1. Робот

    Скачать Марафон по созданию детского торта "Бжик" (Ольга Громак)

    В программу марафона входит: - Испечем карамельный медовик - Приготовим крем - Соберем и отформуем торт - Приготовим ганаш и выровняем торт - Придадим фактуру камня - Окрасим поверхность торта - Слепим пчеленка из мастики и окрасим его - Приготовим желтые одуванчики из вафельной бумаги - Сделаем...
  2. Робот

    Скачать [Кондитерка] Журнал "ПЕЧЬ" №1 ONLINE

    148 полос. Размер 210 х 275. Полноцвет. Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, о школах и мастер-классах. Великолепная печать и современный дизайн. Выход в свет - 1 декабря 2016 г.
  3. Робот

    Скачать Журнал "ПЕЧЬ" №9 (Июнь, 2018)

    144 полосы. Размер 210 х 275. Полноцвет. скан в формате pdf Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, о школах и мастер-классах. Великолепная печать и современный дизайн. Выход в свет - 1 июня 2018 г.
  4. Робот

    Скачать Журнал "ПЕЧЬ" №7 (Февраль, 2018)

    144 полосы. Размер 210 х 275. Полноцвет. скан в формате pdf Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, о школах и мастер-классах. Великолепная печать и современный дизайн. Выход в свет - 1 февраля 2018 г.
  5. Скачать Детские торты 2.0 (Юлия Припутнева) @__praline__

    Программа курса по детским тортам 2.0: Торт «Бамблби» Торт «Медовик Облепиха» Формирование рта в виде машины Обтяжка торта мастикой Лепка робота «Бамблби» с горящими глазами Торт «Корабль» Торт «Медовик шоколадный с Нутеллой и орехом» 3D торт корабль с мачтами и парусами Обтяжка торта Ганаш...
  6. Робот

    Скачать «Детские сюжетные торты с лепкой».Тариф Лайт Простые сюжетные торты (Татьяна Шкода)

    Модуль 1. Рецепты тортов Модуль 2. Сюжетные кремовые торты с лепкой зверюшек 2.3 Сюжетная лепка "Лисёнок и коктейль лепка милого лисенка, опирающегося на стакан (кружку) пропорции и формирование мордочки окрашивание персонажа текстура мастики под шерсть изготовление шоколадного стаканчика...
  7. Робот

    Скачать [Tasha’s cake school] Вкуснейшие торты мира. Тариф Оптимальный (Таша Коробейникова)

    Самый полный и продвинутый курс по приготовлению вкусных, низкокалорийных десертов, который с нуля готовит профессиональных кондитеров, и учит зарабатывать на любимом деле. Курс состоит из 12 уроков: 1 Выбор инструментов 2 Выбор ингредиентов 3 Шоколадная колбаса 4 торт муравейник 5 торт прага...
  8. Скачать [Кондитерка] PastryBattleChallenge 4 сезон (studio_salt)

    ЧТО БУДЕМ ИЗУЧАТЬ Очень глубоко и профессионально, при этом просто даже для кондитера новичка. Объясняем на пальцах, что бы вы не испугались! Техники выравнивания бисквитных тортов, острый угол у борта торта, квадратные торты, техника сборки и укрепления современных высоких тортов - новые...
  9. Робот

    Скачать Авторский журнал с русскими рунами. Выпуск № 4, 2019 год (Елена Филиппова)

    В 4 номере: * Руническая мандала «Штурвал» для достижения целей и обретения желаемого. Подробно расписываю методы работы с данной мандалой. * Авторские техники и практики с руной Рассеяние В авторской статье я подробно рассказываю, как можно применять руну, как она может помочь. Делюсь своими...
  10. Робот

    Скачать Жаркий август 2021 (Надежда Барс)

    Самая большая коллекция современных начинок «12 СУПЕР-НАЧИНОК» Лавандовый вечер Сырный прованс Птичье молоко Смородиновый джаз Клубничный смузи Фисташково-малиновое танго Мятный бриз Голый торт малиновый подарок Шоколадный мужской торт Торт Ван Гог на томатном бисквите Восточные сладости Малина...
  11. Робот

