Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Куличи, кексы, маффины, краффины — все это большое семейство вкусной сдобной выпечки. Главный в этом клане, конечно, кулич или пасхальный хлеб. В каждой стране есть свой традиционный рецепт такого хлеба, но всегда он сдобный, пышный, сладкий. Кулич — главное украшение православного пасхального...
М.: Мир книги, 2007. — 96 с.: ил. — (Школа кулинарии). — ISBN 978-5-486-01177-1.
Трудно представить день рождения без вкусного именинного пирога, тем более что мировая кулинария предлагает множество рецептов из разных стран. Вряд ли кто-то откажется от нежного круассана, сдобного кренделька...
Что вы получите на курсе:
Вы поймете как работать с кексовым тестом
Понять суть выпечки и работы с тестом поможет теоретический блок курса, где вы изучите:
- Основы работы с тестом
- Формула кексового теста: база в тесте. Основные технологии приготовления теста;
- Как ароматизировать тесто;
-...
ВЕГАН (ПОСТНЫЕ)
ТОФУКЕЙКИ (ВИДЕО УРОКИ):
Ореховый тофукейк на песочной основе с солёной карамелью
Шоколадный тофукейк на шоколадной основе с вишнёвым конфи
ТЕКСТОВЫЕ РЕЦЕПТЫ:
На аквафабе (без яиц, молока, с сахаром и глютеном):
рецепт номер 13. банановый бисквит, черничный крем, бананы в...
Aноним
Тема
yamunacake
валерия федорко
текстовые рецепты
торты и тофукейки
тофукейки и бисквиты
Этот cборник выпечки посвящен кексам. Мы убеждены, что вкусный смачный кекс может встать на пьедестал рядом с тортом и даже потеснить его, забрав первенство.
Кексы просто готовятся, долго хранятся, не требуют особых навыков в приготовлении и поедании. Здесь понятные и доступные продукты в...
Aноним
Тема
olgabogatova
выпечка
кексы
кексы на любой вкус
ольга богатова
Вы получите тех.карты для приготовления различных кексов:
Кекс чайный
Кекс карамельный
Кекс лаймово-бергамотный
Carrot cake, the best one
Нежные финансье
Йогуртовый кекс с смородиной
Пряный кекс Pain d’epices
Кекс с амареной и инжиром
Гречнево- шоколадный пирог
Кекс Инка
Kекс Роза/кокос
Kекс...
Робот
Тема
girondolare_insieme
olga van-jung
автор ольга фан-юнг
выпечка
кексы
кексы. тех.карты
кондитерка
- Если вы больше не хотите есть покупные кексы с непонятным составом, а хотите есть настоящие, ароматные, вкусные и сочные кексы
- Если вы хотите научиться готовить изысканные кексы с разными вкусами и декором
- Если вы хотите расширить ассортимент своей кондитерской или кофейни
- Если вы...
У многих слово «кекс» ассоциируется с небольшим бисквитом-булочкой гофрированной формы. Но современные кексы – абсолютно другие. Современный кекс - это не просто бисквит из гофрированной формы, а разноплановый десерт со множеством техник и текстур. Это кексы другой формы, которые можно наполнять...
Обязательные ингредиенты и “вспомогательные”. Какие ингредиенты помогают хранению наших кексов? Какие ингредиенты нельзя использовать и почему? Как подготовить фрукты для кекса?
Теоретические знания помогают нам в грамотном составлении рецептов, и наши изделия могут оставаться свежими и мягкими...
Aноним
Тема
выпечка в дорогу
кексы
кексы и выпечка в дорогу
мария селянина
ЧИЗКЕЙКИ-ЭСКИМО.
⠀
Это самые настоящие чизкейки с выпечкой, только в мини-версии и покрытые вкусным шоколадом.
⠀
Вы точно удивите своего мужчину, маму или подругу. Они будут в восторге от такого необычного десерта.
А для кондитеров потрясающая возможность быть первым в городе, у кого есть...
Робот
Тема
elvira_cake_art
автор elvira_cake_art
кондитерка
чизкейки-эскимо
Набор чизкейков на палочках - идеальный подарок! Десерт, подходящий под заморозку! Готовить к праздникам можно уже сейчас Начинка «Клубника в шоколаде» - любимый всеми вкус, восторг от детей и взрослых обеспечен! В уроке приготовим двухслойную начинку, разберем порционную подачу, простой и...
Aноним
Тема
анастасия политыкина
рецепты чизкейков
чизкейкичизкейки на палочках
1. Чиз Нью-Йорк. Песочное сабле, невесомый сливочный чиз
2. Молочный шоколад. Основа Брауни на темном бельгийском шоколаде, чизкейк на основе молочного бельгийского шоколада
3. Фисташка. Король. Песочное сабле, чизкейк на основе белого шоколада и натуральной фисташковой пасты
Робот
Тема
tanyasenkova
автор таня сенкова
выпечной чизкейк
чизкейк
чизкейкичизкейки с выпечкой
Представляю вашему вниманию НОВИНКУ в школе Fun Bun - «КЕКСЫ» Коллекция 1.
Это сборник рецептов самых вкусных кексов с фото и подробным описанием приготовления..
Кексы просто неотразимы, их любят все!
* Огромное разнообразие вкусов, размеров и форм
* Всегда очень эстетичный и аппетитный вид
*...
Возможно выбрать любые 4 урока из общего курса по кексам.
Полная программа курса:
Фундук карамель
Фисташка вишня
Лимон малина
Кокос манго маракуйя
Шоколад карамель
Морковь абрикос
Сборник «Летние кексы»
Что входит в рецепт
Кекс Манго с лаймом
Кекс Мохито
Кекс Малиновый чай с гибискусом
Кекс Голубика, кедровые орешки, шоколад
Кекс Бургер
Робот
Тема
кекс бургер
кекс голубика
кекс малиновый чай с гибискусом
кекс манго с лаймом
кекс мохито
кексы
летние кексы
мария валюк
рецепт
рецепт кекса
сборник летние кексы
Здесь весь наш многолетний опыт в кондитерском деле! Это 500+ обучающих видео по приготовлению тортов, пирожных, пряников и многого другого. Самая большая коллекция кондитерских видео-уроков от Gift Cookies
Торты
Чизкейки и тарты
Пирожные
Конфеты
Куличи и пасхи
Кексы и рулеты
Печенье
Пряники...
Робот
Тема
vip-клуб
vip-клуб gift cookies
артем валентинов
изомальт
кексы и рулеты
конфеты
куличи и пасхи
николай гагарин
печенье
пирожные
пряники
тарты
торты
хлеб
чизкейки
шоколад
ХОТИТЕ НАУЧИТЬСЯ ДЕЛАТЬ БЫСТРО И ЛЕГКО ТРЕНДОВЫЕ ЧИЗКЕЙКИ ???
Ровно за 7 минут, не считая выпекания и покрытия шоколадом, вы сможете приготовить и удивить близких.
Или же начинающим кондитерам включить в своё меню и зарабатывать. По этому рецепту они получатся у вас с первого раза. Это я вам...
4 ТЕХ.КАРТЫ с очного МК
Уже освоили основные рецепты чизкейков и хочется чего-то особенного! Или вы печете на заказ и хотели бы добавить особенные чизкейки в свое меню? Новые особенные рецепты сложных и изысканных чизкейков, которые поразят ваше воображение!
ЧИЗКЕЙК СНИКЕРС 8 изысканных слоев...