Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Неспешно и в удовольствие, начиная с вечера 16 апреля, будем создавать два основных изделия:
1)куличи на дрожжевой опаре;
2)панетонне на густой закваске;
И возможны бонусы
Начнём с кормления густой пшеничной закваски (в народе Левито).
А далее, пройдём все этапы от замеса до выпечки.
Aноним
Тема
zabavnikov_ivan
выпечка
закваска
иван забавников
кулич
кулич и панетонне
пасха
пасхальный кулич
хлеб
Пасхальный интенсив 2023
Автор - Олеся Шубина
За два дня в прямых эфирах мы с вами приготовим :
Хит продаж - Кулич за час (для тех, кто не хочет заморачиваться).
Творожный дрожжевой кулич(тоже в топе продаж)
Милейшие пасхальные зайчата
Творожная пасха "Твикс"
Бабка-кулич
Бабка классическая...
Aноним
Тема
автор олеся шубина
бабка классическая
бабка-кулич
кулич
кулич за час
олеся шубина
пасха
пасхальные зайчата
пасхальный интенсив
Подписка клуба на 3 месяца: апрель, май, июнь.
АПРЕЛЬ:
КУЛИЧИ:
Краффин Синнабон
Классический Краффин
Краффин с ореховой начинкой
Творожный дрожжевой кулич с кремом внутри: шоколадный и ягодный
Морковный кулич без дрожжей
Кулич Бриошь
ПАСХА (возможна под заморозку):
Три шоколада
Мак/Черника...
Aноним
Тема
lafarine
анастасия воронова
закрытый клуб
кулич
торт
3 вида кулича + 3 вида глазури
__________________
• Классический дрожжевой как у бабушки - вкусный, сдобный и влажный, с большим количеством начинки
• Творожный кулич с цукатами без дрожжей. Больше похожий на ароматный мягкий кекс
• Веганский банановый кулич с фундуком. Без добавления яиц и...
Aноним
Тема
3 вида куличей
кулич
куличи
ольга богатова
пасха
пасхальный кулич
⠀
Все рецепты без использования животных продуктов подходят веганам, вегетарианцам, и людям с аллергией на казеин и белок.
⠀
Творожная кешью-Пасха
Шоколадная Пасха с вишней
Апельсиновый кулич с кокосовой глазурью
Шоколадные и марципановые яйца для декора,
Морковный кулич с апельсиновой глазурью...
Программа курс:
Рождественский штоллен с марципаном
Традиционный немецкий дрожжевой пирог с орехами и сухофруктами, который выпекается за месяц до Рождества, чтобы успеть созреть и стать еще вкуснее
Творожный бездрожжевой штоллен
Бездрожжевая версия штоллена с творогом (Quarkstollen) почти не...
Aноним
Тема
pastry-school.online
английский рождественский кекс
елена крохмаль
рождественская выпечка
рождественский штоллен
рождественский штоллен с марципаном
творожный бездрожжевой штоллен
штоллен
штоллены
штоллены и рождественская выпечка
Ваша выпечка всегда будет пышной и вкусной – от русских классических пирогов до современных десертов
В программе:
Кулебяка с капустой и грибами
Открытый дрожжевой пирог с клубникой и яблоками
Расстегаи с рыбой
Вишневый пирог на песочной основе.
Дрожжевые осетинские пироги (начинки сырная...
Из гайда ты узнаешь:
Что такое молочница и так ли она опасна?
Какие причины способствуют возвращению молочницы из месяца в месяц?
Как в домашних условиях понять, что причина твоих выделений именно дрожжевой грибок?
Какие обследования надо пройти, чтобы вылечить, наконец, эту болячку...
Робот
Тема
doctor_fedosova
бактерии
избавитья от молочницы
кандида
молочница
прощай молочница
Выпечка. Мастер-классы по приготовлению изделий из слоеного, дрожжевого, кексового теста
Мы научим Вас
как правильно подбирать муку для различных видов теста
в какой последовательности и при каких температурах смешивать ингредиенты, чтобы добиться идеального результата
как создать кружевные...
Aноним
Тема
coup de coeur
выпечка
екатерина курбатова
кекс
кекс с клюквой
клюква
кондитерские изделия
фисташки
хобби и рукоделие
Готовимся к Пасхе с 3 видами куличей (классический дрожжевой кулич, творожный кулич и веганский кулич) и 3 видами глазури (карамельная глазурь, флаффи-глазурь без яичного белка и веганская брусничная глазурь на пектине).
