Результаты поиска по запросу: [Level one] Эногастрономия: искусство сочетания еды и напитков (Полина Трояновская)

Америка — это супердержава: политически авторитетная страна с крупнейшей экономикой планеты и самой тиражируемой культурой. Каждый ее президент влияет на судьбы всего человечества. Джордж Вашингтон завоевал независимость, Джефферсон увеличил территорию, Линкольн освободил рабов, а Рейган...

Культура Японии: хокку, гравюры, храмы и сады Япония — страна-загадка. Долгое время Япония была «закрытой» страной, куда был запрещен доступ иностранцам, а после открытия удивила мир садами камней, монохромной живописью и трехстишиями хокку. Японская эстетическая традиция ярко определяется...

Зависимость ребенка от гаджетов — распространенный страх среди родителей. И это понятно: ее может сформировать даже безобидная развивающая игра на планшете. На лекции узнаем, как гаджеты влияют на детскую психику и что делать, если потребность в виртуальном мире вышла за пределы нормы...

Остап Бендер — небывалый персонаж, который искушает советских обывателей. Маленький человек с большой материальной мечтой, любовник, мошенник, философ с демоническими чертами, великий комбинатор — именно он стал героем поколения, которого со временем вытеснили на обочину советской литературы...

Книги Эрика Берна «Игры, в которые играют люди» и «Люди, которые играют в игры» стали культовыми — во многом благодаря им в нашей стране начался массовый интерес к психологии. Берн предложил метод транзактного анализа, который стал одним из ведущих направлений современной психологии. На лекции...

Обесценивание достижений, брошенные амбициозные проекты и угрызения совести за непродуктивность — вот что бывает, когда мы принимаем все близко к сердцу и не умеем справляться с критикой. Особенно, когда главный критик — это внутренний голос. Почему мы критикуем себя, как перестать это делать и...

Волшебная таблетка планирования существует. Но не там, где все ищут Есть секрет, как начать жизнь с чистого листа и научиться строить планы так, чтобы они, наконец, сбывались! Все дело в правильном планировании, основанном на научном подходе. Если мы будем понимать, как работает наш мозг, то...

Люди тысячелетиями учатся друг у друга и передают знания. Но до сих пор никто не может с уверенностью сказать, как правильно учить детей и взрослых — особенно сейчас, когда мир успевает кардинально поменяться за те 15 лет, которые мы проводим в школе или вузе. Помогают ли домашки, нужно ли...

Сатана — основной отрицательный персонаж всех европейских культурных достижений. Мятежный персонаж романтической прозы XIX века, Мефистофель по Гёте и Люцифер по Милтону, вечный бунтарь и умелец всех ремесел, самый недоброжелатель и погубитель невинных душ — у дьявола в христианской традиции...

Курс поможет Легко учиться Техники запоминания помогут выучить несколько сот иностранных слов, освоить программирование или помочь детям с домашним заданием Обходиться без ежедневника Запоминать дни рождения, даты встреч и список дел на день можно и без записной книжки Сходу запоминать имена и...

Шумеры — одна из первых городских цивилизаций в истории. Они изобрели письменность, стекло, деление часа на минуты и секунды. А еще именно в Шумере — области в южном Междуречье рек Тигр и Евфрат — появились первые города, классовые сословия и даже школы. Но откуда произошли шумеры и куда потом...

Весь декабрь рождественская музыка звучит в церквях, домах и концертных залах по всей Европе. Приглашаем услышать ее по-новому, обсудить, какой была рождественская музыка от века к веку и от страны к стране, и открыть для себя как всемирно любимые, так и малоизвестные произведения. Как не бывает...

Вакцинация — один из самых эффективных способов борьбы с эпидемиями, с которыми человечество не раз сталкивалось за свою историю. Вакцин много, и не всегда понятно, чем вакцинироваться, от чего и поможет ли это. На лекции разберемся в этих вопросах: поймем, какие бывают вакцины и как они...

Каждый день мы сталкиваемся с десятками тысяч микробов. Одни обучают нашу иммунную систему и делают из колбасы салями, другие выделяют сильнейшие токсины, замораживают воду и портят бабушкин компот. На лекции мы поговорим о микробиологии: разберемся, что она изучает и какими методами, узнаем...

Буддизм — яркая религия. Все знают, что можно испортить себе карму. После этого переродиться котенком и остаться в вечном круговороте сансары. А можно медитировать, жить праведно и попасть в нирвану. Яркие образы создают впечатление, что мы все понимаем в буддизме, хотя там все непросто. На...

Нас накрыла корейская волна «Игра в кальмара» стала самым популярным сериалом Netflix в 90 странах, а «Паразитов» не посмотрел только ленивый. Кимчи и рисовые палочки появились на полках магазинов, а любители новых гастрономических впечатлений заказывают кимпап и пибимпап в ресторанах от Москвы...

Во времена своего расцвета Британская империя была самым крупным государством на планете Она занимала четвертую часть суши и управляла четвертой частью мирового населения. Колонии по всему миру — в Северной Америке, Индии, Южной Африке, Египте, Канаде — давали ей ресурсы и возможность менять...

Слышим о русской философии — вспоминаем Достоевского и Толстого. Но история и содержание философской традиции в России гораздо масштабней. На лекции узнаем, как возникли русские философские школы и какие события в истории повлияли на главные идеи — от концепции православной империи и...

Разговоры о конфликтах, проблемах и страданиях — не единственный подход к психологической помощи. Есть и позитивная психология — метод, который фокусируется на контакте с сегодняшней реальностью. Он предлагает работать с теми ресурсами, которыми располагает человек уже сейчас, и создавать новые...

Рано или поздно память подводит почти всех: невыключенный утюг, забытое имя знакомого или важная дата. Нейробиология изучает механизмы работы мозга, помогает разобраться, как помнить важное, а неважное выбрасывать из головы. На лекции обсудим теорию и практику работы памяти, чтобы понять, как...