1. Скачать [olesya_alya_tortik] Сборник Домашние террины (Олеся Шубина)

    Я уже давно не покупаю колбасу, а вы?! Да и что может сравниться с вкуснейшим домашним террином. Здесь вы можете добавлять свои любимые продукты и быть уверены в качестве на 100% Мои студенты тоже давно балуют своих домочадцев. Итак,что же вас ждет: Мясной террин с курицей,вялеными помидорами...
  2. Скачать Технологические карты чизкейков. Новогодний сборник (Екатерина Перегудова) @cupketik

    В Новогоднем Зимнем сборнике 4 крутых и невероятных чизкейка под заморозку: Халва-Облепиха Рождественская карамель Тирамису Брауни-Апельсин Подробные технологические карты на каждый вкус чизкейка с описанием всех процессов приготовления в текстовом формате PDF, теория по чизкейкам.
  3. Скачать [mycakealeks] Урок Чизкейки на палочке и брауни (Александра Голобородько)

    Состав урока: Песочное сабле классическое Песочное сабле шоколадное Брауни с карамелью и фундуком Чизкейк без выпечки «твикс» Чизкейк без выпечки «орео» Чизкейк без выпечки «вишня-шоколад» Чизкейк без выпечки «сникерс» Чизкейк без выпечки «голубика-миндаль» Чизкейки без выпечки «клубника-лайм» и...
  4. Скачать [Lolly.bakery] Чизкейки на палочке БАЗА 2.0 (Ольга Вьюгина)

    Чизкейки на палочке БАЗА 2.0 В состав курса входят: Подробная технологическая карта Подробные видеоуроки по приготовлению чизкейков на палочке: Черничный бум Шоколадный тоффи Персиковый пломбир Магдалена Дубай Гайд: Инвентарь и ингредиенты Готовая таблица для расчета сырьевой себестоимости...
  5. Скачать [Lolly.bakery] Чизкейки на палочке Лето 2.0 (Ольга Вьюгина)

    Чизкейки на палочке Лето 2.0 Очень скоро будут доступны новые вкусы, нового летнего сезона 2025 первые четыре новинки этого лета: - Манго айс латте - Буэно - Клубничный смузи - Вишня банан Следите за обновлениями....
  6. Скачать Сборник из 25 капкейков (Олеся Шубина)

    ШИКАРНЫЙ СБОРНИК КАПКЕЙКОВ-25 ПОШАГОВЫХ ТЕХКАРТ!!! Лимонные капкейки с вишней Шоколадные капкейки Совушки Фисташковые с черносмородиновым конфи Капкейки «Тирамису» Арахисовые капкейки Капкейки с рыбой для мужчин Капкейки с новогодним декором Томатные мини-капкейки с чесноком и базиликом...
  7. Скачать [tort_sherbet] Эскимо на палочке (Юлия Бугимбаева)

    В обучение по эскимо входят вкусы: *запекаемые: 1. Чизкейк фисташка 2. ⁠Нежный классический 3. ⁠Лимонный чизкейк 4. ⁠Малиновый чизкейк 5. ⁠Брауни — вишня 6. ⁠Брауни Сникерс *без выпечки: 1. Сникерс 2. ⁠Вишня-йогурт 3. ⁠Малина сливочный мусс 4. ⁠Шоколадный орео 5. ⁠Кокос-белый шоколад 6. ⁠Чизкейк...
  8. Скачать [Cake School] Чизкейки на палочке. Тариф Волшебная палочка (Алина Макарова)

    Чизкейки на палочке — десерт, за которым к вам точно выстроится очередь из клиентов! Это простой и удобный в приготовлении и хранении порционный десерт, который всегда будет в наличии благодаря безопасной заморозке. А за счет своего эффектного вида он легко продается без сложного декора и...
  9. Робот

    Скачать Сборник закусочных тортов и выпечки (Олеся Шубина)

    БОЛЬШЕ ТАКОГО НЕ БУДЕТ... 5 абсолютно разных закусочных тортов: Закусочный Наполеон Блинный закусочный торт Шпинатный закусочный торт с рыбой Закусочный торт «Император»(морковно-грибные коржи) Муссовый закусочный торт «Элитный» с морепродуктами И более 25 рецептов сладкой и несладкой выпечки...
  10. Робот

    Скачать [Кондитерка] Сборник МК по Тартам (Олеся Шубина)

    1️⃣Тарт "Сникерс" 2️⃣Тарт "Фисташка-малина" 3️⃣Тарт "Ежевика-лайм" 4️⃣Тарт "Клубничный поцелуй" 5️⃣Тарт "Фундук - карамельный ганаш-лимон" 6️⃣Тарт "Ла-ла-лайм" 7️⃣Тарт "Вишнёвый маршмеллоу" 8️⃣Тарт "Груша-кокос" 9️⃣Тарт "Мистер Лимончелло" Тарт "Шоколадный с гляссажем" 1️⃣1️⃣Тарт" Малина -...
  11. Скачать [Lolly_bakery] Чизкейки на палочке ВЕСНА 2.0 (Ольга Вьюгина)

