Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Он, невероятно вкусный!
Апельсиновый медовик с тестом на жидкой карамели
Очень сочный
Очень Нежный
Очень прост в приготовлении
В составе :
– Карамелизированное тесто с мёдом на карамели и с тонкой апельсиновой ноткой
– Ванильный нежнейший мусс
– Апельсиновый вкуснейший мусс
– И простреле...
Торт "Медовик-Творожный Шоколад":
Очень нежный творожный крем на сметане с двумя видами шоколада
Шоколадный ганаш
Рецептура подлежит заморозке и дефростации без потери качества.
Пошаговый видеоурок и технологическая карта в формате pdf.
Видео урок «Нежные Роксы»
Мягкие, хрустящие, ореховые, нарезные
Идеально формируются и под конфету и под батончик
Отлично переносят заморозку и дефростация без потери качества
В видео урок вошли
Рокс Медовик/Клюква/Грецкий орех
Рокс Апельсин /Корица/Жареный шоколад
Рокс Фисташка/Малина
Рокс...
Aноним
Тема
автор марияманаховамарияманахова
нежные роксы
рецепт роксов
рокс апельсин /корица/жареный шоколад
рокс манго/чай матча
рокс медовик
рокс медовик/клюква/грецкий орех
рокс фисташка/малина
Торт "Медовик-Сметана-Сникерс":
Медовый крем на сметане
Карамель с арахисом
Ганаш шоколадный
Темперирование шоколада
Шоколадный декор
Торт подлежит заморозке и дефростации без потери качества.
Торт "Медовик-Сгущенка-Корица":
Нежнейший крем с вареной сгущенкой
Конфи на меду с кусочками манго и корицей
Темперирование шоколада
Шоколадный декор
Шоколадный ганаш
Рецептура подлежит заморозке и дефростации без потери качества.
Длительность видео-урока: 29,5 мин
Видео-урок + текстовый рецепт Медовика + Расчеты себестоимости и калорийности
Известный и всеми любимый торт, наполняющий Ваш дом непередаваемым ароматом. В этом десерте соединились мягкие коржи на основе французской меренги и бархатистый, нежный крем. И все...
«Базовый». В него будут входить торты:
- Фирменный Медовик, с которого и началась моя кондитерская деятельность
- Фисташово-Малиновый(он на фото)
Так же будет рецепт ганаша на темном шоколаде.
Благодаря обучению:
- Разберетесь с приготовлением бисквитов, кремов и финишного покрытия
-...
Тех.карты тортов:
Мега Сникерс
Белый Сникерс
Ферреро Роше
Раффаэлло
Малиновый раффаэлло
Раффаэлло классический
Баунти
В тех.картах подробное описание каждого шага приготовления, поэтому с тортом справится даже новичок👌
Все эти торты прошли моих заказчиков, все оставались довольны и...
Робот
Тема
elen_pro_cake
баунти
белый сникерс
малиновыйрафаэлло
мега сникес
рафаэлло
сборник тортов
сникес
торт с чизкейком
ферерро-роше
чизкейк внутри
Идеальное тесто, по себестоимости подходит как для продажи и для семьи
крем с маскарпоне с шоколадом
ванильный заварной
трюфельный с вишней
для изготовления трубочек на заказ, рекомендую вам использовать трубку диаметром 2 см, тогда
ваши изделия будут идеально одинакового диаметра
В один урок вошло четыре рецептуры , которые мы часто готовим в своей семье
Каждая рецептура готовится в определенный день
– Блины Ажурные фирменные
Я их часто жарю ребенку на завтрак
Посыпаю сахарной пудрой с ванилью либо поливаю ароматным мёдом
– Блинчики без муки закусочные
Идеально подходит...
Это именно та рецептура по которой мы готовим в своем доме
На мой взгляд у нас получаются самые вкусные , домашние пельмени.
Нежное и воздушное тесто , которое идеально подходит и для приготовления вареников в том числе
В начинке правильное соотношение мяса и лука, что дает невероятную сочность...
Японские жареные пельмени
Именно по данной рецептуре я очень часто готовлю гёдза дома с разнообразными начинками
Но мой фаворит в начинке это мясо , капуста и креветка
Сочетание на первый взгляд необычное , но это так вкусно !
Лепка и вид полумесяца это отдельное искусство , которое легко дается...
Видеокурс Невероятные Мадлен
Хрустящее снаружи и очень влажное внутри
Этот кусочек Франции непременно стоит попробовать, тем более в исполнении наших рецептур
В один видео урок вошло приготовление трех разнообразных по вкусу печенья Мадлен
Ванильно молочное с ягодой
Шоколадное с вишней и...
Aноним
Тема
автор марияманаховамарияманахова
печенье
печенье мадлен