Результаты поиска по запросу: Трюфели (Валерия Белокур)

Программа курса: ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МОДУЛЬ Трюфели от А до Я Работа с кокосовыми сливками Виды какао-продуктов Ошибки в приготовлении трюфелей Ганаш: основа трюфелей Инвентарь для курса ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД И ТЕХНОЛОГИЯ ГЛАЗИРОВАНИЯ ТРЮФЕЛЕЙ Тёмный шоколад Молочный шоколад* Белый шоколад* Темперирование...

9 декабря в 12:00 (по МСК) Тема: конфеты корпусные, нарезные, трюфели, мармелад. Будут: Корпусная конфета - Глинтвейн, Трюфель с розмарином, Нарезная конфета - Карамелизованная корица, Мармелад мандарин-специи. Как обычно, все процессы сопровождаются теоретическим блоком Поговорим о работе с...

Мощнейший вебинар по созданию начинок для трюфелей и нарезных конфет Мы разберем самые важные моменты при приготовлении начинок, дадим вам огромную базу рабочих и идеально сбалансированных рецептов и, конечно, ответим на все ваши вопросы! Разберем особенности начинок для трюфелей и нарезных...

На мастер-классе: вы научитесь готовить веганские трюфели по одному из трёх рецептов на выбор; узнаете простой рецепт шоколада без сахара и какао, для изготовления которого не нужно иметь никакого оборудования; узнаете о продуктах, из которых будете готовить веганские трюфели и веганский...

Вовремя онлайн - курса мы приготовим 3 вида нуги, 3 вида трюфеля, 2 вида плиток с начинками внутри. Нуга Мы разберем техники приготовления нуги как классической так и с разными фруктовыми вкусами; 1. Как сделать нугу на пюре; 2. Как правильно работать с этим продуктом, и что мы можем сделать не...

Онлайн курс «согревающий» — это: 6 рецептов шоколадных трюфелей: Трюфель взбитый с сыром Бри Трюфель 
Клубника-шампанское Трюфель Вишня Трюфель Облепиха-Розовый перец Трюфель 
Груша-Дор Блю Трюфель 
Лимон-Имбирь 4 рецепта: мармелад и марципан Мармелад Апельсин-Шампанское-Мята Мармелад...

Вы получите: 15 видео-уроков с подробным описанием процесса приготовления. 1. Трюфель Кокос/ Маракуйя 2. Трюфель Банан/ Корица 3. Трюфель Миндаль/ Лимон 4. Трюфель Вишня с коньяком 5. Трюфель Кофе/ Грецкий орех 6. Трюфель Апельсин/ Куантро 7. Сырный трюфель Пармезан/ Базилик/ Белый шоколад 8...

Вы получите: - 15 видео-уроков с подробным описанием процесса приготовления. 1. Трюфель Кокос/ Маракуйя 2. Трюфель Банан/ Корица 3. Трюфель Миндаль/ Лимон 4. Трюфель Вишня с коньяком 5. Трюфель Кофе/ Грецкий орех 6. Трюфель Апельсин/ Куантро 7. Сырный трюфель Пармезан/ Базилик/ Белый шоколад 8...

Вы получите: - 15 видео-уроков с подробным описанием процесса приготовления. 1. Трюфель Кокос/ Маракуйя 2. Трюфель Банан/ Корица 3. Трюфель Миндаль/ Лимон 4. Трюфель Вишня с коньяком 5. Трюфель Кофе/ Грецкий орех 6. Трюфель Апельсин/ Куантро 7. Сырный трюфель Пармезан/ Базилик/ Белый шоколад 8...

Всего за 3 недели вы научитесь работать с шоколадом и готовить более 25 вкусов конфет, различных текстур и декора Курс "Трюфели и нарезные конфеты" это обширный курс, где для вас подготовлены теоретические блоки, чтобы вы могли разбираться во всех процессах, а так же много практики Курс...

Онлайн-курс "Сырные конфеты" Старт 21 июня После прохождения курса вы будете делать Сырная конфета Темперирование, эмульсия, сахара. Сырная конфета Пармезан/Белый шоколад Идеальный баланс вкуса солоноватости сыра с белым шоколадом Zephyr в миндальных лепестках Сырная конфета Пармезан с ананасом...

Шоколад был, есть и будет одним из основных ингредиентов в кондитерском деле, одним из самых индивидуальных ингредиентов. Его безошибочный вкус и тающая во рту текстура влюбляют в себя с первого укуса, и любовь эта длится вечно: с раннего детства и до глубокой старости. Но шоколад многолик и как...

[Awaken School] Трюфели. Полный курс. Тариф 2 (Елена Богданова, Елена Шпак) КОМУ ПОДОЙДЕТ КУРС? Заболивым мамам детей-аллергиков Шоколадные конфеты, которыми можно лакомиться без вреда для здоровья. Трюфели, приготовленные по нашим рецептам, станут ярким акцентом в вашем доме и подарят море...

«Итак, чтобы приготовить сырные трюфели, вам понадобятся...» ⠀ Превращение произошло, и теперь я - Трюфельная Фея, которая каждый день колдует на своей кухне, создаёт произведения кондитерского искусства и радует своих заказчиков!

Ориентировочное начало курса 17 ноября. Нарезные конфеты и трюфели разных вкусов.

Размер готовой игрушки - примерно 13,5 см в зависимости от пряжи, спиц и плотности вязания Все детали вяжутся по кругу, затем сшиваются. Для мастериц среднего уровня (есть набор петель через кольцо Амигуруми, матрасный шов, простые утяжки) Спицы - набор носочных спиц диаметром 2,5 - 3,25 мм...

Включает в себя pdf файл, с подробным описанием вязания и сопровождающими фото каждого этапа. Постаралась сделать мк максимаально подробным, чтобы связать смог каждый🫶🏻 В МК входят 3 погремушки: Мишка, Зайка, Жирафик.

РАЗМЕР - примерно 16 см в сидячем положении СПИЦЫ 3.00 – 3.25 mm ПРЯЖА - практически любая ! Игрушка вяжется поворотными рядами по выкройке и затем сшивается Попетельное описание подходит для начинающих ВНИМАНИЕ В МК есть укороченные ряды, матрасный шов, в остальном достаточно базовых навыков...

РАЗМЕР - примерно 16 см в сидячем положении СПИЦЫ 3.00 – 3.25 mm ПРЯЖА - практически любая ! Игрушка вяжется поворотными рядами по выкройке и затем сшивается Попетельное описание подходит для начинающих ВНИМАНИЕ В МК есть укороченные ряды, матрасный шов, в остальном достаточно базовых навыков...

Ввожу тренд на двухслойные трюфели., трюфели с двойной серединкой внутри 1. Клубничный йогурт трюфель с нежнейшим йогуртовым ганашем хрустящий центр из рубинового шоколада сублимированная клубника 2. Вишневый брауни ганаш с ванилью и темным шоколадом центр из вишневого мармелада крошка из...