1. Скачать Разработки на день Святого Валентина. No Other Like Mother (Елена Сарнавская)

    Урок на 14 февраля для взрослых, в комплект входит 2 варианта: Pre-Int и Upper-Int 18+, не использовать с подростками! Маменькин сынок или настоящий мужчина? Робби идет на свидание с девушкой, с которой познакомился онлайн. К сожалению (или к счастью!) его мать знает все о том, что должны...
  2. Робот

    Скачать День Святого Валентина. Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    Что будет в уроке : ✔ Темперирование шоколада ✔ Создание и сборка композиции Сможет сделать каждый: ✔ без форм ✔ быстро ✔ вкусно
  3. Скачать [PastryCampus] Курс по свадебным тортам (Мария Селянина)

    Большой онлайн курс Детали и тонкости приготовления, сборки и декора свадебных и банкетных тортов. В курс входит: Три проекта 4-ярусных тортов для разных мероприятий Изготовление фальш-ярусов Вариации бисквитов, начинок и кремов Покрытие и выравнивание кремом, глазурью, велюром Декор из живых...
  4. Скачать Три Марафона. Марафон Love is, Марафон торт Весна, Марафон торт Горбуша (Галина Егиазарян)

    Марафон ко Дню Влюблённых Love is В мастер-класс входит только сборка торта и декор (без начинок) Марафон к 8 марта Торт Весна В мастер-класс входит только сборка торта и декор (без начинок) Марафон к 23 февраля. Торт Горбуша В мастер-класс входит только сборка торта и декор (без начинок)
  5. Скачать 3D торт Парящее Сердце (Юлианна Сухотерина)

    Торт Парящее Сердце На этом мастер классе мы с вами научимся делать: 3Д торт, декор шоковелюр, вафельные цветы В обучение входит: - Конструкция подвес - Покрытие шоковелюр - Декор вафельные цветы - Доступ навсегда
  6. Робот

    Скачать Зайки-валяшки (Анна Ананьева)

    Для тех кто ждал! Вы спрашивали и я услышала и сделала!!! Новая выкройка на так полюбившихся заек-валешек. Но Вы же знаете, что я просто на одной выкройке не остановилась, всегда стараюсь что то добавить и разнообразить. Поэтому в одном файле PDF Вы найдете ещё и выкройку кота по такому же...
  7. Робот

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 12. Создание авторских рецептов II (Мария Селянина)

    Этот последний уровень курса повышенной сложности нам поможет лучше понять концепт авторской кондитерской и приблизит вас еще больше к возможности создавать свои собственные рецепты. Здесь вы больше узнаете о “классике на новый лад”, о работе с сезонными продуктами, о дизайне и конечном внешнем...
  8. Робот

    Скачать [PastryCampus] Трюфели и их виды (Мария Селянина)

    На курсе "Трюфели и их типы" мы рассмотрим различные способы приготовления трюфелей, технологию и детали, важные для того, чтобы их можно было хранить на шоколадной витрине. Приготовление ганаша для трюфелей и его стабилизация Отсаживание трюфелей классическим способом Формирование и обливание...
  9. Скачать Торт-сердце (Галина Маслихина)

    Если кому-то интересно прикоснуться к миру тортов интересных, сложных 3D форм, я с радостью открою перед Вами эту потайную дверцу! Процесс изготовления тортов от и до, от украшения, изготовления подставки, каркасов, до нюансов дополнительного декора...Большое количество фотографий (не...
  10. Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель 2025 (Мария Селянина)

    Добро пожаловать в пространство, где профессионалы и любители кондитерского искусства учатся, общаются и создают шедевры. Тут вы сможете регулярно “держать руку на пульсе”, узнавать новые трендовые техники, совершенствовать ваши знания в кондитерском искусстве, общаться в самом сильном...
  11. Робот

    Скачать Видеоурок Куглоф (Мария Селянина)