    Скачать Новогодний курс (Юлия Припутнева) @__praline__

    Специальный новогодний курс для кондитеров и не только, благодаря которому вы возьмете много заказов перед праздником, сэкономите свое время и силы и, конечно, увеличите доход! На курсе мы печь не будем - дам рецепт самого вкусного в мире торта «Наполеон». Абсолютно не стесняюсь это говорить...
  12. Скачать Детские торты (Елена Елькина-Ковалева) @glavgnom

    Курс по детским тортам со всеми нюансами приготовления объемных тортов 3D.
  13. Робот

    Скачать Кондитерский журнал Журнал CremeCake (Елена Игонова)

    Кондитерский журнал Журнал CremeCake (Елена Игонова) УРА, УРА! Дорогие друзья! Спешу поделиться с вами радостной новостью! В мире кондитерского искусства появился новый журнал. Мой журнал, CremeCake!!! Это работа про крем, торты и про любовь. Поздравляю нас всех с эти событием! Первый номер...
  14. Скачать Азбука кондитерского искусства 24. Дети-цветы жизни (Виктория Фомичева) @vikki_fomicheva

    2 августа 2021 года стартует 24 онлайн курс «Азбука кондитерского искусства» Тема: «Дети-цветы жизни». Весь курс и все рецепты с уклоном на детскую тематику. Рецепты подбирались с учетом вкусовых пристрастий моих замечательных детей!Они же-критики!😅 💙Торт «Шокоголик» 💙Торт «ПанБанан» 💙Торт...
  15. Робот

    Скачать Основы кондитерского мастерства. Детский Candy Bar (Олеся Шубина) @olesya_alya_tortik

    Программа курса «Детский Candy Bar»: Торт «Панди». Двухъярусный шоколадный торт с муляжом, карамельными грушами и шоколадным муссом «Лимон-Имбирь» Торт «Арабель». Ванильный торт с конфи из киви и клубничным крем-муссом Торт «Карпатка» с профитролями в виде лисят, медвежат и мухоморов Торт...
  16. Робот

    Скачать Курс "Азбука муссовых тортов" (Арина Григорьева)

    Вы получите: Структурированную базу знаний, проработанную до мелочей и протестированную на личном опыте. Навыки, необходимые для создания современных муссовых десертов в домашних условиях. Вы научитесь: Создавать муссовые десерты под руководством куратора курса — шеф-кондитера школы. Делать...
  17. Робот

    Скачать [Kulikova School] Детские торты. Тариф Универсальный (Ольга Куликова)

    Программа курса: Модуль 1. Введение и рецепты. Введение в курс. Инструкция по работе с рецептами. Инструкция по сборке торта с фальш ярусом как на фото Инструкция по пересчёту рецептов на разные диаметры * Ярусные торты из программы курса собраны с использованием фальш ярусов. Приготовление...
  18. Скачать [personal.konditer] Кондитерский клуб Про торты и чувства. Декабрь 2023. Тема Месяца 4 декора торта (Юлианна Сухотерина)

    В этом месяце Клуба мы с вами сотворим четыре прекрасных декора торта с шикарной подачей, и испечём целых восемь Наполеонов ! А самое важное - построим линейку ассортимента для нового года и запустим продажи. Программа Месяца создадим линейку ассортимента просчитаем себестоимость проработаем...
  19. Скачать [yanni.bakery] Детские торты. От начинок до визуала. Тариф Standard (Яна Караваева)

    Торт «Единорог» Маковый торт «Черника-Абрикос». Маковый бисквит, черничное конфи, абрикосовое кремю, абрикосовая пропитка, сливочный крем Нюансы и тонкости в работе с мастикой Радуга из мастики Фигурка единорога Цветы из мастики Декор торта Торт квадратной формы «Зайка» Торт «Фисташковый...
  20. Скачать [yanni.bakery] Детские торты. От начинок до визуала. Тариф Business (Яна Караваева)

    Торт «Единорог» Маковый торт «Черника-Абрикос». Маковый бисквит, черничное конфи, абрикосовое кремю, абрикосовая пропитка, сливочный крем Нюансы и тонкости в работе с мастикой Радуга из мастики Фигурка единорога Цветы из мастики Декор торта Торт квадратной формы «Зайка» Торт «Фисташковый...
Сверху