Рецепты из сборника куличей и глазурей получились классные - каждый в этом...
Aноним
Тема
3 вида куличей
кулич
куличи
ольга богатова
пасха
пасхальный кулич
Научись готовить трендовые пасхальные десерты
Пеку для себя
Дрожжевой кулич с изюмом и цедрой лимона
Творожный с маком и цедрой лимона
Творожная пасха клубника-манго-ваниль
БЕЗ ОБРАТНОЙ СВЯЗИ
Робот
Тема
автор екатерина абрамова
большой пасхальный курс
екатерина абрамова
Выпечка. Мастер-классы по приготовлению изделий из слоеного, дрожжевого, кексового теста
Мы научим Вас
как правильно подбирать муку для различных видов теста
в какой последовательности и при каких температурах смешивать ингредиенты, чтобы добиться идеального результата
как создать кружевные...
Aноним
Тема
coup de coeur
выпечка
екатерина курбатова
кекс
кекс с сухофруктами
кексы
кондитерские изделия
хобби и рукоделие
В программе:
Торт Медовая мозаика
Мясной рулет с грибами
Щербет
Пицца по-чикагски
Пляцок «Айсберг»
Дрожжевой бурек с капустой и грибами
А-Ля сметанник с черникой
Кунжутные кармашки с индейкой и овощами
Сахарные булочки-бантики
Творожные лепёшки с соусом Дзадзики
Бонусы:
Кальцоне с мясом...
Набор в обучающий чат по выпечке хлеба открыт!
Проходить наше мероприятие будет в Телеграм. В чате мы разберём различные виды теста для хлеба:
Дрожжевойхлеб с минимальным количеством дрожжей
Хлеб на различных видах закваски ( ржаной, пшеничной, цельнозерновой )
Хлеб на фруктово-ягодных дрожжах...
Робот
Тема
выпечка хлеба
ирина волкова
хлеб
чат по выпечке хлеба
Пуховый кулич с кружевным, волокнистым мякишем. Специально разработанный рецепт, отличающийся низкой себестоимость приготовления, но при этом по вкусовым качествам он ничуть не уступает дорогим собратьям. Как такое получается? За счет пекарских приемов, которые вы освоите на уроке.
Идеален для...
АНОНС АПРЕЛЯ:
В связи с большим количеством запросов, чтобы рецепты были доступны раньше и у всех было время на отработку, все рецепты будут выложены 31 марта и 1 апреля.
КУЛИЧИ:
Краффин Синнабон
Классический Краффин
Краффин с ореховой начинкой
Творожный дрожжевой кулич с кремом внутри...
Aноним
Тема
анастасия воронова
анастасия нарудская
закрытый клуб
картошка
куличи
пасха
подписка март апрель май
Уникальный авторский сборник рецептов!
Все рецепты в сборнике выверены по граммам,
проверены на практике и невероятно вкусные!
В СБОРНИК РЕЦЕПТОВ ПАСХАЛЬНОЙ ВЫПЕЧКИ ВХОДЯТ:
рецепты выпечки на закваске: несколько видов куличей, пасхальные булочки, маковый завиванец, пасхальный заяц и другие...
Робот
Тема
07-04-2024
авторский сборник
мария рыкова
пасхальная выпечка
рецепты выпечки на закваске
рецепты закваски
сборник рецептов
Этот курс абсолютно для каждого. Мы вместе приготовим Новогоднюю коробку, которую Вы сможете наполнить на Ваш вкус!! Подарить друзьям, близким! Предложить заказчикам и клиентам! Эта коробка- отличный подарок как на Новый год, так и на Рождественские праздники!!
Мандариновый медовик
Брауни с...
Aноним
Тема
selfsweets school
курс christmas magic
рецепты
юлия залесских
Мы вместе приготовим Новогоднюю коробку Которую Вы сможете наполнить на Ваш вкус!! Подарить друзьям, близким! Предложить заказчикам и клиентам!
Эта коробка- отличный подарок как на Новый год, так и на Рождественские праздники!!
1. Мандариновый медовик
2. Брауни с ванильным заварным кремом...