    Материал для курса: Ингредиенты: Сильная мука, сахар, мед, соль, свежие дрожжи, яйца, молоко, сливочное масло, масло noisette, изюм в роме, Таитянская ваниль, ванильный экстракт, цедра лимона, цедра апельсина, цельный миндаль, флер-де-оранж, ром. Инструменты: Миксер Кitchen Aid, скребок...
  12. Скачать [Курсы писательского мастерства] Распродажа ко Дню Победы

    Вот, что входит в программу мини-тренинга: Блок 1: Становление уровня личной самооценки. Упражнение «Поза победителя» Блок 2: Создание «точки опоры» собственного успеха для развития уверенности в себе. Упражнение «Внутренняя сила. Дуб.» Блок 3: Работа с внутренними комплексами. Упражнение...
  13. Робот

    Скачать Марафон ко Дню Защиты детей (Галина Егиазарян)

    Что будем делать? ✅Научимся рисовать на ганаше ✅Полепим фигурки из мастики ✅Поработаем с Вафельной бумагой ✅ Поговорим о колористке ✅Приготовим новую интересную начинку. Какую? Не скажу - будет сюрприз😉 будем лепить жирафа и рисовать на ганаше слоника
  14. Скачать Вебинар 4К: Сакральное сердце (Lee)

    Вебинар о том как Я Есть создает физический мир, находясь Везде и в конкретном теле в частности. Из нашего Центра мы воспринимаем мир умом и ощущениями, реагируя из Любви и Страха. Это процесс нахождение внутри Бытия и изучение себя, с использованием иллюзии разделения. Сакральное сердце...
  15. Скачать Рождественская выпечка 2023 (Мария Селянина)

    Рождественская выпечка – 2023 На дворе играет красками осень, а ночи становятся все длиннее и прохладнее. Но это не повод расстраиваться! Просто пришла пора задуматься о теплом свитере, кружке любимого горячего напитка, и, конечно, скором начале новогодне-рождественской суеты. Если вы читаете...
  16. Робот

    Скачать [Кондитерка] Эклеры 2.0 (Мария Селянина)

    На курсе "Эклеры 2.0" за два дня мы с вами рассмотрим: Различные техники приготовления заварного теста и приемы работы с ним БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ заварное тесто (можно? еще как можно!) Никому еще не показанные эклеры и заварные пирожные из новой коллекции Самые разнообразные вариации декора Глазурь...
  17. Робот

    Скачать Нарезные конфеты с двойными начинками (Мария Селянина)

    Нарезные конфеты с двойными начинками. Изучаемые техники: Ганаш Мармелад Марципан с термообработкой и его приготовление Соединение слоев начинок Шаблонирование Обливание и способы декора Рецепты: Малина-анис (мармелад+ганаш) Манго-маракуйя (мармелад+ганаш) Миндаль-абрикос (мармелад+марципан...
  18. Робот

    Скачать Торт «Сердце» (Татьяна Копытова) @monaliza.cake

    Видеоурок торт "Сердце" ❤ ✔ Обучение в легком и доступном видеоформате с дополнительным текстовым описанием ✔ Все секреты и нюансы, отработанные годами ✔ Подробно о каждом этапе ОТ замеса теста ДО красивого бантика на торте ✔ 2 часа и торт полностью готов Для удобства урок разделен на 6...
  19. Робот

    Скачать [Anastasiya_bakery] Торт Сердце (Анастасия Политыкина)

    Торт - сердце очень нежный романтичный вариант для свадьбы, годовщины или даже дня рождения Самое настоящее антигравитационное сердце с вкуснейшей вишнево-миндальной начинкой. В подробном видео мы вместе: - изготовим и соберём конструкцию для торта - сделаем все заготовки начиная с бисквита...
  20. Робот

    Скачать [PastryCampus] Сложные корпусные конфеты (Мария Селянина)

    Техники: Новые способы покраски Работа со сложными формами Ганаш на базе фруктового пюре Ганаш с цитрусовым пюре или соком и/или алкоголем Дополнительные ингредиенты, позволяющие работу с кислыми ингредиентами и фруктами Жидкие элементы в корпусных конфетах и двойные начинки Закрытие с пленкой...
Сверху