Результаты поиска по запросу: Это вам не тетя мотя. Тариф для самоизучения (Ксюша Лобачева)

Мини-курс по изготовлению порционного десерта моти. Таких изысканных и вкусных Моти вы еще не пробовали! Последний тренд - глазированные моти! Учимся готовить глазурь "гурме" и правильно глазировать десерт! 7 рецептур нежного теста: Классическое Молочное Кофейное Шоколадное Фруктовое На соке...

Мини-курс по изготовлению порционного десерта моти. Таких изысканных и вкусных Моти вы еще не пробовали! Последний тренд - глазированные моти! Учимся готовить глазурь "гурме" и правильно глазировать десерт! 7 рецептур нежного теста: Классическое Молочное Кофейное Шоколадное Фруктовое На соке...

Программа марафона: Готовим правильное тесто для оболочки (несколько вкусов) Делаем разнообразные начинки Формовка изделий Дизайн Упаковка Подробно разбираем хранение изделий Кому подойдет марафон: Всем, кто любит новинки Начинающим или практикующим кондитерам Тому, кто хотел бы расширить свой...

НА КУРСЕ ВЫ ИЗУЧИТЕ ОСНОВЫ МУССОВОГО ТОРТА Бисквит: ванильный, медовый, шоколадный Песочное тесто Экзотические бисквиты: миндальный дакуаз, джоконда, шпинатный, красный бархат, нежная бисквитная основа, дополненная фруктами или ягодами ПРИГОТОВЛЕНИЕ МУССОВ Базовые: из взбитых сливок и...

«Декор - это просто»: Изучим шоколадный декор и декор из шоколадной глазури Рассмотрим техники работы с вафельной, сахарной и рисовой бумагой Сделаем тюиль, глиттеры и шоколадную ткань Создадим необычный декор из сушеных фруктов И почти все это без специальных молдов и инвентаря! Программа...

Мастер - класс и описание мопса Моти. Формат Пдф содержит 95 фото, пошаговое описание работы В мк содержится описание вязания шапки, шарфа и самого пса . Размеры собачки 20 на 22 см. МК не содержит уроков по вязанию и предназначен для людей имеющих навык вязания крючком.

Для кого: Тем, кто давно хотел научиться делать идеальные эклеры Начинающим или практикующим кондитерам Тому, кто хотел бы расширить свой ассортимент Тем, кто мечтает открыть свою кофейню или кондитерскую Тем, кто печет для себя и семьи На курсе вы изучите: Заварное...

Программа: 1. С чего начинаем Советы от эксперта – необходимая теория Инструменты – необходимый минимум для старта. Продукты – что важно знать Урок по колористике Урок по изготовлению белково-заварного крема для отработки техники изготовления цветов Урок по изготовлению зефирной массы по...

Мини-курс по приготовлению ультра популярных гонконгских вафель. Наверняка каждый хоть раз пробовал модную пузырчатую сладкую вафлю. Но наверняка не все знают, что это лакомство может быть не только с шоколадом и мороженым! В нашем мини-курсе такое разнообразие вкусов и начинок, которое вряд...

О книге: Каждый рецепт с подробным пошаговым приготовлением и качественными иллюстрациями! Рецептуры, несложные в изготовлении, выверены с математической точностью — никакого перерасхода продуктов и 100% гарантированный результат. В книге 8 бисквитных тортов: «Фисташковый с малиной» «Цитрус»...

Базовый курс-интенсив для начинающих кондитеров, новичков и любителей. Цель: домашний кондитер-мастер по окончании курса. Как новичку правильно стать домашним кондитером: Шаг 1: изучить необходимую кондитерскую теорию – это поможет избежать ошибок и лишних затрат. Особое внимание обращаем на...

Состав курса: 4 вида порционных десерта: А еще увлекательная конкурсная программа и бонусы активным участникам!!! Кексы с шоколадными дропсами «Солнышко» Печенье сахарное «Волшебный лес» Пицца фруктовая с маршмеллоу Рогалики с корицей и грецкими орехами «Рог единорога» 5 тортов: Открытый торт...

Многие думают, что разные виды хачапури отличаются только лишь формой, а вареники — это традиционно с творогом, вишней, картошкой ну или с капустой. Но в настоящих хачапури — каждый вид имеет свое тесто и свою неповторимую начинку. А вареники по-адыгейски — это удивительно вкусное эластичное...

Что радует женщин во все времена? Духи, помада, цветы и что-то вкусненькое! Все это в нашем специальном марафоне На марафоне мы: Темперируем шоколад простым способом Делаем шоколадный флакон духов с начинкой и сублиматами Изготавливаем 3 вида трюфельных конфет, без капсул –вручную Окрашиваем...

Все знают, что такое слоеное тесто, но все ли умеют его правильно готовить? На марафоне мы будем учиться готовить классическое слоеное тесто и в лучших традициях нашего Эксперта попробуем упростить этот довольно сложный процесс. Естественно, без ущерба для качества! ТЕСТО РАСКАТЫВАЕМ РУКАМИ...

Профессионально изготавливать и декорировать различные кондитерские изделия: Торты: классические, современные, ярусные Порционные десерты Нарезные пирожные Чизкейки Муссовые торты и десерты Венскую выпечку Макарон Эклеры Получите необходимую теоретическую базу для работы шеф-кондитером...

Все кексы несложные в изготовлении — легко справятся даже новички кондитерского дела! Раскрасьте ваш праздник с нашей палитрой вкусов и удивите своих клиентов великолепным ассортиментом! Бонус от эксперта — мини-кексы прямоугольной формы, чтобы вы смогли составить стильные подарочные наборы!

Мы расскажем вам старую добрую сказку по-новому! Таких сказочных вкусов вы еще не пробовали! В составе курса вводные уроки, в которых наш Эксперт раскроет все секреты, чтобы ваши любимые торты всегда были безупречными Кому подойдет курс: Начинающим кондитерам и новичкам - торты курса просты в...

Наша коллекция – это Ваша изюминка вкуса! Карамель в представлении не нуждается. А вот кремовый курд, как раз тот самый компонент, который многие недооценивают! Это жемчужина вкуса, к тому же универсальная: может использоваться как самостоятельный десерт, так и в качестве вкусовой составляющей...

На марафоне мы: Готовим 4 вида конфет птичье молоко: Фисташка-шоколад Мята-малина Кофе-бейлиз Лимон-апельсин Фисташка-фундук - бонус Раскрываем все секреты стабильного и вкусного суфле Сделаем эффектную обсыпку изделий, чтобы было вкусно и красиво Рассмотрим варианты оригинальной упаковки...