Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
[dessertnaya] Мини-курс Шоколадные фигурки
Курс для кондитеров и всех желающих, кто хочет научитьс правильно отливать фигурки шоколада. Такой декор всегда будет в тренде.
Программа:
6 видео уроков с озвучкой
Самостоятельное изучение без поддержки
Бонус:
шпаргалка по окрашиванию кукол
Подробно показываю как сделать шоколадные розы дома в формате ВИДЕО! Длительность урока — более 1 часа!
В этом видео Виктория прямо на ваших глазах, открыто, в реальном времени сделает роскошную шоколадную розу, бутон и листья, подробно комментируя процесс и останавливаясь на важных моментах...
Вы получите ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ:
Расскажу секрет лепки из топ декора, откроете его с новой стороны.
Как правильно подготовить место для лепки?
Как сделать красивую композицию?
С чего начинать лепить?
Как лепить быстро и аккуратно?
Какие материалы использовать?
Нужен ли каркас и как с ним...
Робот
Тема
zuevdeniss
денис зуев
лепка из мастики
лепка из сахарной пасты
мастика
мастичный декор
украшение торта
Согревающий напиток с частичкой волшебства
Необычный подарок, вызывающий удивление и восторг
Получите базовые знания по работе с шоколадом от опытного кондитера
Украсим бомбочки Новогодними рисунками, создадим уникальный подарок
Научимся избегать ошибок и получим 100% результат
Прямой эфир...
Представляю вам новую коллекцию рецептов - Роксы
Это хрустящие ореховые батончики (но роксы могут быть не только батончиками) с орехами, шоколадом, цукатами и сухофруктами, воздушным рисом и хрустящей вафельной крошкой, и пр.
Рецепты рассчитаны на любой уровень - для новичков все рассказано так...
Aноним
Тема
arts_bakery
еленадокондитерка
конфеты для начинающих
ксения бутолина
ореховые батончики
роксы
9 шикарных цветов с объемными лепестками
Подробные пошаговые видеоуроки
Секреты сборки и натурального окрашивания
ЧТО ВАС ЖДЕТ НА КУРСЕ:
● Простые техники создания лепестков разной формы и размера, бутонов и листьев
● Секреты окрашивания и тонирования, чтобы цветы выглядели реалистично
●...
Aноним
Тема
декор тортов
елена решетняк
новые сахарные цветы из эластичной веганской пасты
сахарные цветы
Ура! Старт продаж курса "Шоколадные конфеты "Сигары"", зажжем, друзья!
Впереди Рождество, 14 февраля и 23 февраля, и только представьте, какой эффект вызовут такие подарки у ваших клиентов!⠀
Чем отличаются тарифы?
Не только обратной связью и моей поддержкой, но и наполнением.
В "Базовом" вы...
Содержание
Сборка двухярусного торта и скрытого яруса. Система армирования и конструктивная схема
2 типа ганаша - классический темный и фирменный бетонный
Мраморная/абстрактная текстура на основе ганаша
Винтажный эффект кракелюр
Теория шоколада и темпирование
Полностью съедобный шоколадный венок
Робот
Тема
a.b.cookie
abcookie
автор александра булгакова
александра булгакова
сборка торта
торт
шоколадные текстуры
Почувствуйте особую благодать, питающую душу весенним теплом и светом!
Вы научитесь готовить очень вкусную, изящную и современную пасхальную выпечку
В составе сборника:
🌿 Кулич «Солнечная Пасха»
На бриошном тесте с ароматной пропиткой и глазурью на белом шоколаде, украшенный солнечными...
Всего 1,5 часа в день и вы научитесь:
⠀
-Делать идеальный Шоколадный ганаш для трюфелей✅
-как правильно хранить Трюфели✅
-Изготавливать ягодные Ганаши✅ -изготавливать текстурные покрытия для трюфелей ✅
-Изготавливать взбитые Трюфели ✅
-Изготавливать Трюфели с начинкой ✅
-Изготавливать не...
Робот
Тема
автор villi_vonki
павел сизов
трюфели
шоколадные трюфели
Очень простой в приготовлении рецепт, удобно брать с собой на перекус
Можно приготовить впрок и хранить в морозилке
Можно готовить в виде пончиков, батончиков, кексов
Все рецепты без глютена, без молочных продуктов, без яиц и без белого сахара !
Формат выдачи: PDF
Видео урок. На базе этого урока вы научитесь создавать любые многогранные фигурки.
В этом уроке раскрыт секрет яркого и прочного золотого покрытия которое можно трогать руками.
Проще чем кажется...
Формы для таких фигур изготавливаются из картона. Да, так тоже можно. Осталось разобраться какой...
Aноним
Тема
panimarzipany
ксения панько
фигурки из шоколада
шоколадные 3d фигурки
шоколадные фигурки
шоколадные фигуры
Изучите основные приемы сахарного искусства, чтобы лепить фигуры, наполненные выразительностью и движением
Вы когда-нибудь видели потрясающее произведение искусства, которое еще и съедобно? Теперь вы можете сделать свой собственный, исследуя бесконечные возможности сахарного ремесла. Для...
Робот
Тема
22-08-2022
domestika
карлос лишетти
моделирование персонажей
моделирование персонажей с помощью сахарной пасты
сахарная паста
торты
Корпусные шоколадные конфеты
299 ₽ 1190 ₽
Забудьте про эффект глянца и хруст шоколада в корпусных конфетах без науки! Чтобы добиться превосходного результата, важно освоить технология их производства! Которая, кстати, не сложна, если следовать нашим лайфхакам производства )
Мы приготовим:
2...
Курс «Фантазийные шоколадные плитки»
Это курс о вдохновении! Курс, где я собрала все самые лучшие и популярные идеи дизайнов плиток, которые придумала сама! Это курс о нестандартном дизайне плиток!❤️
Какие инструменты иингредиенты понадобятся и где их приобрести?
Как окрасить шоколад...
Робот
Тема
автор ciao_cacao_chocolat
фантазийные шоколадные плитки
фантазийный шоколад
шоколад
Создайте свою первую цветочную композицию из пластичного шоколада и удивитесь, какое волшебство могут творить ваши руки!
⠀
С моей помощью вы:
узнаете все нюансы работы с шоколадной массой;
научитесь моделировать цветы и создавать нужные формы;⠀
узнаете, как “оживить” цветок с помощью техники...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
екатерина завирюха
работа с шоколадом
цветы из шоколада
шоколадное пианино
шоколадные розы
шоколадные цветы
✅ Без форм и без молдов
✅ Тонкий корпус из бельгийского шоколада
✅ Тающий во рту ганаш
✅ Съедобный мягкий пепел на сигаре
✅ Заключающий штрих композиции - маркировка “HABANA”
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
вкусные сигары
готовим сигары
готовим шоколадные сигары
екатерина завирюха
сигары из шоколада
сигары шоколадные
съедобные сигары