Результаты поиска по запросу: PRO выпечку и хлеб (Иван Забавников)

Did you mean: ?
  1. Робот

    Скачать PRO выпечку и хлеб (Иван Забавников)

    Описание книги Хлеб, булочки, круассаны, панетонне, печенье, блины, квас и так далее. Где бы я ни был и куда бы ни шел, ехал или летел, последние десять лет меня сопровождал, сопровождает и, надеюсь, будет сопровождать хлеб и всё, что с ним связано. Вы держите в руках книгу, которая может стать...
  2. Робот

    Скачать Ржаной хлеб (Иван Забавников)

    Будем печь: 1. Бородинский 2. Ржаной 100% подовый 3. Ржаной формовой с сухофруктами и семенами Что потребуется для участия: 1. Ржаная закваска активная 2. Метал формы для хлеба (Л11 или другой размер) 3. Пекарский камень или противень
  3. Скачать Кулич и панетонне (Иван Забавников)

    Неспешно и в удовольствие, начиная с вечера 16 апреля, будем создавать два основных изделия: 1)куличи на дрожжевой опаре; 2)панетонне на густой закваске; И возможны бонусы Начнём с кормления густой пшеничной закваски (в народе Левито). А далее, пройдём все этапы от замеса до выпечки.
  4. Робот

    Скачать Батон и Французская булка - на закваске и микс с дрожжами (Иван Забавников)

    Всё от замеса до формовки с надрезами и выпечкой. Что необходимо для участия: 1. Закваска пшеничная 100% влажности 2. Дрожжи прессованные или сухие инстантные 3. Пекарский камень 4. Форма для расстойки Мк подходит для всех, у кого есть пшеничная закваска. Продающая страница
  5. Робот

    Скачать Тартин и багет (Иван Забавников)

    Итак, что будет: 1. Подготовка закваски к замесу теста 2. Замес теста на Тартин и Багет 3. Тестоведение (складывания и контроль брожения) 4. Деление теста и формовка тартина - самый простой способ, доступный каждому. 5. Деление теста и формовка багета 6. Оставим на холодную расстойку 7. На...
  6. Робот

    Скачать Чиабатта, фокачча, пицца (Иван Забавников)

    2 дня, 3 изделия, 2 технологии, полная свобода с начинками. Всё это про чабатту, фокаччу и пиццу. ОНЛАЙН МАСТЕР-КЛАСС 27-28 июня (с 10.00 до 17.00)! Что необходимо для участия: 1. Закваска пшеничная 100% влажности 2. Дрожжи прессованные или сухие инстантные 3. Пекарский камень 4. Ткань для...
  7. Скачать Пасхальный онлайн мастер-класс (Иван Забавников)

    Долгожданный пасхальный онлайн мастер класс: 1. Панеттоне классика 2. Шоколадный панеттоне
  8. Скачать Рождественская выпечка (Иван Забавников)

    Мастер класс "Рожденственская выпечка" 2020 года! В записи представлены все эфиры и рецептуры. 1. Штоллен на дрожжевой опаре и микс закваска+дрожжевая опара 2. Неаполитанская ромовая баба 3. Кекс рождественский с цукатами 4. Синнабоны на миксе закваска+дрожжи
  9. Скачать [Udemy] Завершите выпечку хлеба на закваске — уровни 1, 2, 3 и 4 (Дэниел Мазз)

    Complete Sourdough Bread Baking - Levels 1, 2, 3 and 4! Завершите выпечку хлеба на закваске — уровни 1, 2, 3 и 4! Выпечка хлеба на закваске от начального до продвинутого уровня Единственный курс, который вам понадобится, чтобы испечь хлеб на закваске как профессионал Авторы: Daniel Mazz...
  10. Робот

    Скачать Домашний хлеб. Учебный курс для начинающих (Олег Кочетов)

    Книга "Домашний хлеб" - это учебный курс по домашнему хлебопечению для начинающих. Шаг за шагом, от простого к сложному вы пройдёте путь от новичка до мастера. Вы начнёте с выпечки дрожжевого хлеба, затем освоите выпечку хлеба на опаре. Вы сами вырастите закваску и научитесь печь хлеб на...
  11. Робот

