Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Онлайн-курс Нарезные конфеты и шоколадные батончики
Каждый урок - это отдельный и полноценный мастер-класс.
Подробная технология приготовления
10 практических видеоуроков
Занятия онлайн. Вы можете проходить обучение в своем темпе и в любое удобное для вас время
Это курс, на котором вы узнаете...
Aноним
Тема
нарезные конфеты и шоколадные батончики
олесянежикова
приготовление конфет
темперирование шоколада
Мы с вами приготовим:
5 тортов,
2 вида пончиков,
2 вида эскимошек
Подробнее:
1. Торт Малиновый йогурт
Ванильный бисквит, крем с белым шоколадом и йогуртом, малиновое желе, на покрытие крем с белым шоколадом
2. Торт Клубничный OREO
Насыщенный и очень воздушный шоколадный бисквит, клубничная...
Aноним
Тема
екатерина ольховская
кондитер
современный кондитер
торты
эскимошки
Модуль 0. Продукты и инвентарь
Инвентарь, который необходим для старта
Чек-лист с рекомендациями по ингредиентам для ПП десертов
Расчет КБЖУ
Санитарные нормы работы домашнего кондитера
Сроки годности и хранение десертов
Модуль 1: Бисквитные ПП и веган торты
Медовик
Медовый бисквит, крем...
Что вас ждёт на мастер-классе
Расскажу, что такое сырные трюфели и почему они лучше тортов
Расскажу, как за 3 этапа вырасти шоколатье от 0 до 500к в месяц
Расскажу все цифры своего бизнеса, покажу себестоимость и прибыль
Проведу мастер-класс и научу вас готовить трюфель с сыром Дор Блю
Робот
Тема
бизнес на сырных трюфелях
монетизировать хобби
научиться делать сырные трюфели
олесянежикова
Шоколад — это красивый, дорогой, вкусный БИЗНЕС.
"Именно опыт в маркетинге и бизнесе позволил мне всего за несколько лет перебраться из маленького городка в столицу, стать востребованным кондитером международного уровня и получать большие заказы от всемирно известных компаний и селебрити. "
-...
Робот
Тема
foxclab
бизнес
кондитер
олег хотько
ольга пениоза
шоколатье
Чему научишься
Все секреты шоколада.
От А до Я.
Новичок? Тебе будет еще проще, не придется переучиваться.
Ты научишься работать с шоколадом на профессиональном уровне: множество конфет, шоколадных плиток, декор.
Для кого этот курс?
Для людей с нулевым опытом в шоколаде.
С помощью моей...
Робот
Тема
egor team
автор ирина климова
кондитер
кондитерам
кондитерка
кондитерская школа
путь шоколатье
шоколад
шоколад от а до я
шоколатье
Дорогие друзья! Я объявляю запуск моего авторского он-лайн курса по изготовлению конфет!
В курс вошли 6 рецептов моих самых вкусных трюфелей – Лунный свет, Голубая лагуна, Фисташка, Райский бриз, Правило любви и Кинотто. ☕
Aноним
Тема
19-02-2023
авторский трюфель
голубая лагуна
готовим трюфель
делаем трюфели
кинотто
конфеты
курс авторских трюфелей
олесянежикова
правило любви
райский бриз
трюфеля
унный свет
фисташка
Старт 12 апреля.
Программа курса:
1 МОДУЛЬ. Теория
Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов
Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации
Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов
Таблица диаметров на нужный вес. Формула...
Тариф Я только длясебя
4 модуля
Мы совместно с продюсером и методологом разработали программу, в которой не будет воды.
Все уроки направлены на то, чтобы быстрее довести вас до результата
Путеводитель: за ручку к результату
Из мухи в слона: сколько нужно денег для стартапа
Как стать лидером и...
Робот
Тема
бомбоделы
бомбочка для ванны
бомбы для ванны
олеся трутнева
создание бомб для ванны
В описании два свободных размера
XS-M и M-XL
Есть привязка к плотности 19*23
Описание подробное, в PDF формате, сопровождается фото/видео, уровень начальный
Оригинальная пряжа Lana Grossa Ecopuno расход 5 мотков
В тестовой группе использовались:
Мохер на шёлке в одну и две нити
Drops Boucle...
Воркбук разработан для удобства выполнения упражнений из книги “Люби себя как котика”. В нем 18 листов А4. И его обязательно распечатывать. Любые психологические техники лучше выполнять письменно. Так будет больше эффекта и осознанности. Поэтому для своей книги я сделала специальный воркбук, в...
Aноним
Тема
воркбук для книги
люби себя как котика
олеся галькевич
принятие себя
самооценка
Старт 12 апреля.
Программа курса:
1 МОДУЛЬ. Теория
Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов
Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации
Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов
Таблица диаметров на нужный вес. Формула...
Программа курса:
1 МОДУЛЬ. Теория
Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов
Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации
Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов
Таблица диаметров на нужный вес. Формула пересчета рецептов...
Самое лучшее для мастера, когда заказчик говорит: «Нужен торт на тему …, сделайте на ваше усмотрение.»
Обожаю такое, это позволяет мне творить и развиваться в своём творчестве!
Курс подойдёт как новичкам, так и тем, кто уже начал свой путь в профессии, а также для тех, кто хочет:
Начать своё дело
Хочет приобрести основную или дополнительную профессию, работая на себя, а не «на дядю»
Научиться с нуля готовить
Хочет научиться (с нуля или развивая уже имеющийся навык)...
Робот
Тема
13-09-2022
бизнес
заработать на сладком хобби
просто о сладком
тариф сам себе кондитер
торт
торт длясебя
франк лусабер