Результаты поиска по запросу: [maru.expert] Куличи на закваске. Тариф Самостоятельный (Екатерина Курбатова)

Чему вы научитесь Печь самый вкусный тостовый хлеб На дрожжах и/или на закваске Для своей семьи или на продажу Этот курс включает: подробный видеорецепт тех карты в PDF тостовый на дрожжах тостовый на закваске Инвентарь: весы духовка лезвие миксер (тестомес) по желанию формы металлические...

Программа курса “Штоллены на закваске” (материалы курса на русском языке): 3 пошаговых рецепта штоллена (3 видео урока + 3 техкарты): шоколадный штоллен с миндальным марципаном; штоллен с заварным кремом и белым шоколадом + марципан; дрезденский штоллен с сухофруктами и марципаном. Также...

Что вам понадобится Планетарный миксер или тестомес Весы Сильная мука (белок от 13г) Пирометр или точный термометр 2 дня свободного времени Программа Мастер - Класса Закваска Левито Мадре Купание закваски Разгон закваски Первое тесто Второе тесто Формовка и выпечка Упаковка Панеттоне Тариф...

СБОРНИК "ПШЕНИЧНЫЙ НА ЗАКВАСКЕ" (2 издание) В нем собраны рецепты хлеба на пшеничной закваске 100% гидратации с моих страниц в соцсетях. Он поможет держать все мои рецепты в одном месте и не искать их в закладках в разных приложениях. Добавлены: подробный рецепт пшеничной закваски 100%...

Описание: Чудеса случаются - большие и маленькие, внезапные и долгожданные. Главное, верить и быть внимательным. Вдохновение и творчество - это чудо? Да, это то самое чудо, которое мы создаем сами. В зимнем марафоне Сергея Курбатова мы исследуем, что такое вдохновение, как оно накапливается и...

Программа 1 блок - Основные навыки бровиста 1 модуль Материалы и инструменты Ты сможешь собрать свой базовый кейс с бюджетом от 5000 рублей. Узнаешь чем отличаются материалы и инструменты и все о способах их обработки и стерилизации. 2 модуль Кожа Ты поймешь строение кожи и будешь знать, что...

Прямо из дома или пекарни Вы научитесь работать с закваской и печь разный хлеб. Научиться печь хлеб может ЛЮБОЙ человек. Мы так упростили весь процесс приготовления хлеба на закваске, что Вам остается лишь повторять простые шаги в видео-уроках. Все видео-уроки рассчитаны для новичков, кто...

Выпечка. Мастер-классы по приготовлению изделий из слоеного, дрожжевого, кексового теста Мы научим Вас как правильно подбирать муку для различных видов теста в какой последовательности и при каких температурах смешивать ингредиенты, чтобы добиться идеального результата как создать кружевные...

Вы научитесь Какие виды кексов бывают Какую роль выполняет какждый из компонентов Каким образом замешивать кексовое тесто Как добиться красивого горбика Как добиться правильной текстуры кекса Как хранить кексы Состав курса/урока Фундучный кекс с карамелью 39:46 Взбитый ганаш 00:15...

Сегодня я расскажу про свой Сборник «Вкусный хлеб на закваске»! Кстати те, кто им уже обладают считают, что это полноценная и шикарная книга! Я старалась! Что в Сборнике: Как вывести закваски самым экономным способом? Как кормить, холить и лелеять? На что обращать внимание? Как хранить...

Краткая программа модуля Нулевой урок. Что? Где? Когда? Подготовка: инвентарь, сырье, алгоритм работы Урок №1. Рожденная в муке Теория: закваски, история, область применения, микрофлора, влияние различных факторов. Практика: выведение трех заквасок, рецептуры для утилизации остатков закваски...

Как начать печь здоровый, хрустящий, хлеб на закваске в домашних условиях и начать зарабатывать от 60000 рублей в месяц в кризисное время Что включает курс: ● Подбираем необходимое оборудование и инвентарь для выпечки хлеба в домашних условиях, подбираем муку ● Выводим пошагово пшеничную...

Введение Это уже моя третья книга, посвящённая выпечке на закваске. В этой книге я делюсь с вами рецептами сладкой выпечки. Сладкая выпечка по-домашнему – это всегда вкусно, это прекрасный повод собраться для тесного семейного чаепития или чаепития в кругу друзей. А сладкая выпечка на закваске –...

КУРС СОЗДАН ДЛЯ: ФРИЛАНСЕРОВ Которые хотят повысить свои знания и навыки. Выйти на новый уровень и начать зарабатывать больше. МЕНЕДЖЕРОВ МАРКЕТПЛЕЙСОВ Которые хотят увеличить свой средний чек и зарабатывать с одного клиента больше денег оказывая разные услуги. СТУДЕНТОВ/ ШКОЛЬНИКОВ Которые...

КУРС СОЗДАН ДЛЯ: ФРИЛАНСЕРОВ Которые хотят повысить свои знания и навыки. Выйти на новый уровень и начать зарабатывать больше. МЕНЕДЖЕРОВ МАРКЕТПЛЕЙСОВ Которые хотят увеличить свой средний чек и зарабатывать с одного клиента больше денег оказывая разные услуги. СТУДЕНТОВ/ ШКОЛЬНИКОВ Которые...

КУРС СОЗДАН ДЛЯ: ФРИЛАНСЕРОВ Которые хотят повысить свои знания и навыки. Выйти на новый уровень и начать зарабатывать больше. МЕНЕДЖЕРОВ МАРКЕТПЛЕЙСОВ Которые хотят увеличить свой средний чек и зарабатывать с одного клиента больше денег оказывая разные услуги. СТУДЕНТОВ/ ШКОЛЬНИКОВ Которые...

КУРС СОЗДАН ДЛЯ: ФРИЛАНСЕРОВ Которые хотят повысить свои знания и навыки. Выйти на новый уровень и начать зарабатывать больше. МЕНЕДЖЕРОВ МАРКЕТПЛЕЙСОВ Которые хотят увеличить свой средний чек и зарабатывать с одного клиента больше денег оказывая разные услуги. СТУДЕНТОВ/ ШКОЛЬНИКОВ Которые...

КУРС СОЗДАН ДЛЯ: ФРИЛАНСЕРОВ Которые хотят повысить свои знания и навыки. Выйти на новый уровень и начать зарабатывать больше. МЕНЕДЖЕРОВ МАРКЕТПЛЕЙСОВ Которые хотят увеличить свой средний чек и зарабатывать с одного клиента больше денег оказывая разные услуги. СТУДЕНТОВ/ ШКОЛЬНИКОВ Которые...

КУРС СОЗДАН ДЛЯ: ФРИЛАНСЕРОВ Которые хотят повысить свои знания и навыки. Выйти на новый уровень и начать зарабатывать больше. МЕНЕДЖЕРОВ МАРКЕТПЛЕЙСОВ Которые хотят увеличить свой средний чек и зарабатывать с одного клиента больше денег оказывая разные услуги. СТУДЕНТОВ/ ШКОЛЬНИКОВ Которые...

Тариф Хочу сейчас и все сразу: Тариф Кексы + Тариф Тарталетки. Бонус: Буше Брауни + печенье флорентини + веррин сольес + Птифур шоколя Тариф Кексы: 4 пошаговых мастер-класса со сладкими кексами 1 пошаговый мастер-класс с закусочным кексом 1. Закусочный кекс ИТАЛЬЯНСКИЙ ПОЦЕЛУЙ - Пикантный...