Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Описание книги
Хлеб, булочки, круассаны, панетонне, печенье, блины, квас и так далее. Где бы я ни был и куда бы ни шел, ехал или летел, последние десять лет меня сопровождал, сопровождает и, надеюсь, будет сопровождать хлеби всё, что с ним связано.
Вы держите в руках книгу, которая может стать...
Робот
Тема
proвыпечкуихлеб
выпечка
иван забавников
кулинария
хлеб
Будем печь:
1. Бородинский
2. Ржаной 100% подовый
3. Ржаной формовой с сухофруктами и семенами
Что потребуется для участия:
1. Ржаная закваска активная
2. Метал формы для хлеба (Л11 или другой размер)
3. Пекарский камень или противень
Неспешно и в удовольствие, начиная с вечера 16 апреля, будем создавать два основных изделия:
1)куличи на дрожжевой опаре;
2)панетонне на густой закваске;
И возможны бонусы
Начнём с кормления густой пшеничной закваски (в народе Левито).
А далее, пройдём все этапы от замеса до выпечки.
Aноним
Тема
zabavnikov_ivan
выпечка
закваска
иван забавников
кулич
кулич и панетонне
пасха
пасхальный кулич
хлеб
Всё от замеса до формовки с надрезами и выпечкой.
Что необходимо для участия:
1. Закваска пшеничная 100% влажности
2. Дрожжи прессованные или сухие инстантные
3. Пекарский камень
4. Форма для расстойки
Мк подходит для всех, у кого есть пшеничная закваска.
Продающая страница
2 дня, 3 изделия, 2 технологии, полная свобода с начинками.
Всё это про чабатту, фокаччу и пиццу.
ОНЛАЙН МАСТЕР-КЛАСС 27-28 июня (с 10.00 до 17.00)!
Что необходимо для участия:
1. Закваска пшеничная 100% влажности
2. Дрожжи прессованные или сухие инстантные
3. Пекарский камень
4. Ткань для...
Мастер класс "Рожденственская выпечка" 2020 года!
В записи представлены все эфиры и рецептуры.
1. Штоллен на дрожжевой опаре и микс закваска+дрожжевая опара
2. Неаполитанская ромовая баба
3. Кекс рождественский с цукатами
4. Синнабоны на миксе закваска+дрожжи
Aноним
Тема
zabavnikov ivan
выпечка на закваске
забавниковиван
ромовая баба
синабоны
штолен
Complete Sourdough Bread Baking - Levels 1, 2, 3 and 4!
Завершите выпечкухлеба на закваске — уровни 1, 2, 3 и 4!
Выпечка хлеба на закваске от начального до продвинутого уровня Единственный курс, который вам понадобится, чтобы испечь хлеб на закваске как профессионал
Авторы: Daniel Mazz...
Aноним
Тема
daniel mazz
udemy
выпечка
дэниел мазз
хлебхлеб на закваске
Книга "Домашний хлеб" - это учебный курс по домашнему хлебопечению для начинающих. Шаг за шагом, от простого к сложному вы пройдёте путь от новичка до мастера.
Вы начнёте с выпечки дрожжевого хлеба, затем освоите выпечкухлеба на опаре. Вы сами вырастите закваску и научитесь печь хлеб на...
Робот
Тема
выпечки дрожжевого хлеба
выпечкухлеба на опаре
домашний хлеб
курс по домашнему хлебопечению
олег кочетов
учебный курс для начинающих
хлеб
Вы научитесь печь 25 разных видов хлеба, сдобы и пиццы на закваске, как в лучших ресторанах столицы, сможете модифицировать любой рецепт из интернета и самостоятельно составить новый!
Все это возможно благодаря тому, что на курсе я не учу вас одним только рецептам. Я учу самому главному, я учу...
