Результаты поиска по запросу: 100 мифов о еде и врЕДЕ (Юрий Гичев)

Формат: PDF (изначально электронная - издательская редактура) Год издания: 2019 Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных...

В книге собраны ответы на самые частые вопросы о распространённых продуктах, о снижении веса, о роли воды в здоровом рационе и многие другие Есть ли мышьяк в рисе? Что вымывает кальций из костей? Есть ли витамины в овощах и фруктах из магазина и можно ли есть фрукты на ночь? Сколько яблок надо...

В этой книге я не собираюсь спорить, осуждать или убеждать. Мне самому было очень интересно найти научные ответы на многие вопросы о вегетарианстве и мясоедении. Кто человек исторически – хищный или травоядный организм? Почему огромному слону хватает одной только травы, а для человека сыроедение...

Углеводы – это зло, крахмал – это ожирение, а сахар – это смерть. Доказано Аткинсом и Монтиньяком. Наше гастрономическое будущее сузилось до оконца безуглеводной диеты, палеодиеты или кетодиеты… А совсем рядом средиземноморское солнце врывается в широко распахнутые двери итальянской траттории...

Это инфографика – ключевые идеи книги в визуальном формате на одном листе-плакате. Почему инфографика эффективнее текста? 90% информации, поступающей в мозг человека, является визуальной. Изображения обрабатываются в 60 000 раз быстрее, чем простой текст. 80% людей охотнее читают текст, который...

Мифы, легенды и предания – это фантастические представления наших предков об окружающем мире, это своеобразная история прошлого. В иллюстрированной книге «Сто великих легенд и мифов мира» собраны наиболее известные из них. Читатель узнает о загадке египетского Сфинкса, о нравственных исканиях...

Описание книги «Забудьте слово „диета“» – это совсем не то, о чем вы подумали. Мы не собираемся никого разоблачать и тем более раздавать пищевые индульгенции. Мы просто хотим, чтобы вы действительно как можно реже вспоминали это слово. И не по той причине, что вам все равно, как вы выглядите, а...

Пищевой химик Ольга Косникова и врач-гастроэнтеролог Андрей Харитонов расскажут о популярных продуктах и развеют мифы и страшилки о еде с точки зрения химии, технологий и медицины. В вебинаре разберём: 1️⃣ Мифы о молоке. Правда ли, что промышленное молоко сделано из порошка, пальмового масла...

Темы встреч: Звонок 1: Еда и Культура: Понедельник 29 Апреля 2019 в 21:00 (по Москве) Звонок 2: Еда и Семья: Понедельник 6 Мая 2019 в 21:00 (по Москве) Звонок 3: Еда и Оргазм: Понедельник 13 Мая 2019 в 21:00 (по Москве) Звонок 4: Вид, Стиль и Появление как Другое: Понедельник 20 Мая 2019 в 21:00...

Описание книги То, что приносит пользу в одних условиях, может причинять вред в других. А то, что кажется полезным, иногда может причинить непоправимый вред. «Я хочу дать моим читателям различение пользы и вреда. Что есть польза и что есть вред. И как то, что приносит пользу, может обернуться...

Книга «О еде и кулинарии» стала пионером в том, чтобы подружить научную и кулинарную сторону продуктов и процессов приготовления, и помогла зародиться кулинарному движению, известному как «молекулярная гастрономия». Хотя о кулинарии были написаны другие книги, книга Гарольда Макги остается...

Книга в форматах FB2, epub, mobi, 27 стр. 11 иллюстраций О книге: Вы постоянно жалеете любимого, пытаетесь ему помочь, но он снова и снова попадает впросак, а ваши отношения только ухудшаются изо дня в день? Из этой книги вы узнаете: – как же на самом деле жалость к мужчине влияет на ваши...

Этот текст – сокращенная версия книги Хироми Шиньи «Книга о вреде „здорового питания“, или Как жить до 100 лет, не болея». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. О книге Хирург с мировым именем, долгожитель Хироми Шинья о вреде здорового питания знает все. Он рассказывает, как дожить...

Кулинарный бестселлер! Самые необходимые рецепты с пошаговыми фотографиями. Книга «Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне» — надежный помощник для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные...

Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 270 стр. 17 иллюстраций Автор: Стивен Баррер О книге: Когда и кем было решено, что физические нагрузки – это всегда хорошо и полезно для нас? Вместо бездумного принятия царящего ныне культа спорта с его принципом «нет боли – нет...

Вы когда-нибудь задумывались о том, можно ли избавиться от морщин, почему блестит губная помада, почему бриллианты - лучшие друзья девушек, как лучше избавиться от микробов и почему дороги сегодня стали менее шумными? Книга "О пользе и вреде продуктов, которые мы любим покупать" даст ответы на...

Описание книги Вряд ли среди нас найдется женщина, всегда довольная своей внешностью и весом. Наше желание похудеть прекрасно известно клиническому психологу Светлане Бронниковой. Причина лишнего веса, как правило, в непроработанных эмоциях, толкающих нас к поглощению пищи без чувства голода...

Описание книги Вряд ли среди нас найдется женщина, всегда довольная своей внешностью и весом. Наше желание похудеть прекрасно известно клиническому психологу Светлане Бронниковой. Причина лишнего веса, как правило, в непроработанных эмоциях, толкающих нас к поглощению пищи без чувства голода...

В этой увлекательной и весьма провокационной книге американские исследователи – профессор Аарон Кэрролл и доктор Рейчел Вриман – обнажают истину, скрывающуюся за некоторыми из наших странных и тревожных представлений о человеческом организме. В наши дни, при обилии печатных изданий и...

Эта книга откроет вам удивительный мир кулинарных специй! Вы узнаете, какие специи могут стать настоящими помощниками в поддержании здоровья, а какие стоит употреблять с осторожностью. Автор подробно рассказывает о полезных свойствах таких известных специй, как куркума, корица, имбирь, перец...