Результаты поиска по запросу: Торт "Клубника-Мята" (Татьяна Коледа)

Программа Обзор материалов и инструментов Разработка проекта, снятие размеров Сборка конструкции Рецепт и техника приготовления скульптурной массы для изготовления пчелки Декор мастикой Макияж мордочек: глаз, носика, ротика Работа с аэрографом. Усиление объёма и 3D эффекта

5 низкокалорийных ПП-тортов, которые не испортят фигуру Сборник по приготовлению десертов, с калорийностью не выше 187 ккал на 100 г Что будет в сборнике: Торт "Лаванда-смородина" с чизкейком внутри К/Б/Ж/У на 100 г - 144/11/7/9 Вкус этого десерта перенесет вас на поля Прованса в солнечный день...

Татьяна Шкода - 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству. Действительный член международных кондитерских ассоциаций. 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания. Рецепты коржей. Основа тортов Бисквит с какао тонкий Классический белый бисквит Карамельный...

Рецепт торта "Рафаэлло": Ванильные бисквиты со взбитыми сливками и миндальной мукой Два вида крема. Нежные, с умеренным кокосовым вкусом, без творожного сыра и масла Хрустящий слой с вафелькой и миндалем Технологическая карта с подробным описанием процесса приготовления.⠀⠀ ⠀⠀⠀

Что смотрится лучше — новые дорогие туфли или полностью законченный образ, где каждая деталь дополняет картину? Одна фигурка на торте смотрится менее эффектно, чем целая скульптурная композиция, которую так интересно рассматривать, что и про десерт забудешь Такую композицию я учу делать в...

Программа Формирование сумочки из круглого торта без отходов Обтяжка мастикой сложной высокой формы, нюансы работы с высокими тортами Оформление реалистичной текстуры кожи подручными инструментами Формирование крышки сумочки Формирование высокой ручки для сумочки Формирование ремешка сумочки...

Хрустящие ореховые коржи без муки, крахмала и без сахара, умеренно сладкие и тающие во рту, нежнейший крем, характерный узор в виде паутинки, - это особенность моего диетического десерта «Эстерхази-ПП» КБЖУ на 100 гр. - 245/14/16.7/10

Более 225+ уроков Вы получаете доступ к большому количеству уроков. Если бы вы покупали каждый урок по отдельности, то потратили бы гораздо большую сумму. Разнообразие направлений У нас представлены уроки из абсолютно разных кондитерских направлений. Это лучшая возможность расширить Ваши знания...

Объемные фигурки. Зайчик Преподаватель – Татьяна Мелентьева. Продолжительность: 45 минут. Наверняка каждый сталкивался с ситуацией, когда заказчику хочется украсить торт большой оригинальной фигуркой. Подобные просьбы особенно часто поступают при изготовлении тортов для детских праздников...

Торт "Захер" - пошаговый классический рецепт с фото и видео в домашних условиях Бисквит с темным шоколадом, абрикосовое конфи с кислинкой маракуйи, легкий шоколадный мусс и черная зеркальная глазурь с какао. Рецепт нашего большого друга испанского шефа Овандо с нашими дополнениями. Необходимый...

На курсе Вы узнаете: проектирование торта • построение чертежей • сборка несущих конструкций • рецепты подходящих тортов • работа с муляжными тортами • работа с живыми тортами • декорирование тортов • работа с мастикой • работа с аэрографом • работа с аксессуарами для тортов

Подробный двухчасовой урок по созданию торта "Кот на Колбасе"

Этот курс разработан для тех, кто не знает, как начать готовить или уже делает торты, но его не устраивает результат и хочется быстрее овладеть сложными техниками и делать разнообразные начинки! ⠀ УРОК 1. Торт шоколадно-кофейный + теория по бисквитам В урок входит 7 обучающих видео: теория по...

Бисквитный торт «Карамельная груша» ⠀ Нежные ванильные коржи, грушевый мармелад, карамель и орешки, укутанные в легкий творожный крем. ⠀ ~КБЖУ на 100 грамм: 164/11/7,5/13.

Шоколадный кофейный бисквит, карамелизованный фундук, ганаш шоколадный с бейлисом, кокосовое кремю, сливочный ганаш с бейлисом, шоколадный крем Технологическая карта + видеурок

Дорогие мои! Изменения в условия подписки в мою ученическую группу в инстаграм. С 15 августа перестаёт действовать помесячная подписка. Подписка будет постоянная . Стоимость 150$.Оплата единоразово. ❗ В настоящий момент в группе уже 19 уроков До конца года количество уроков по оформлению и...

До сих пор думаете, что изображение Деда Мороза на прянике может быть только размытым и абстрактным? Пробовали повторить детализированные портреты, но ничего не вышло? Картинка расплывается и не сохраняет заданную форму? Тогда вам точно стоит посмотреть мастер-класс от пряничного мастера...

КБЖУ - 165/14/6/14 Еще один вариант торта Груша-голубой сыр с грушевым муссом, грушевым конфитюром и прослойкой голубого сыра с орехами.

Программа Создание сахарных цветов (розы поточные) Раскройка, шлифование торта в форме букета Текстурирование мастики под "упаковочную пленку" Обтяжка торта текстурированной мастикой Формирование складок, рюшей Формирование банта у основания букета Установка сахарных цветов Наполнение букета...

Модуль 1. Поговорим о целях и мечтах. Заряд мотивации на курс Модуль 2. Минимальный набор инструментов, материалов и продуктов. Модуль 3. Кондитерская теория Модуль 4. Теория мастичного декора Модуль 5. Классический минимум рецептов начинающего кондитера • 5.1 Рецепты коржей. Основа тортов • 5.2...