    Скачать Домашний Пекарь. Подробный курс по выпечке 25 видов хлеба, сдобы и пиццы. (Иван Локис)

    Вы научитесь печь 25 разных видов хлеба, сдобы и пиццы на закваске, как в лучших ресторанах столицы, сможете модифицировать любой рецепт из интернета и самостоятельно составить новый! Все это возможно благодаря тому, что на курсе я не учу вас одним только рецептам. Я учу самому главному, я учу...
  12. Скачать Домашний пекарь. Тариф Мастер (Иван Локис)

    Меня зовут Иван Локис и вот уже 6 лет я работаю шеф-пекарем в Московской производственной пекарне «Ладушка» и главным технологом Школы правильного хлебопечения «8 злаков», и я с радостью проведу вас по всем тайным тропинкам этого большого, но уютного мира к вашей цели Вы сможете сделать вкусный...
  13. Робот

    Скачать [CryptoRobotics] Основы криптовалют и трейдинга (Ранас Шакиров, Борис Забавников)

    В этом курсе вы в теории и на практике узнаете: Как устроены криптовалюты Что является гарантией безопасности их технологии Как отправлять и получать криптовалюты Как можно зарабатывать на...
  14. Робот

    Скачать Авитолог Pro. Тариф Самостоятельный (Иван Ларцев)

    ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ 1. Кто такой Авитолог и чем он занимается 2. Инструменты Авитолога 3. Конкурентный анализ / Определение спроса в нише 4. Рекламные стратегии для авито 5. Работа с клиентом / LTV 6. Создание аккаунта, выбор тарифа, обход блокировок 7. Как создавать эффективные объявления 8...
  15. Робот

    Скачать [Web Promo] PPC Pro (Иван Бурач)

    Для кого: PPC СПЕЦИАЛИСТЫ ИНТЕРНЕТ-МАРКЕТОЛОГИ Программа: Работа с воронкой продаж в контекстной рекламе А/Б тесты, которые приносят результат Оптимизация кампаний Аналитика - Deep Dive In Получаем софт скиллс, которые отличают хорошего специалиста от лучшего Автоматизация процессов CRO -...
  16. Робот

    Скачать Авитолог Pro. Тариф Наставничество с Авитологами (Иван Ларцев)

    ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ 1. Кто такой Авитолог и чем он занимается 2. Инструменты Авитолога 3. Конкурентный анализ / Определение спроса в нише 4. Рекламные стратегии для авито 5. Работа с клиентом / LTV 6. Создание аккаунта, выбор тарифа, обход блокировок 7. Как создавать эффективные объявления 8...
  17. Робот

    Скачать Авитолог Pro. Тариф Наставничество с Ларцевым Иваном (Иван Ларцев)

    ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ 1. Кто такой Авитолог и чем он занимается 2. Инструменты Авитолога 3. Конкурентный анализ / Определение спроса в нише 4. Рекламные стратегии для авито 5. Работа с клиентом / LTV 6. Создание аккаунта, выбор тарифа, обход блокировок 7. Как создавать эффективные объявления 8...
  18. Робот

    Скачать PRO Яндекс Директ (Иван Махаев)(2016)

    Принципы создания рекламных кампаний в интернете. От чего отталкиваться и о чем нужно помнить Всегда? Цели Контекстной Рекламы. Задачи Контекстной Рекламы. Как предсказать результат? Принцип «Ожидание - Реальность» Почему крайне важно нарисовать портрет ЦА? Анализ Ниши. Анализ Конкурентов...
  19. Скачать [Pastry Battle] Pastry Battle Challenge 2

    Pastry Battle Challenge 2 Первый в мире кондитерский интернет-марафон с элементами обучения! Что такое Pastry Battle Challenge 2? Это первый в мире марафон для начинающих кондитеров! Наши Шефы, учителя, судьи и носители сокровенной кондитерской информации! Мы в очередной раз подобрали для тебя...
  20. Скачать Дикие дрожжи. Тариф «Pro» (Ольга Ткаченко)

    Программа курса: Модуль 1 «Практика по приготовлению диких дрожжей» В этом блоке мы разберёмся, что такое дикие дрожжевые культуры, откуда они берутся, как работают. Где и как их применять и правда ли, что получить ферментированную воду можно даже на камнях? Ключевой блок введения...
Сверху