Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Видео-урок приготовления зефира в Cooking Chef XL
Готовим яблочный и малиновый зефир. В кухонной машине процесс занимает около 12 минут! И что немаловажно, все готовится в одной чаше, вам не понадобится отдельно варить сироп на плите.
Aноним
Тема
@veryirresistible18
cooking chef
kenwood cooking chef
veryirresistible18
аннатомильчик
зефир
Описание
У них очень много фанатов! Уверена, если не вы, то среди ваших клиентов точно найдутся те, кто скажет «мне целую коробку с горгонзолой» или «ассорти из сырных вкусов». Я, как всегда, за насыщенность и максимум вкуса. Главное — найти хороший сыр! И если...
21 декабря
Кир Рояль (шампанское - чёрная смородина). Это хит, без лишних слов автор даст две версии рецепта. Каждую из них сейчас готовят сотни ее учеников. Более того, вы сможете приготовить и другие вкусы с шампанским, она даст много идей. На этот вебинар можно и менее опытным.
До конца года надеюсь запустить сайт, где можно будет наглядно ознакомиться и приобрести мои вебинары и уроки. А пока всю информация размещу в этом посте☺️
⠀⠀⠀
Во всех вебинарах наглядно показываю процесс приготовления, а также подробно разбираю все процессы, все ингредиенты, с которыми...
Тарталетки с тёмным пивом “White nights”
Тарталетки с тёмным пивом моментально стали хитом и вызвали интерес у самых искушённых дегустаторов! Пиво в десертах — это очень вкусно и интересно, если грамотно подойти к составлению рецепта и выбору ингредиентов.
СОСТАВ ТАРТАЛЕТОК
- чёрное песочное...
Aноним
Тема
white night
аннатомильчик
тарталетка
тарталетка с пивом
Подробное видео по приготовлению дрожжевого дрезденского штоллена –
классики немецкой рождественской выпечки.
Плотное сдобное тесто, настоянные в ароматном роме с секретным набором специй сухофрукты и ароматное красивое покрытие создают тот самый волшебный вкус, который у вас теперь будет...
Видео-урок приготовления Медовика в Cooking Chef XL
Здесь мы приготовим карамельные медовые коржи, сметанный крем со сливочным сыром и вареной сгущенкой, которую тоже сделаем сами.
Aноним
Тема
@veryirresistible18
cooking chef
kenwood cooking chef
veryirresistible18
аннатомильчик
медовик
Видео-урок приготовления линцерского печенья в Cooking Chef XL
Невероятно ароматное и очень ореховое печенье. Традиционно готовится с малиновым конфитюром. Мы его тоже сделаем сами в кухонной машине, только добавим немного клюквы.
Aноним
Тема
@veryirresistible18
cooking chef
kenwood cooking chef
veryirresistible18
аннатомильчик
печенье
Онлайн курс "погружение в macarons"
Старт 22 марта
6 недель погружения в этот десерт.
Поделюсь всем своим опытом, наработанным за 8 лет практики.
Разберём всё, начиная с самых азов, как работает каждый ингредиент и их взаимодействие друг с другом.
8 теоретических лекций, видео уроки с...
Робот
Тема
@veryirresistible18
veryirresistible18
аннатомильчик
макарон
макаронс
погружение в макаронс
8 октября
Осенние начинки макарон:
- Гиннесс
- Кленовый сироп - грецкий орех
- Irish cream
- Шоколад - слива - чернослив
+ бонус Шоколад - виски.
Автор подробно показывает процесс приготовления, все вкусы довольно сложные, но очень интересные. Рекомендует вебинар для тех, кто уже освоил базу.
Робот
Тема
veryirresistible18
автор аннатомильчик
начинки макарон
осенние начинки макарон
20 октября
Пирожные Экзотик.
Хит продаж у студентов автора на живых МК.
В составе:
- кокосовое сабле
- компоте с манго
- кремё маракуйя
- кокосовый взбитый ганаш
- глазурь маракуйя-кокос.
Вкус, который любим большинством и довольно простой процесс приготовления. Вы тоже полюбите!
Робот
Тема
veryirresistible18
автор аннатомильчик
десерт
муссовое пирожное
пирожное экзотик
экзотик
Тарталетки Карамель — орехи
Описание
Дата выхода урока — 20 сентября.
Цена предзаказа со скидкой действует по 20 сентября включительно.
Тарталетки с насыщенным карамельным вкусом и хрустящими орехами. Тот случай, когда совсем простой по составу десерт сразу производит неизгладимое впечатление...
6 октября
Начинка макарон Морковный торт
Пряные морковные крышечки с грецким орехом, взбитый сырный ганаш, хрустящий центр с грецким орехом. Вебинар про начинку, крышки здесь автор не объясняет. Но рассказывает, как добавить к основному рецепту морковь и грецкий орех. Взбитый ганаш с сыром можно...
Робот
Тема
veryirresistible18
автор аннатомильчик
начинка морковный торт
начинки макарон
БОЛЬШОЙ ВЕБИНАР ПО ОСЕННИМ ВКУСАМ МАКАРОН.
"КРАСКИ ОСЕНИ"
В этом году я решила немного изменить формат традиционного осеннего вебинара и сделать его более насыщенным и творческим.
Вебинар построен вокруг осенних продуктов, на основе которых мы сделаем заготовки, предназначенные сразу для...
Aноним
Тема
автор аннатомильчиканнатомильчик
большой вебинар по осенним вкусам макарон
ганаши для макарон
макарон
специи
Вы узнаете все, что необходимо, чтобы раз и навсегда разобраться с выпечкой крышек макарон. На вебинаре я объясняю весь процесс приготовления крышек, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая оптимальным режимом выпечки, чтобы стабильный результат стал нормой, а не удачей. Учу ориентироваться...
Новогодние вкусы 2025
Традиционный новогодний вебинар по начинкам макарон! Это 6 интересных разноплановых вкусов с праздничным настроением. Как всегда хорошо сбалансированные и подходящие для заморозки. Вы можете создать полноценное ассорти для своих близких или клиентов только из них, а можете...
Aноним
Тема
аннатомильчик
макарон
начинки для макарон
новогодние вкусы макарон 2025
Мой новый сборник начинок макарон — отличный вариант для любителей йогуртовых вкусов, а также тех, кто купил йогуртовый порошок и думает, что с ним приготовить.
Вкусы:
черничный пирог
кокосовый йогурт с лаймом
ягодный йогурт (клубника, малина, вишня)
медовик
ванильный йогурт
экзотический йогурт
Вебинар по несложным в приготовлении запеченным тартам, которые очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Их можно сделать сладкими (абрикосы, яблоки, сливы, груши, вишня) или несладкими (грибы, рыба, шпинат, бекон, курица, овощи). Разнообразие начинок ограничиваются только вашей...
Мини-курс “Старт в MACARONS” подойдет как начинающим, так и тем, кто давно готовит макарон, но кому не хватает знаний и структуры.
В мини-курсе:
– подробный вебинар по крышкам с пониженным содержанием сахара на французской и швейцарской меренге
– большой вебинар по базовым начинкам макарон
–...