    ЧИЗКЕЙКИ НА ПАЛОЧКЕ ВНСНА 2.0 В состав видеокурса входят: Подробная технологическая карта Подробные видеоуроки по приготовлению чизкейков: Лимонный щербет Лавандовый раф Грейпфрут-гибискус Тайский чай Кантри Гайд: Инвентарь и ингредиенты Готовая таблица для расчета сырьевой себестоимости...
  12. Скачать Сборник Несладкие пироги (Олеся Шубина)

    НЕСЛАДКИЕ ПИРОГИ Как давно вы просили этот сборник!!! Мясо-картофельный пирог Осетинские пироги Фыдджын Пирог-ромашка с грибами и яйцом Австралийский пирог с телятиной Мини-пироги Царские с курицей и овощами Пирог с опятами и копчёной грудинкой Быстрый песочный пирог с рисом и яйцом...
  13. Скачать Кексы, рулеты 2 (Олеся Шубина)

    Помните мой крутой сборник "Кексы. Рулеты"? Он побил все рекорды по востребованности!!! Я создала второй не менее крутой Итак, "Кексы. Рулеты 2". Глазированный клубничный рулет Кекс «Морковный» Кекс «Шоколадный» Рулет «Мультяшный» Кекс «Мраморный» Рулет «Карпатка» Чизкейк в кексе «Лимон-черная...
  14. Робот

    Скачать Сборник муссовых тортов (Олеся Шубина)

    Сборник муссовых тортов всего за 500 рублей! Муссовый торт и пирожные– одни из самых популярных трендов современного кондитерского мира. Этот европейский десерт покоряет не только эффектной внешностью, но и необычным сочетанием текстур и безграничностью вкусовых вариаций. Это тот случай...
  15. Скачать Сборник по кекс-тортам (Олеся Шубина)

    ТАКИХ ТОРТОВ ВЫ ЕЩЁ НЕ ВИДЕЛИ!!! Необычная форма,сборка, подача. Стильные, эффектные, лаконичные В чем преимущества? Удобно резать, транспортировать, вес около 2кг,можно замораживать Мои студенты уже оценили👌 Доступен к покупке СБОРНИК ПО КЕКС-ТОРТАМ-целых пять абсолютно разных вкусов...
  16. Скачать Нарезные пирожные 2 (Олеся Шубина)

    Первый мой сборник побил все рекорды по продажам. И я представляю вашему вниманию сборник НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ 2 Хотите научиться их готовить ? Тогда этот сборник точно для вас! Целых 7 новых вкусов с видео и пошаговыми техкартами: "Оливия" - мятный спонж, кремю Мохито, лаймовый мусс, глазурь...
  17. Скачать [cupketik_good] Сборник по чизкейкам. Осень 22 (Екатерина Перегудова)

    В сборнике Осень 22 следующие новые вкусы: 1. Апельсин-взбитая карамель 2. Мак-клюква 3. Тыквенное латте 4. Морковный Вы получите: 1. Подробные тех. карты с пошаговым описанием 2. Разбор продуктов ( ссылки на каждый ингредиент) 3. Разбор инвентаря 4. Теория ( нарезка. хранение чизкейков...
  18. Скачать [Konfect] Курс LE CHEESECAKE. Чизкейки на палочке (Ксения Нохрина)

    В курсе целых 8 вкусов: 1.Чизкейк Нью-Йорк с лимоном и меренгой Миндальная песочная основа с цедрой лимона, сырный мусс на пате бомб с лимонным соком и цедрой лимона, шоколадная глазурь, обожжённая меренга. 2.Чизкейк фисташка – малина Фисташковая песочная основа, сырный мусс на пате бомб с...
  19. Скачать [kasadelika] Чизкейки на палочках. 4 начинки (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Не сложные в приготовлении с доступным составом ингредиентов порционные чизкейки очень удобны тем, что хранятся в морозильной камере и вы в любой момент можете предложить клиентам десерты "Из наличия". Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF на 4 потрясающих вкуса чизкейков на...
  20. Скачать Сборник Монодесерты с карамелью (Олеся Шубина)

    Карамель, это не просто сладкое лакомство, а настоящий кулинарный шедевр, который способен удивить даже самых искушенных гурманов. Разнообразие видов карамели и уникальные рецепты на ее основе позволяют создавать неповторимые и изысканные десерты. Мягкая карамель, Фруктовая, Солёная...
Сверху