Результаты поиска по запросу: Эксклюзивный курс Фрукты (Сергей Кулькин)

"Фрукты" эксклюзивный курс для "СОЛЬ" от Шефа-кондитера Сергея Кулькина! Эксклюзивный курс специально для "СОЛЬ". На этом курсе Сергей расскажет о всех секретах создания удивительных кондитерских изделий в виде фруктов. Они настолько реалистичны, что мало кто сможет усомниться в их не природном...

Эксклюзивный курс специально для "СОЛЬ". На этом курсе Сергей расскажет о всех секретах создания удивительных кондитерских изделий в виде фруктов. Они настолько реалистичны, что мало кто сможет усомниться в их не природном происхождений! На этом курсе вы во всех подробностях увидите и разберете...

Каждый, кто когда-либо пробовал медовик, может совершенно точно сказать, что медовик мамы/бабушки самый лучший. И будет прав. Прав, потому что речь идет исключительно об эмоциях. Переосмысленный рецепт, в котором я сделал невозможное, - воссоздал вкус моего детства. И я приглашаю вас в свое...

Тархун Большой кондитерский курс, с глубокой теоретической базой, современными техниками, уникальными подходами и миллионом прикладных мелочей! Состав курса: 1. Фундучный дакуаз 2. Цитрусовое желе с эстрагоном 3. Кремю виноград 4. Мусс эстрагон 5. Зеркальная глазурь Длительность: 00:52:55...

Новый подход к вкусу. Тарталетка фисташковая. Шеф-кондитер Сергей Кулькин

Новая классика Тарт Татен! Шеф-кондитер Сергей Кулькин

Экспрессия вкуса Шу грейпфрут-вино! Шеф-кондитер Сергей Кулькин

Экспрессия вкуса Эклер лимон-мандарин! Шеф-кондитер Сергей Кулькин

Вы узнаете, как готовить любимые пирожные и торты. Научитесь создавать кондитерские шедевры из шоколада, карамели и кремов. Сделаете первый шаг к карьере кондитера или сможете удивлять близких вкусными десертами. Кому подойдёт этот курс Тем, кто хочет стать кондитером Изучите базовые техники...

Экспрессия и авторский подход. Работа с шоколадом и базовый декор. Шеф-кондитер Сергей Кулькин Классические знания и прицел на детали. Работа с шоколадом и базовый декор. Шеф-кондитер Майя Климина

Детальный авторский курс шеф-кондитера Сергея Кулькина по современным десертам. Это 6 уникальных авторских десертов, объединенных одной темой - основа из песочного теста. Вы получите глубокую теоретическую базу от настоящего профессионала и признанного мастера, научитесь обращаться с разными...

Детальный авторский курс шеф-кондитера Сергея Кулькина по современным десертам. Это 6 уникальных авторских десертов, объединенных одной темой - основа из песочного теста. Вы получите глубокую теоретическую базу от настоящего профессионала и признанного мастера, научитесь обращаться с разными...

ВИДЕОКУРС «ФРУКТЫ» Ты научишься создавать десерты в виде фруктов и ягод «с нуля», не имея ни большого кондитерского опыта, ни профессионального оборудования Старт 15 ноября Шеф разработал понятный и простой план действий по приготовлению десертов. КУРС ДЛЯ ТЕХ, КТО Устал от обычных пирожных и...

Что это за материал Объемный продукт, который богат не только теорией, но и эффективными практиками. С его помощью Вы сможете подготовиться к новогодней ночи 2025 и всему грядущему году, а также сделать его максимально изобильным для Вас! Кстати, в материалах Вы найдете и методичку по...

Консервированные ягоды и фрукты будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.

Ты научишься изготавливать десерты в виде фруктов и ягод «с нуля», не имея ни большого кондитерского опыта, ни профессионального оборудования. В курсе 15 Видео-уроков с оригинальными рецептами. Для кого этот курс Для эстетов и гурманов Для домашних кондитеров и профессионалов Для тех, кто хочет...

Легкость вкуса и форм. Тарталетка шоколадная. Шеф-кондитер Майя Климина

Игорь Немцев. Эксклюзивный контент на boosty. [Подписка Экстра на месяц] Экстра подписка: Для этого уровня я буду выставлять всё то, что выходило в Ютуб канале. а именно -позиции дня, разборы партий учеников, новинки теории, базовые принципы и т п... 30 !! обучающих видео в месяц. То есть каждый...

Содержание курса Мы научимся по-новому смотреть на натюрморт. Будем составлять интересные композиции, а затем – использовать разные техники для реалистичной и эффектной передачи натуры. Урок #1. Фрукты Уровень: Средний Цель: Выбрать свой натюрморт из множества разложенных на столе фруктов и...

Курс «Овощи, фрукты. Часть 2» Школа реалистичной кулинарной миниатюры Ardo. 〽️Включает в себя 17 миниатюр!!! 1. Капуста с листьями 2. Капуста кочан 3. Хурма 4. Редис 5. Бананы (ветка из 3 шт) 6. Лук репчатый 7. Лук зелёный 8. Цветная капуста 9. Пекинская капуста 10. Кабачок 11. Баклажан 12...