Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Кому подойдет этот марафон
Начинающим шоколатье
Недавно начали заниматься шоколадом и пока недостаточно продаж?
Хотите, чтобы о вас узнало как можно больше людей и собрать обширную базу довольных клиентов?
Шоколатье с опытом
Вы уже работаете с шоколадом, но количество продаж вас не устраивает...
Стоимость продукции
1 Файл с расчетом себестоимости, пример
2 Лекция: наценка, что не забыть
Упаковка и отправка по РФ
1 Варианты упаковки шоколада и конфет
2 Как упаковать товары для пересылки, тест
Рецепт шоколадного визуала
1 Лекция от приглашенного эксперта
2 Как упаковать профиль в...
Продажи подарков к Новому году будут у всех. Наверное))
А как сделать, чтобы их было действительно много?
И при этом все клиенты не прибежали в последние 2 недели? В таком случае вам приходится отказывать, вы же не знаете сколько и чего будут покупать. Да еще и работать в режиме "пожарной...
Aноним
Тема
banartsevaes
бизнес
взрывные продажи
екатерина банарцева
продажи
шокобизнес
шоколатье
ШОКОЛАД - это то, что любят 90% людей. Кондитеру обязательно нужно научиться готовить его своими руками. Это идеальный товар для расширения ассортимента и классный способ выделиться среди конкурентов.
Кому будет интересен курс по шоколаду:
Тем, кто хочет готовить для себя и своей семьи вкусные...
Робот
Тема
tasha’s cake school
автор таша коробейникова
коробейникова
пп сладости
шоколад
шоколатье
О чем этот курс?
ЭТО УНИКАЛЬНЫЙ НА КУРС, КОТОРЫЙ ПРОВЕДЕТ ВАС ОТ ТОЧКИ
“КАК ВЫБРАТЬ ШОКОЛАД И ЧТО С НИМ ДЕЛАТЬ?”
ДО ПОТОКА СООБЩЕНИЙ В ВАШЕМ МЕССЕНДЖЕРЕ
“ЭТО ЛУЧШИЕ КОНФЕТЫ В МОЕЙ ЖИЗНИ, ХОЧУ ЗАКАЗАТЬ ЕЩЕ!”
Здесь вы получите фундаментальные знания, необходимые каждому мастеру, чтобы понимать...
Aноним
Тема
19-04-2024
большой шоколадный курс
большой шоколадный курс 2.0
кондитерка
настя яшина
шоколадный
шоколадный курс
Мелкие шоколадные изделия для начинающих.
Как мендианты (конфеты музыкантов), так и скалы являются обязательными элементами шоколадной витрины.
Они не только создают разнообразие и являются самыми "долгоиграющими" и удобными для хранения, но и самыми популярными и продаваемыми изделиями.
Готовим...
Робот
Тема
pastry campus
автор мария селянина
мендианты
скалы
шоколад
шоколадные конфеты
шоколадный десерт
шоколатье
Дорогие друзья! Я объявляю запуск моего авторского он-лайн курса по изготовлению конфет!
В курс вошли 6 рецептов моих самых вкусных трюфелей – Лунный свет, Голубая лагуна, Фисташка, Райский бриз, Правило любви и Кинотто. ☕
Aноним
Тема
19-02-2023
авторский трюфель
голубая лагуна
готовим трюфель
делаем трюфели
кинотто
конфеты
курс авторских трюфелей
олесянежикова
правило любви
райский бриз
трюфеля
унный свет
фисташка
Старт 12 апреля.
Программа курса:
1 МОДУЛЬ. Теория
Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов
Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации
Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов
Таблица диаметров на нужный вес. Формула...
На вебинаре вы узнаете:
Что такое ганаш
Кристаллизация ганаша
Темперирование (несколько способов)
Техника приготовления
Сроки хранения и от чего они зависят
Функция ингредиентов в ганаше
Как правильно ароматизировать ганаш
Охлаждение ганаша и его стабилизация
НАУЧИМСЯ ДЕЛАТЬ:
Розмарин -...
Робот
Тема
светлана егорова
шоколад
шоколадные истории светланы егоровой
шоколатье
Для новичков и тех, кто хочет отточить навыки!
- Все о шоколаде. С чего начать. Необходимые инструменты и ингредиенты для работы. Темперирование шоколада, для чего это необходимо.
- Окрашивание шоколада, какао масла и корпусных конфет. Тонкости температурных режимов. Корпусные конфеты с красивым...
Робот
Тема
kakava
кондитерка
конфеты
корпусные конфеты
курс шоколада
работа с шоколадом
темперирование
шоколад
шоколадка
шоколадные конфеты
шоколадный курс
шоколатье
В описании два свободных размера
XS-M и M-XL
Есть привязка к плотности 19*23
Описание подробное, в PDF формате, сопровождается фото/видео, уровень начальный
Оригинальная пряжа Lana Grossa Ecopuno расход 5 мотков
В тестовой группе использовались:
Мохер на шёлке в одну и две нити
Drops Boucle...
Старт 12 апреля.
Программа курса:
1 МОДУЛЬ. Теория
Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов
Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации
Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов
Таблица диаметров на нужный вес. Формула...
Программа курса:
1 МОДУЛЬ. Теория
Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов
Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации
Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов
Таблица диаметров на нужный вес. Формула пересчета рецептов...
Для тех, кто хочет сразу во все тяжкие!
В процессе обучения ты получишь:
- Научишься готовить разные виды начинок, делать аккуратные корпуса и донышко,
корпусные плитки шоколада и трюфели.
- Получишь видео процессов и текстовое сопровождение для удобства, списки проверенных магазинов где можно...
Робот
Тема
kakava
вишня
ганаш
джандуйя
кондитерка
конфеты
корпусные конфеты
курс шоколада
маракуйя
работа с шоколадом
темперирование
шоколад
шоколадка
шоколадные конфеты
шоколадный курс
шоколатье
Самое лучшее для мастера, когда заказчик говорит: «Нужен торт на тему …, сделайте на ваше усмотрение.»
Обожаю такое, это позволяет мне творить и развиваться в своём творчестве!
Курс по работе с шоколадом "Корпусные конфеты и Шоколад с начинкой "
Курс по приготовлению корпусных конфет с разными видами начинок в домашних условиях.
Ведет Наталия Спитэри (средний уровень сложности ).
Наталия Спитэри. Raw Шоколатье
Обучалась у ведущих шоколад из Англии и США...
Робот
Тема
конфеты
корпусные конфеты
курс по шоколаду
наталия спитэри
спитери наталия
шоколад
шоколатье
Программа курса:
1 МОДУЛЬ. Теория
Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов
Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации
Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов
Таблица диаметров на нужный вес. Формула пересчета рецептов...