1. Робот

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Черника-черная смородина-лимон (kasadelika)

    Состав десерта: кокосовый бисквит чернично-смородиновое кули лимонное кремю лимонный мусс
  2. Робот

    Скачать [Кондитерка] Рецепт-техника Торт Романс (fun__bun)

    Рецепт-техника нового торта Романс Лёгкий шоколадный бисквит, клубничное компоте и ванильное сливочный крем
  3. Скачать [Студия Соль] Эклер Лимон-мандарин (Сергей Кулькин)

    Экспрессия вкуса Эклер лимон-мандарин! Шеф-кондитер Сергей Кулькин
  4. Робот

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Апельсин - Морковь (kasadelika)

    Состав десерта: морковный бисквит морковно-апельсиновое кули сырный мусс
  5. Скачать [Juso Cakes] Торты, рецепт и технология 2

    Рецепт и технология приготовления 3 тортов(ниже оригинальные описания авторов): -Роза -клубника Деликатно перемолотые лепестки чайной розы стали основным ингредиентом для всех компонентов торта: Бисквит. Наш любимый ангельский бисквит. Я не устану говорить, что он вопиюще прекрасен. Он легкий...
  6. Робот

    Скачать [The Chef] Мармелад апельсин с клюквой (Юлия Доценко)

    Подробный видео-рецепт с четкой технологией действий для приготовления мармелада. Вы шаг за шагом приготовите с шефом насыщенный и сбалансированный по вкусу апельсиново-клюквенный мармелад и научитесь готовить мармелад из фруктовых пюре и соков. Вы поговорите об ингредиентах и их заменяемости в...
  7. Скачать Сборник "Завтраки" (maridol777)

    Сборник "Завтраки" - 12 рецептов любимых завтраков: 🔹 Немецкий сырник 🔹 Сырник с вяленой клюквой и апельсиновой глазурью 🔹 Кокосовые сырники 🔹 Рикоттники 🔹Творожная запеканка с лимоном 🔹 Сырники с творожным сыром 🔹 Ночная овсянка 🔹 Банановые панкейки 🔹 Шакшука + рецепт томатного соуса 🔹 Хлебцы...
  8. Робот

    Скачать [Кондитерка] Рецепт по крышечкам для макарон и 4 начинок на взбитом ганаше (kate_andcake)

    Рецепт по крышечкам для макарон и 4 начинок на взбитом ганаше МАКАРОН НА ФРАНЦУЗСКОЙ МЕРЕНГЕ С ПОНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА! . Кто хочет научиться их печь? . Специально для вас у меня подготовлена тех.карта по крышечкам для макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара! С...
  9. Робот

    Скачать [Кондитерка] Тотально апельсиновый торт. Рецепт и Техника (Juso Cakes)

    Воздушнонежнейший апельсиновый бисквит. Пропитка тоже апельсиновая. Апельсиновое компоте в начинке. И апельсиновый крем, чтобы прям бдыщ! Максимально апельсиновый для любителей сладко-кисленького! Вымеренный до идеальных пропорций, проверенный временем и множеством отработок, рецепт имеет свой...
  10. Робот

    Скачать [Кондитерка] Орехово-ореховый торт. Рецепт и Техника (Juso Cakes)

    САМЫЙ ореховый торт из всех, что мы делали! Легкие и воздушные миндальные коржики. А вот что там в серединке замаскировалось под крем? Это мусс. Мусс из миндально-фундучного пралине. Нежная взбитая ореховая масса со сливками! И все это безобразие покрыто ещё более нежным и взбитым кремом из...
  11. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт «Малиновое шампанское». Рецепт и Техника (Juso Cakes)

    Нежнятина, от которой можно чууууууточку, самую малость окосеть*. Воздушные коржи с кусочками настоящей малинки. А в прослойке… А в прослойке желе из живого шампанского и все той же малины. Яркое, благородное сочетание для самых утонченных и нежных барышень. Для утонченных барышень с секретиком...
  12. Робот

    Скачать [Streltsova Cake Club] Торт Апельсин-маракуйя (Софья Стрельцова)

    В техкарте: • Нежный апельсиновый бисквит • Воздушный крем на белом шоколаде • Сочное конфи апельсин-маракуйя с кусочками апельсина • Кремчиз • Сливочная пропитка
  13. Робот

    Скачать [Кондитерка] Тарты Апельсин-Шоколад. Тех.карта (tasty.mousse)

    Тарты Апельсин-Шоколад. Тех.карта. Шоколадное сабле, шоколадный ганаш, мандариновое конфи, взбитый апельсиновый ганаш. Теперь вы сможете готовить по моим рецептам, которые тщательно были отработаны и опробованы. Сказать, что вкусно - не сказать ничего!
  14. Робот

    Скачать Тотально апельсиновый торт. Рецепт и Техника (Juso Cakes)

    Воздушно нежнейший апельсиновый бисквит. Пропитка тоже апельсиновая. Апельсиновое компоте в начинке. И апельсиновый крем, чтобы прям бдыщ! Максимально апельсиновый для любителей сладко-кисленького! Вымеренный до идеальных пропорций, проверенный временем и множеством отработок, рецепт имеет свой...
  15. Робот

    Скачать Пасха Зайка воришка. Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Видео урок «кулич СОЧНЫЙ» Шапочка из кулича маршмеллоу Рецепт цукатов Темперирование, окрашивание шоколада Создание орхидеи (работа с молдами) Рецепт айсинга Пряничное тесто Пряник зайка (заливка, выпечка) Шоколадные гнезда
  16. Робот

    Скачать [Кондитерка] Рецепт-техника тортов «Тоскана» + «Тутти-Фрутти» (fun__bun)

    «Тутти-Фрутти» - банан, чёрная смородина, взбитая соленая карамель Ароматнейшие ванильно-апельсиновые бисквиты, в окружении сливочного крема из нежнейшего сыра Рикотта и семенами восхитительной бурбонной ванили. Пару ярких акцентов вносит насыщенный шоколадный мусс с тонким шлейфом миндального...
  17. Робот

    Скачать Торт Красный апельсин-Халва (Наталья Оленникова)

    Сочетание пряного бисквита, красного апельсина, карамелизированных орехов, чизкейка и халвы 💗 Имбирные пряные бисквиты, пропитка, карамелизированные орехи, апельсиновый невыпечной чизкейк, кули из красного апельсина, халва и крем. Технологическая карта. Без видео.
  18. Робот

    Скачать [Кондитерка] Кружево из шоколада и мармеладные драгоценности (chocofloret)

    Вы получите видео мастер-класс, который включает в себя рецепт шоколадного кружева Что будет: окрашивание кружева другие способы использования рецепта (различные виды текстур) приготовление драгоценных камней из мармелада Вам понадобится минимум ингредиентов. Готовится 20 минут P.S. Это НЕ...
  19. Скачать [Сборник авторов] Лимон и имбирь лечат

    Имбирем и лимоном лечились задолго до появления аптечных микстур, пенициллина и антибиотиков. И даже спустя тысячелетия, когда медицина стремительно ушла вперед, лечебными свойствами этих природных лекарств продолжают пользоваться. Лимон и имбирь способны победить немало болезней, с минимальными...
  20. Робот

    Скачать [Кондитерка] Халва (Галина Макеева)

    Вы получите: вебинар в записи по приготовлению подсолнечной халвы - рецепт с пониженным содержанием сахара Подойдет для тех, кто: хочет научиться готовить самую вкусную халву, без каких-либо добавок, из самых простых ингредиентов Эту халву вы сможете использовать: в прослойках своих тортов в...
Сверху