носит лишь рекомендательный характер. Сборник начинок для десертов: Взбитая соленая карамель Лимонный...

БЛОК 1. «Архитектор вкусов» Модуль 1. Рецепты основных составляющие торта (22 рецепта коржей, кремов, начинок) Модуль 2 Рецепты тортов (13 видео рецептов приготовления торта) ✅Молочный ангел с кокосом ✅Современный Шварцвальд ✅Карамельный заварной ✅Арлекин (медово-слоеный) ✅Вишневый бархат...

Сборник начинок макарон: Тирамису Малиновый лимонад Манговый рай Крем халва Голубая матча с кокосом Классический чизкейк с солёной карамелью Шоколадный чизкейк с вишней Ванильный пломбир с лавандой и чёрной смородиной Яблочная «Шарлотка» Бейлис (18+) Слезы бывшего (18+) Матча-Маракуйя...

Развёрнутый видео-урок по приготовлению 5 начинок макарон : — Бобы тонка-вишня — Манго-клубника — Карамельный раф — ‌Лимонник — Матча-кокос ‌• подробные техкарты ‌• рецепт идеальной солёной карамели ‌‌• качественное видео ‌• правила работы со взбитыми ганашами

Нежнейший, с легкой кислинкой ягод и со сметанно-сливочным кремом. ‌Кто пробовал этот медовик, тех уже трудно уговорить попробовать другую начинку! Данный рецепт так же подходит для тортов-цифр, тортов-сердец и других, так как идеально держит форму. Торт «Медовик с малиной»: Медовые коржи...

Торт «Шоколад-Манго-Маракуйя»: Воздушный, легкий, влажный шоколадный бисквит Шоколадный нежный крем на основе бельгийского молочного шоколада Нежнейшее конфи «Манго-Маракуйя» Сливочная намелака «Манго-Маракуйя» Технологическая карта в текстовом формате PDF.

День 1: Пирожное «Павлова». «Мервейе». Торт «Графские развалины» День 2: Меренги с розовым перцем и заварным кремом из маракуйи. Торт «Павлова». Торт «Москва» День 3. Марафон «Французская меренга»: «Киевский» торт. Безе. Итон Месс. День 4: Шведский сливочный торт. Пирог со сливами, заварным...

По моему подробному рецепту Вы с легкостью сможете приготовить воздушный, нежный и легкий торт, умеренно сладкий, сбалансированный по количеству крема и бисквита. Опытный кондитер сможет расширить свою витрину новым вкусным и прибыльным тортом. Ваши клиенты будут возвращаться, а домашние будут...

Видео рецепт крышечек + 12 новых начинок: Дорблю Манго-маракуйя Малиновый йогурт Лаванда-голубика Черная смородина Матча Клубничный мохито Имбирный пряник Сникерс Лимон Апероль-грейпфрут Фисташка-малина В основе как взбитые, так и не взбитые ганаши. Эти рецепты - идеальная база для любой вашей...

Сборник рецептов начинок для макарон №5 включает 5 основных начинок (БЕЗ БОНУСНЫХ начинок!): Клубника-Шампанское Ягодный йогурт Шоколад-Вишня-Маскарпоне Апельсин-Темный шоколад Мята-Малина Сборник в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Коллекция начинок для макарон - яркие, необычные, невероятно вкусные начинки, наслаждаться которыми будете вы и ваши клиенты! Капучино-Baileys Пина Колада Тирамису Пряная карамельная груша Ванильный милкшейк с клубникой Ванильная Coca Cola-Ежевика Milka Toffee с фундуком и карамелью Фруктовый...

Сборник начинок для макарон с летними вкусами: Апельсиновый чизкейк Ferrero. Ганаш с хрустящим центром Зеленая матча-Красный апельсин Клубничное мохито. Клубничный ганаш с мятой и ромом Пина колада. Ганаш с ромом Фисташковое мороженое Дыня-Дорблю. Ганаш с фруктовым пюре Клубничный бейлиз...

Вкусы для тех, кто устал от простых и привычных сочетаний и хочет удивляться сам и удивлять других Чем полезен сборник «Гурме»? 1) Что важно знать перед приготовлением начинок? 2) Как изменить плотность ганаша для более мягкого или плотного состояния? 3) Что делать, если у Вас шоколад с другим...

Сборник начинок для макарон SUMMER COLLECTION 2025 СБОРНИК ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ РЕЦЕПТЫ: 1. DOUBLE ICE CREAM 2. MACCHIATO / Взбитая карамель / Попкорн 3. Молочный УЛУН / Сладкая малина 4. Лимонный пирог с маком 5. BROWNIE 6. LOTUS CHEESECAKE 7. BUENO 8. Кокосовый йогурт с маракуйей 9. Медовик с...