Робот
Тема
выпечка
выпечка без яиц
домашний пекарь
иван локис
кулинария
пицца на закваске
хлебхлеб дома
хлеб на закваске
хлеб своими руками
хлебопечение
Меня зовут Иван Локис и вот уже 6 лет я работаю шеф-пекарем в Московской производственной пекарне «Ладушка» и главным технологом Школы правильного хлебопечения «8 злаков», и я с радостью проведу вас по всем тайным тропинкам этого большого, но уютного мира к вашей цели
Вы сможете сделать вкусный...
Aноним
Тема
батон молочный
бородинский заварной
домашний пекарь
домашний хлеб
заварной с сухофруктами и орехами
иван локис
купеческий ржано-пшеничный хлеб
курс по домашнему хлебопечению
пекарь
пшеничные хлеба
пшеничный хлеб
ржаной хлеб
ржаные багеты
ржаные хлеба на закваске
руками хлебопечение
французская булка
хлебхлеб дома
хлеб на закваске
хлеб с твердым сыром
хлеб своими
школа домашнего хлебопечения
элитные хлеба
В этом курсе вы в теории и на практике узнаете:
Как устроены криптовалюты
Что является гарантией безопасности их технологии
Как отправлять и получать криптовалюты
Как можно зарабатывать на...
Робот
Тема
борис забавниковинвестирование
инвестиции
криптовалюта
основы криптовалют и трейдинга
ранас шакиров
трейдинг
ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ
1. Кто такой Авитолог и чем он занимается
2. Инструменты Авитолога
3. Конкурентный анализ / Определение спроса в нише
4. Рекламные стратегии для авито
5. Работа с клиентом / LTV
6. Создание аккаунта, выбор тарифа, обход блокировок
7. Как создавать эффективные объявления
8...
Для кого:
PPC СПЕЦИАЛИСТЫ
ИНТЕРНЕТ-МАРКЕТОЛОГИ
Программа:
Работа с воронкой продаж в контекстной рекламе
А/Б тесты, которые приносят результат
Оптимизация кампаний
Аналитика - Deep Dive In
Получаем софт скиллс, которые отличают хорошего специалиста от лучшего
Автоматизация процессов
CRO -...
ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ
1. Кто такой Авитолог и чем он занимается
2. Инструменты Авитолога
3. Конкурентный анализ / Определение спроса в нише
4. Рекламные стратегии для авито
5. Работа с клиентом / LTV
6. Создание аккаунта, выбор тарифа, обход блокировок
7. Как создавать эффективные объявления
8...
ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ
1. Кто такой Авитолог и чем он занимается
2. Инструменты Авитолога
3. Конкурентный анализ / Определение спроса в нише
4. Рекламные стратегии для авито
5. Работа с клиентом / LTV
6. Создание аккаунта, выбор тарифа, обход блокировок
7. Как создавать эффективные объявления
8...
Принципы создания рекламных кампаний в интернете.
От чего отталкиваться и о чем нужно помнить Всегда?
Цели Контекстной Рекламы.
Задачи Контекстной Рекламы.
Как предсказать результат? Принцип «Ожидание - Реальность»
Почему крайне важно нарисовать портрет ЦА?
Анализ Ниши.
Анализ Конкурентов...
Робот
Тема
pro яндекс директ
директ
иван махаев
яндекс директ
Pastry Battle Challenge 2
Первый в мире кондитерский интернет-марафон с элементами обучения!
Что такое Pastry Battle Challenge 2?
Это первый в мире марафон для начинающих кондитеров!
Наши Шефы, учителя, судьи и носители сокровенной кондитерской информации!
Мы в очередной раз подобрали для тебя...
Aноним
Тема
pastry battle
десерты
динара касько
екатерина климчева
иван забавников
кондитерка
майя климина
полина кошелева
сергей кулькин
Программа курса:
Модуль 1 «Практика по приготовлению диких дрожжей»
В этом блоке мы разберёмся, что такое дикие дрожжевые культуры, откуда они берутся, как работают. Где и как их применять и правда ли, что получить ферментированную воду можно даже на камнях?
Ключевой блок введения...
Aноним
Тема
базовый пшеничный хлеб
дикие дрожжи
ольга ткаченко
тесто
хлеб