Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Ежегодный гид «Bar Style» – это новый спутник бармена и миксолога. С одной стороны, он отражает современное развитие мира напитков, а с другой стороны, не забывает о славном прошлом миксологии, предоставляя в распоряжение всех желающих творения величайших барменов планеты. Он также раскрывает...
Aноним
Тема
bar style
алкоголь
бармен
коктейли
кулинария
миксология
напитки
федоревсевский
электронные книги
Описание книги:
Вот уже более 20 лет «Библия бармена» снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это шестое издание легендарной книги было полностью обновлено и отражает все богатство современного мира баров и коктейлей. Благодаря этой книге, у читателя сложится полное...
В последние годы вселенная миксологии испытала взрывной рост. Поэтому в новом, пятом по счету издании «Библии Бармена» содержатся многочисленные новшества. Благодаря этой книге у читателя сложится полное представление о том, что сегодня представляет собой профессия бармена и какие требования к...
Эта книга расскажет вам об аперитиве. Об аперитиве как напитке, об аперитиве как коктейле, а также – об аперитиве как исключительном моменте удовольствия, которое вы получаете от общения с друзьями, разделяя с ними питье и закуски.
А что же пьют во время аперитива? Все чаще пьют коктейли...
Робот
Тема
алкогольные напитки
аперитив
виноделие
коктейли
культура пития
ресторанный бизнес
федоревсевский
«Творческая диета» – это вдохновение и поддержка на пути к идеальной фигуре, система, которую можно использовать с любой схемой питания. Семь простых инструментов помогут вам не только избавиться от лишних килограммов, но и изменить старые привычки и наладить контакт с собой.
Джулия Кэмерон – не...
Aноним
Тема
delicatessen
бармен
коктейли
коктейли в домашних условиях
культовые коктейли
федоревсевский
Описание книги
20 лет – прекрасный возраст.
Немногим известно, что первое издание «Библии бармена» увидело свет целых 20 лет тому назад!
Между первой, ставшей исторической, «Библией бармена» (для знатоков – в мягкой синей обложке с изображением коктейля Б-52) и той, которую Вы держите в руках...
Робот
Тема
алкогольные напитки
виноделие
коктейли
культура питания
культура пития
ресторанный бизнес
федоревсевский
Эта книга не оставит равнодушным ни одного любителя вкусно поесть. Она отражает весь шарм, уникальную атмосферу и душу гастрономической Франции – самой интересной страны с кулинарной точки зрения.
Ее автор ФедорЕвсевский – не только мировой специалист в области гастрономии, но еще и француз...
Aноним
Тема
гастрономия
гурманам
едим
едим по-французски
кулинария
кулинарные секреты
культура питания
национальная кухня
по-французски
федоревсевский
французская кухня
Описание книги:
Эта книга представляет ресторанную вселенную через призму напитков. На богато иллюстрированных страницах читатель ознакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных...
Робот
Тема
03-08-2021
алкогольные напитки
библия сомелье и ресторатора
виноделие
гастрономия
культура питания
ресторанный бизнес
федоревсевский
Описание книги:
От автора:
В последние годы вселенная миксологии испытала взрывной рост. Поэтому в новом, пятом по счету издании «Библии Бармена» содержатся многочисленные новшества. Благодаря этой книге у читателя сложится полное представление о том, что сегодня представляет собой профессия...
Робот
Тема
алкогольные напитки
библия бармена
виноделие
коктейли
культура питания
культура пития
ресторанный бизнес
советы профессионалов
федоревсевский
От производителя
Самая продвинутая книга о напитках, барах и коктейлях
Знать всё о всех напитках
Виски, текила, коньяк, водка, вино... - узнайте абсолютно всё о всех напитках и об их марках.
Лучшие коктейли на все случаи жизни
Научитесь готовить исключительные смешанные напитки: от классики до...
Aноним
Тема
барная культура
библия бармена
все о напитках
коктейльная революция
CANDY BAR
Вы научитесь:
•выполнять все виды десертов. Которые делаю я и которые проверены годами. Вам не нужно будет ничего выдумывать
• декорировать десерты под стиль торжества. Ваш candy bar вызовет восторг у гостей. А дальше пойдёт «сарафанка»
• доставлять и раскладывать десерты. Чтобы...
Aноним
Тема
candy bar свадьба
десерты
кондитерка
татьяна базюк
Посмотрев этот курс, вы сможете приготовить 2 потрясающих вкусных летних Торта, они могут быть как отдельным десертом на любой свадьбе, так и 2х ярусным тортом! научитесь декорировать их зеркальной глазурью, а так же сможете предложить вашему клиенту в дополнение к торту, ароматные сочные кексы...
Робот
Тема
candy bar
candy bar свадьба
konfect
автор ксения нохрина
зефир
капкейки
кенди бар
муссовый торт
ВЫ НАУЧИТЕСЬ НА ИНТЕНСИВЕ ДВЕНАДЦАТИ САМЫМ ВАЖНЫМ ТЕХНИКАМ!
Муссы и муссовые торты
Зеркальная глазурь (гляссаж)
Бисквиты
Меренги
Ягодные и фруктовые пюре и желе
Сливочные кремы и их вариации
Хотите научиться изготовлять идеально красивый и, что не менее важно, вкусный Candy bar? А может Вы уже имеете некоторый опыт, но хотели бы расширить имеющийся ассортимент?
Программа курса:
Капкейк шоколад- карамель
Капкейк фисташка-вишня
Трайфл Три шоколада
Трайфл Кокос-малина
Пирожное Эскимо...
Aноним
Тема
candy bar
елена дюгай
пирожное эскимо
порционные десерты
Такой забавный пират удачно пристроится на детский пиратский тортик или пряничную композицию
Подробнейший урок в телеграм-канале
Урок подходит для начинающих.
Aноним
Тема
@cake.house.akademiya
sweet kiss candy bar
елена поленова
пират
Такая пальма удачно пристроится на детский пиратский тортик или пряничную композицию ️ 🏴☠️ Йохо-хо! Урок подходит для начинающих! Доступ навсегда. Урок в закрытом телеграм канале.
Aноним
Тема
@cake.house.akademiya
sweet kiss candy bar
елена поленова
пальма
Программа:
цветы и листья фантазийные из мастики, вафельной бумаги, рисовой бумаги, жареной рисовой бумаги, мох, тюиль, травка, камушки и т.д.
Создание и оформление съедобными материалами подставки для композиции.
🔥 Бонусный урок по созданию своих инструментов.
Уроки в закрытой группе ВК и...
Aноним
Тема
@cake.house.akademiya
sweet kiss candy bar
елена поленова
фантазийные цветы
Онлайн-курс по цене бровей
Удобный формат обучения (24/7)
Только практические знания
В основе
Живая школа обучения
Мы - федеральная сеть салонов красоты, которая представлена в 15 городах России! За 2 года обучения наш авторский курс прошли более 1000 человек. Мы отточили своё мастерство и...
Робот
Тема
brow bar
анастасия циркуленко
мастер-бровист
начинающий бровист
Онлайн-курс по цене бровей
Удобный формат обучения (24/7)
Только практические знания
В основе
Живая школа обучения
Мы - федеральная сеть салонов красоты, которая представлена в 15 городах России! За 2 года обучения наш авторский курс прошли более 1000 человек. Мы отточили своё мастерство и...
Робот
Тема
brow bar
анастасия циркуленко
мастер-бровист
продвинутый бровист