1. Скачать Эклеромания (Наринэ Шахраманян) @by_narine_

    ЭКЛЕРОМАНИЯ - это курс, благодаря которому вы приручите капризное заварное тесто. Вы научитесь готовить 9 потрясающе вкусных разных видов эклеров, используя минимум инвентаря, без дорогостоящего оборудования и дорогих, редких ингредиентов. Новые техники, глазури, кремы, начинки - настоящая...
  2. Робот

    Скачать [Сake Deco] Торт "Наполеон" из карамелизированного слоёного теста (Афина Исаакова)

    Давно мечтаете научиться печь идеальный хрустящий Наполеон из вкусного домашнего слоёного теста? Нет опыта приготовления слоёного теста? Думаете, что это трудно и у вас не получится? Тогда этот видео мастер-класс для вас! В этом мастер-классе мы: - приготовим вкуснейшее слоёное тесто, для...
  3. Робот

    Скачать [Сake Deco] Видеорецепт Тарт Экзотик (Афина Исаакова)

    Хрустящее миндальное сабле, кокосовый выпечной крем, лёгкий крем манго-маракуйя, освежающий взбитый лаймовый ганаш и лаймовый гель, придающий приятную кислинку десерту Видеоурок пошаговый, где подробно показан процесс приготовления каждого десерта и все нюансы: -как приготовить правильное...
  4. Робот

    Скачать Видеоурок "Текстуры" (Наринэ Шахраманян)

    В уроке: Рецепт и технология приготовления ганаша на темном шоколаде, выравнивание им торта Изготовление пластичного шоколада,эффект "рваных краев" Эффект "штукатурки" Изготовление цветка магнолии из вафельной бумаги на веточке и надежное её закрепление на торте.
  5. Скачать Бенто бум! Тариф Максимум (Наринэ Шахраманян)

    1. "Карамельный бум" 2. "Шмель" 3. "Глинтвейн" 4. "Вишневый бум" 5. " Ягодный взрыв" 6. " Манхэттен" 7. "Шокобан" 7 видов декора: 1. Простой контурный рисунок, глянцевая заливка сердец, простая надпись 2. Желейные ягоды, набор из торта и капкейков 3. Рисунок кондитерским мешком, окрашивание...
  6. Робот

    Скачать [Сake Deco] Нарезные муссовые пирожные (Афина Исаакова)

    Видеорецепты по приготовлению десертов: пирожное манго-маракуйя миндальный бисквит, крем манго-маракуйя,манговый мусс,манговая глазурь пирожное лесные ягоды фисташковый бисквит, сливочный мусс с апельсиновой ноткой, сочное желе с лесными ягодами, ароматная ягодная глазурь пирожное вишнёвый...
  7. Робот

    Скачать Видеоурок Роспись и текстура (Наринэ Шахраманян)

    ВИДЕОУРОК "Роспись и текстура" Содержание видеоурока: __Рецептура и технология приготовления ганаша на тёмном шоколаде, которым можно выровнять любую начинку, его покрытие твёрдое и сухое __Рецептура и технология приготовления чистового покрытия из белого шоколада, который подходит для росписи и...
  8. Скачать Весенние рулеты (Наринэ Шахраманян)

    Научитесь делать рулеты ресторанного уровня в домашних условиях 6 восхитительных рулетов - меренговые и бисквитные 6 совершенно разных ярких весенних вкусов - ваши близкие захотят их все! 3 Разные техники приготовления меренги - будьте на шаг впереди конкурентов! Меренговые рулеты не...
  9. Скачать Чизкейки 2.0. Тариф Гурман (Наринэ Шахраманян)

    Какие вкусы вас ждут на курсе: 1. Клубника-апельсин 2. Фундук-маракуйя 3. Карамальный мокко 4. Кокосик 5. Персиковый пунш 6. Лимон-лаванда 7. Фисташка-вишня 8. Банан-карамель 9. Грибной салат 10. Телятина-клюква
  10. Робот

    Скачать [Кондитерка] Всё в шоколаде (Наринэ Шахраманян)

    Этот видеоурок посвящен полностью декору из шоколада: Темперирование шоколада без градусника в домашних условиях Изготовление цветов различных форм из шоколада, а также "зелени из шоколада" Приготовление ганаша на тёмном шоколаде и оформление торта в виде ящика Изготовление шоколадной земли
  11. Робот

