Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Рецептурный курс "Трайфлы-2". 5 новых авторских начинок для самого популярного десерта в стаканчике!
🔹 Сроки годности и условия хранения
🔹 Инвентарь
🔹 Советы по декору
🔹 5 вкуснейших авторских рецептов трайфлов в виде красивых технологических карт формата PDF с фото:
"Шоколад-вишня со...
Эклер корпусный закусочный
Невероятно красивое изделие.
Вид просто потрясающий.
Праздничная подача.
Нежнейшие начинка.
В видео показываются все тонкости работы с тестом.
Начинки:
Грибная икра
Фета и бекон
Паста из жареного картофеля с чесноком
Aноним
Тема
автор марияманахова
закусочные эклеры
марияманахова
эклер
эклер корпусный
эклеры
Добавьте немного магии с новым зимним и очень праздничным курсом от кондитера мишленовских ресторанов Марии Лысогорской
La Dolce Vita. Секреты итальянского Тирамису — самый итальянский десерт, который станет звездой любого стола.
Мы раскроем секреты не одного, а целых шести видов тирамису: от...
Aноним
Тема
ladolcevita
кулинарная школа senseat
мария лысогорская
секреты итальянского тирамису
Невероятная серия Чизкейков
МарияМанахова
Чизкейк Лесные Ягоды
Нежнейших рассыпчатый Крамбл
Восстановленный по классическому варианту
Двойной Центр
Ягодный соус на пюре от @itsmarket.pro
Центр на Маскарпоне
Текстура, которую не забыть
Видео урок Маковый рулет
Вы такого вкусного рулета ранее точно ни где не пробовали!
Сладкое сдобное тесто
Тончайшее ! Не пироговое , а именно рулетное !
Тесто дрожжевое безопарное !
Готовится тесто быстро и не сложно !
Мягкое изделие , которое не черствеет и не крошится !
Идеально подходит для...
Очень ароматный, в меру сладкий кулич с высотой 18 сантиметров, который не крошится при нарезке.
Данная рецептура приготовления кулича подходит для домашнего изготовления в маленьких объемах и для штучных продаж. Так же рецептура адаптирована для производства и выкладки на кондитерские витрины...
Кулич Монастырский, сдобный
Рецептура моей бабушки
Адаптирована под наши ингредиенты и печи с сохранением той самой пористой
И влажной текстуры
Рекомендую к приобретению
Данная рецептура подходит для домашнего изготовления в маленьких объемах,
Подходит для штучных продаж и так же адаптирована...
Стеклянное тесто!
Невероятно насыщенное ароматикой блюдо Китайской кухни.
По данной рецептуре вы сможете с легкостью пригласить ресторанное блюдо дома!
Я научу вас не только комфортно работать с тестом, которое не будет крошится, трескаться и рваться, но и передам вам рецептуру с правильными...
Какое шикарное тесто!!
Вкусное, не приторно сладкое!
Самая лучшая рецептура рубленного теста с минимальным слоением.
Тесто не содержит сметану, не содержит аокоголь.
Выходит очень слоеное!
Крем: в составе сливки и молоко.В тандеме все очень сбалансировано и вкусно!
По данной рецептуры мы всегда готовим манты дома вкусные и праздничные Манты
Сочные, обжигающе горячие манты с упоительным мясным соком и ароматом – это очень вкусно !
Эластичное тесто , которое позволяет не терять форму после приготовления
Прекрасный вариант для полноценного обеда или ужина
Колбаса Кровянка
Я передам вам свою семейную рецептуру колбасы, которую всегда готовила моя мама
Это именно та колбаса , которая имеет вкус детства
Она будет в одно время и плотная и очень нежная
Идеальная по соли , с жареным луком , гречкой , молоком и чесноком
Я уверена вы останетесь в...
В основе жидкое песочное тесто, которое после выпечки, становится нежным и теряет свою песочность.
Сырный крем и ягодная начинка.
Данное изделие можно выпекать в любой форме. И это будет не только красиво, но и сочно.
Видеоурок по шоколадному декору для творожных Пасх и куличей с темперированием шоколада на «ледяной бане», который получится у каждого.
С помощью специальных форм будет создан тематический пасхальный декор: яички, веточки и другое.
В описании к уроку будут даны ссылки на товары, чтобы не...
Вот она прям особенная.
Совершенно не похожа на другие булочки и даже пироги.
Тесто нежное, волокнистое, в составе сгущенное молоко.
И даже сливочное масло вводится не классическим способои.
Изделие не приторно сладкое и слегка тянучее.
Я прям уверена - вы будете в восторге.
Сладкие рожки - это сочное песочное тесто, которое имеет свою мягкость, лёгкость и не крошится в сочетании с вкусными начинками. Идеально!
Начинка «Орешки со сгущёнкой»
Начинка «Рафаэлло» с двумя видами соусов
Начинка «Меренга»
Очень нежное тесто, с тонким рыжим хрустом. Внутри ароматный малиновый конфитюр. Запекается под сырной начинкой и сверху Манго, Абрикос и пару видов сыра. Вкусно и очень красиво?