Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В РЕЦЕПТ ТОРТА КИЕВСКИЙ ВХОДИТ:
Коржи безе с орехами
Масляный крем со сгущенкой
Шоколадный крем для покрытия
Киевский торт – это настоящее произведение кондитерского искусства. Хрустящие коржи и нежный крем, умеренная сладость – все это делает его поистине неповторимым и столь непохожим на все...
В РЕЦЕПТ ТОРТА НАПОЛЕОН ВХОДИТ:
Слоеное тесто
Заварной крем со сгущенным молоком
Торт Наполеон – один из вкуснейших десертов, который любят во всем мире. В Италии и во Франции его называют «Тысяча слоев», а в Бельгии и Нидерландах есть похожее по рецепту пирожное «Томпус». В 1912 году в России...
ОПИСАНИЕ:
1.Конфета юзу-малина
Малиновый мармелад
Ганаш с юзу
2.Нарезная конфета лимон-базилик.
Мармелад с лимоном
Ганаш с лимоном и базиликом
3.Корпусная конфета Grand Marnier – пралине
Карамельный ганаш с Grand Marnier
Пралине с фундуком и миндалем
Хрустящий слой пралине
4.Конфета...
Робот
Тема
kica
kica kiev
kicakiev
автор александр трофименков
александр трофименков
коллекция конфеты
конфеты
КОНФЕТЫ ИЗГОТОВЛЕНЫ:
Мармелад с лимоном
Ганаш с лимоном и базиликом
Эта двухслойная конфета из темного шоколадного ганаша с приятным вкусом и послевкусием лимона и базилика и лимонным мармеладом придает свежесть вкусу конфеты.
Робот
Тема
kica
kica kiev
kicakiev
автор александр трофименков
конфеты лимон - базилик
Вниманию всех любителей эклеров!
⠀
Если вы безгранично влюблены в эклеры и хотите научиться готовить их, я приглашаю вас на свой курс "Эклерные выходные"
Что нас ждёт?
Подробнейший теоретический блок с разбором всех ключевых ингредиентов и их функций
Анализ ошибок и причин их возникновения...
Подробный курс по изготовлению эклеров, который подойдет как начинающим кондитерам, так и профессионалам.
Курс включает в себя детальный разбор по приготовлению заварного теста и выпечке эклеров как в бытовых духовках, так и в подовых печах, а также конвектоматах. Подробно разбираются темы о...
Научитесь выпекать идеально ровные эклеры,
потрясающе их оформлять и эффективно с ними работать, чтобы зарабатывать деньги на любимом деле
12 видео-уроков
9 рецептов
Урок 1. Инвентарь и ингредиенты
Каким инструментом на курсе будем пользоваться
Какие ингредиенты закупить в кондитерском магазине...
Не едите глютен, сахар и молочные продукты? Не обязательно из-за этого отказывать себе в удовольствии! Приготовьте настоящие эклерыссамым настоящим кремом дома. Потрясающе вкусные, нежные, покрытые шоколадной глазурью, при этом не содержащие глютена, сахара и молока, а главное – они не...
Веган эклеры. Эклеры без глютена и ещё 5 десертов
Для кого этот курс?
Для веганов, вегетарианцев, аллергиков и всех, кто интересуется здоровым питанием
Для всех, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты
Для домашних кондитеров и тех, кто хочет ими стать. Для...
Aноним
Тема
vegan eclairs
vegan.orgasm
безглютеновые
веган
веганское
пари брест
постное
профитроли
релижьез
сан-оноре
шу с краклином
эклеры
В РЕЦЕПТ ТОРТА ПАВЛОВА ВХОДИТ:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Французская меренга
Малиновое кули
Крем мантии с маскарпоне
Вместо классического гнезда из меренги мы приготовили ожерелье из 3х ярусов белоснежных бусин, отсаженных с помощью кондитерского мешка с...
В РЕЦЕПТ АПЕЛЬСИНОВОГО МЕДОВИКА ВХОДИТ:
Медово-апельсиновые коржи
Апельсиновое конфи с ромом
Апельсиновый курд
Апельсиновая паста
Апельсиновое-сливочный крем
Крем-чиз для покрытия
Этот торт с богатым и освежающим апельсиновым вкусом, и четырьмя текстурами начинки: сочные медово-апельсиновые...
ЛИМОННЫЙ КЕКС СОСТОИТ ИЗ:
Лимонный кекс
Мармелад с лимоном и апельсином
Сироп для пропитки
Цитрусовая глазурь
Этот кекс мы покроем глазурью из сахара с добавлением сока лимона и украсим лимонным мармеладом. Чтобы придать кексу аромат и вкус лимона мы будем использовать цедру лимона и цукаты.
Робот
Тема
kica
kica kiev
автор александр трофименков
выпечка
кексы
кулинария
лимонный кекс
рецепт кекса
In this book popular Korean chef at the helm of Garuharu, Eunyoung Yun, shares 22 different creations, all with the unmistakable stamp that have made her éclairs famous around the world. The book also contains two recipes for gluten-free choux pastry, especially designed for those allergic to...
Состав сборника:
Совершенный рецепт заварного теста для эклеров и шу
6 рецептов крема для начинки
Уникальный рецепт заварного крема, являющийся абсолютным вкусовым аналогом "советского" пломбира
4 рецепта глазури для покрытия
FAQ по самым распространённым ошибкам, их причины и решения
54...
Aноним
Тема
tanyasenkova
заварное тесто
сборник эклеры
таня сенкова
татьяна сенкова
эклер
эклеры
Тарталетка шоколадный остров состоит из:
Шоколадное песочное тесто
Яичная смесь для покрытия
Бисквит
Взбитый ганаш с черным шоколадом
Ганаш с черным шоколадом
Смесь для велюра
В стоимость класса включено:
Видео урок
Рецепт в PDF формате