    Скачать [Сake Deco] Сахарные цветы (Татьяна Айрапетян)

    Три подробных урока. приготовление пасты и лепка двух видов цветов. Курс подходит для любого уровня подготовки. ________________ Вы научитесь: делать цветочную пасту удобную в работе, окрашивать. Все о нюансах работы. узнаете какие инструменты нужны делать ромашки (как сформовать сердцевину, как...
  12. Скачать Волшебные кексы. Тариф Чистая магия (Наринэ Шахраманян)

    СТАРТ КУРСА 25 СЕНТЯБРЯ. ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ 4 НЕДЕЛИ. Программа курса на тарифе "Чистая магия" Кексы: 1. "Шоколад-малина" 2. "Розмарин-лайм-имбирь" 3. "Шоколад-банан-карамель" 4. "Кокос-манго-маракуйя" 5. "Облепиха-вишня" 6. "Фисташка-грейпфрут-мята" 7. Закусочный кекс "Бекон-моцарелла" 8...
  13. Скачать Меренговый рулет Монро (Наринэ Шахраманян)

    И уже сегодня вы можете получить рецепт СНОГСШИБАТЕЛЬНОГО меренгового рулета "Монро" Мы приготовим: швейцарскую меренгу, с подробным объяснением всех процессов сделаем ароматный и яркий черносмородиновый курд с лаймом сбалансируем сладость нежным сливочным кремом. О, этот рулет настоящее...
  14. Скачать Волшебные кексы. Тариф Фея кексов (Наринэ Шахраманян)

    СТАРТ КУРСА 25 СЕНТЯБРЯ. Продолжительность 4 недели Программа курса. 5 кексов: 1. "Шоколад-малина" 2. "Розмарин-лайм-имбирь" 3. "Шоколад-банан-карамель" 4. "Кокос-манго-маракуйя" 5. "Облепиха-вишня" Подробные техкарты, видеоуроки.
  15. Скачать "Чизкейки 2.0". Тариф Любитель (Наринэ Шахраманян)

    Мы приготовим такие вкусы чизкейков: 1. Карамальный мокко 2. Кокосик 3. Персиковый пунш 4. Лимон-лаванда 5. Фисташка-вишня 6. Банан-карамель
  16. Робот

    Скачать [Сake Deco] Анемон из пластичного шоколада (Татьяна Айрапетян)

    Описание на картинке После оплаты Вы на почту получаете ссылку и пароль для постоянного просмотра, а так же файл Word с подробной теорией. Видео-урок загружен на видео-хостинг (без рекламы) в хорошем качестве. На компьютер видео не скачивается, но Вы можете постоянно смотреть урок через интернет.
  17. Робот

    Скачать Мини-курс по кремовой росписи (Наринэ Шахраманян)

    Кто любит кремовые торты? А рисовать? А рисовать кремом с мастихинами? А хотите научиться или прокачать свои навыки?? Тогда курс для вас! Эфиры по кремовой росписи: -цветы -бабочка -вышивка гладью
  18. Робот

    Скачать [Сake Deco] 3д аппликация на торт

    Хотите научиться декорировать свои форты такими выпуклыми аппликациями? Тогда не пропустите запись на этот уникальный урок! ⠀ Вы поймете, как интересно переводить плоскую картинку в объемную 3д аппликацию. И к концу занятия научитесь новому виду декора! Не упустите возможность научиться...
  19. Робот

    Скачать [Сake Deco] "Классические торты" (Афина Исаакова)

    4 видеорецепта! Торт Киевский Ароматный и кружевной фундучный дакуаз с кусочками лесных орешков. Нежный и воздушный масляный крем с коньячным оттенком. Выровнен шоколадным ганашем. Торт Прага Нежный шоколадный бисквит, пропитанный сиропом с коньяком, насыщенный шоколадно-масляный крем, вкусная...
  20. Робот

    Скачать Видеорецепт Тарт Фисташка - лесные ягоды (Афина Исаакова)

    Фисташковое сабле, фисташковый запечённый крем, ягодное кремю, ягодный компот, фисташковый взбитый ганаш. Идеально подходит для любителей фисташек. Видеоурок пошаговый, где подробно показан процесс приготовления и все нюансы: -как приготовить хрустящее песочное тесто - как сформировать основы...
Сверху