1. Скачать [Novikov school] Пасха и куличи (Александр Цуканов)

    О курсе Пасха - теплый и светлый праздник весны, который всегда хочется провести в кругу семьи. Хотите приготовить настоящую пасху и куличи на собственной кухне? Наш шеф-преподаватель Александр Цуканов поможет вам шаг за шагом справиться с этими трудоемкими процессами! Вы узнаете: как...
  2. Скачать [Novikov school] Авторские торты (Мишель Вийом)

    Новый авторский видеокурс чемпиона мира по кондитерскому искусству Мишеля Вийома посвящен порционным пирожным, десертам на тарелке и кексам «гато де вояж»! Как обычно, каждый отдельный рецепт станет поводом для демонстрации множества фундаментальных техник, которые необходимо знать каждому...
  3. Робот

    Скачать [Novikov School] Идеальные завтраки (Александр Цуканов)

    О курсе Курс из 12 занятий, который навсегда избавит вас от вопроса «что бы такого вкусного приготовить на завтрак?» Вы будете знать: как делать правильные сырники как варить яйца-пашот и как их использовать как добиться того, чтобы оладьи были пышными как готовить самые разные блинчики как...
  4. Скачать Торт Мохито (Мария Манахова)

    Видео Урок Торт Мохито Хит продаж нескольких последних лет! ⠀ ⠀ ⠀ Сочный, яркий, ароматный! Лаймовый бисквит Клубничное конфи Маскарпоновый Крем
  5. Скачать [Kulikova School] Торт Сливочный пломбир с персиками (Ольга Куликова)

    Торт "Сливочный пломбир с персиками" - Ванильный заварной бисквит на молоке - Крем-пломбир - Пропитка (два вариант) - Персики (два варианта приготовления) Технологическая карта с описанием процессов приготовления в формате PDF.
  6. Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Москва» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Как сделать и испечь вкуснейшие хрустящие фундучные коржи Дакуаз Как приготовить потрясающий карамельно-ореховый крем для прослойки торта Как сделать шоколадно-карамельный мусс Как собрать торт Как приготовить красную глазурь для покрытия торта Как оригинально...
  7. Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Москва» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Как сделать и испечь вкуснейшие хрустящие фундучные коржи Дакуаз Как приготовить потрясающий карамельно-ореховый крем для прослойки торта Как сделать шоколадно-карамельный мусс Как собрать торт Как приготовить красную глазурь для покрытия торта Как оригинально...
  8. Робот

    Скачать [Novikov School] Секреты выпечки: новые идеи (Галина Рагозина)

    О курсе Новый онлайн курс из цикла "Секреты выпечки" предназначен для всех, кто всегда думал, что «выпечка — это не для меня». Вы перестанете бояться работать с тестом и узнаете, как печь с удовольствием! Вы будете знать: как делать домашние пончики и пироги как готовить творожные батончики и...
  9. Скачать [Novikov School] База: кондитерский курс (Галина Рагозина)

    О курсе Шеф-кондитер Novikov School Галина Рагозина поможет вам с нуля освоить базу кондитерского мастерства и научиться готовить великолепную выпечку на обычной домашней кухне. Удобно. Не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне. Доступно. Не нужно...
  10. Скачать [Novikov School] База: кондитерский курс (Галина Рагозина)

    О курсе Шеф-кондитер Novikov School Галина Рагозина поможет вам с нуля освоить базу кондитерского мастерства и научиться готовить великолепную выпечку на обычной домашней кухне. Удобно. Не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне. Доступно. Не нужно...
  11. Скачать [Novikov School] Кулинарная книга Хогвартса (Денис Демьянов)

    О курсе Маджикус экстремус! Магия вне Хогвартса вполне возможна (это останется между нами). Приглашаем вас в увлекательное путешествие по страницам книг волшебного мира Гарри Поттера Вы будете знать: что подают в Хогвартсе на завтрак процесс приготовления Хагридом того самого торта для Гарри...
  12. Скачать [Pastry School] Муссовые торты (Виктория Голубенко)

    Кондитерский курс "Муссовые торты" Автор: Виктория Голубенко Невероятные современные десерты с трендовым и стильным декором и вкуснейшими текстурами! Программа курса: Научитесь готовить самые вкусные современные муссовые торты с трендовым и СТИЛЬНЫМ декором Овладеете СЕКРЕТАМИ и приемами...
  13. Робот

    Скачать Шоколадный торт с кофе, гвоздикой и черной смородиной (Виктория Болдина)

    Тотально шоколадный торт с кофе, гвоздикой и черной смородиной. Сочный шоколадный бисквит, конфи из черной смородины, кофейное кремю с гвоздикой и хрустящие шоколадные молочные шарики Crispearls milk. Вкус с характером!
  14. Скачать [Novikov School] Завтрак, обед и ужин. Самостоятельно (Влад Корпусов)

    Что бы такого приготовить? Лучшие рецепты, проверенные годами и практикой, а также кулинарные техники, долгое время оттачиваемые лично шефом - в шести уроках этого курса. Вы будете знать: • как работать с открытым огнём на домашней кухне (производит неизгладимое впечатление на всех, кто это...
  15. Скачать [Novikov School] Завтрак, обед и ужин. Самостоятельно (Влад Корпусов)

    Что бы такого приготовить? Лучшие рецепты, проверенные годами и практикой, а также кулинарные техники, долгое время оттачиваемые лично шефом - в шести уроках этого курса. Вы будете знать: • как работать с открытым огнём на домашней кухне (производит неизгладимое впечатление на всех, кто это...
  16. Робот

    Скачать [Novikov School] Азиатская кухня (Павел Дзюбло)

    Приглашаем на курс всех, кто любит кухню стран Азии и хочет научиться готовить аутентичные блюда на домашней кухне. Мы отправимся в большое путешествие: от Японии до Таиланда со всеми остановками. Для того, чтобы съесть идеальный том ям, восхитительные гедза или тайский рис с креветками...
  17. Скачать [Novikov School] Сет закусок для теплого вечера (Дарья Виновец)

    Встречают по.. закускам? А потом не то что не провожают, а прямо не хотят расставаться, выпытывая рецепты, лайфхаки и наличие возможности забрать несколько порций с собой. А мы и не против, ведь этот мастер-класс создан специально для тех, кто любит угощать и делиться, дарить и красиво подавать...
  18. Скачать [Novikov School] Итальянская кухня. Пакет «Участие в курсе» (Илья Брусилов)

    Записи занятий на 1 месяц О курсе Нельзя себе представить более изысканной, яркой и необычной кухни, чем итальянская, её любят все или почти все. Потому что она очень вкусная и вполне доступная для приготовления практически в любой точке мира. На курсе мы научимся готовить самые известные блюда...
  19. Скачать [Novikov School] Кухни мира: Япония (Павел Дзюбло)

    Япония. Страна восходящего солнца, хокку и сакуры. А еще - караоке, оригами и быстрых поездов. Но давайте признаем, наслаждаться цветением нежной вишни, слагать трехстишия или фигурки из бумаги гораздо приятнее на полный желудок. И есть ли в Японии что-то более любимое нами, чем роллы? Ну, если...
  20. Робот

    Скачать [Novikov School] Несладкая выпечка (Павел Дзюбло)

    О курсе Кто сказал, что выпечка — это только для сладкоежек? А как же беляши, чебуреки, самса, кулебяки и самые разные пироги с несладкой начинкой? Хотите научиться готовить их дома, в обычной духовке? Вы будете знать: как делать тесто для самых разных видов несладкой выпечки — от пирогов и...
Сверху