• Order by relevance
  1. Скачать Шоколадный марафон NEW. Тариф я сам (Надежда Голубцова)

    ПРО ЧТО ЭТОТ КУРС? Целый месяц мы посвятим работе с Шоколадным декором! Этот курс для вас, если вы хотите: - Научиться темперировать шоколад - Перестать бояться работать с шоколадом - Освоить сложные техники - Научиться делать красивые цветы И творить На этом курсе вас ждут 4 модуля -...
  2. Скачать Шоколадный декор (Надежда Голубцова)

    Шоколадный декор Надежда Голубцова Уникальная возможность научиться создавать потрясающий шоколадный декор, изучить основные техники работы с шоколадом и какао-маслом. Этот курс специально разработан, чтобы каждый желающий смог создать шоколадный декор профессионального уровня в домашних...
  3. Робот

    Скачать PRO Шоколад: Свадьба (Надежда Голубцова)

    Этот курс для Вас, если Вы: Уже умеете темперировать и работать с шоколадом. Хотите освоить новые техники для создания новых лепестков. Прокачать свою фантазию и креатив Научиться создавать потрясающие цветы для украшения свадебных тортов. А если Вы еще пока не умеете темперировать или хотите...
  4. Скачать Шоколадный пенал. Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    Что входит в урок: Темперирование шоколада Конструкция Сборка Тонировка Карандаши в урок не входят
  5. Скачать [Сolibri Dessert] Весенний букет. Тариф Курс целиком (Надежда Голубцова) @colibridessert

    Весна- это время нежности и женской энергии! И на этом курсе мне хотелось воплотить эту энергию в нежном декоре с весенними шоколадными цветами и в свежем вкусе фисташки в сочетании со спелым абрикосом и ароматным апельсином. Мы сделаем с вами торт «Фисташка-Абрикос» из моей авторской линейки...
  6. Робот

    Скачать Муссовое пирожное «Груша-тоффи» (Надежда Голубцова)

    Еще один вкус, который получил всеобщее признание! Из одного рецепта мы соберем как торт, так и пирожные, научимся пересчитывать рецепт, а также узнаем как фламбировать и зачем это нужно, как правильно варить карамель, и многое другое. Покрытие: Фруктовая глазурь
  7. Робот

    Скачать Курс Новогодний мандарин (Надежда Голубцова)

    Вкус- это суть! Только вкусный десерт заставляет наших заказчиков возвращаться к нам снова и снова. Согласны? Мандаринки прошли «вкус-контроль» на ура! Внутри пирожных: Пряный бисквит Мандариновый центр Кули манго-маракуйя И цитрусовый мусс Ну а у вас есть возможность научиться делать такие...
  8. Скачать [pastryclub.colibridessert] Торт Бомба. Тариф C поддержкой (Надежда Голубцова)

    Торты - Шары, станут по-настоящему сенсацией в вашей линейке! Этот торт завоевал сердца моих заказчиков, и уже ни одна неделя не обходится без заказа на любимые бомбочки. А все потому, что на самом деле, это не просто десерт, а те самые драгоценные ЭМОЦИИ, которые остаются с нами навсегда...
  9. Скачать [Nadin Cake] Тарталетки 2017 (Надежда Голубцова)

    14-15 сентября 2017 ВЫ НАУЧИТЕСЬ: Работать с песочным тестом 4 видов: миндальное, фундучное, шоколадное и ржаное Узнаете как правильно формовать идеально ровные и тонкие, хрустящие основы для тарталеток Познакомитесь с основными видами начинок: франжипан, ганаш, курд, взбитый ганаш, шантили и...
  10. Скачать [Берег силы] На энергии счастья. Тариф Я сам (Надежда Владиславова)

    Программа курса: Продолжительность 21 день 1 Урок. Что такое счастье? Что такое ангедония Что бывает, когда счастье связывают с результатом «Три кита» курса о счастье Что такое счастье? Домашнее задание 2 Урок. Эндогенная «Мастерская счастья» За что биологические мотивационные системы...
  11. Робот

    Скачать [Сolibri Dessert] Тутти-Фрутти (Надежда Голубцова)

    Онлайн-курс по муссовым пирожным ТУТТИ-ФРУТТИ СТАРТ: 22.01 6 муссовых пирожных-фруктов. В шоколадном ящике! Этот мастер-курс для вас, если вы хотите: Научиться делать вкусные муссовые пирожные Предложить вашим заказчикам оригинальную идею подачи Научиться работать с текстурами: варить англез...
  12. Робот

    Скачать Новогодний марафон 2019. Тариф «Я сам» (Wow._.Buket)

    Расписание Новогоднего марафона: Теория+ореховый букет Шоколадный букет Гигант из фруктов на шпажках, с горизонтальным креплением бутылки Прямой эфир Мини букеты+боксы Композиция в корзине Настольные композиции Гирлянды из нобилиса и декора Прямой эфир Окончание марафона.
  13. Скачать Шоколадный Глобус. Я сам (Екатерина Завирюха)

    В урок входит: Шоколадный мальчик Пластичный шоколад Темперирование шоколада Моделирования глобуса Фактура глобуса Роспись глобуса
  14. Скачать Муссовый торт «Ягодный пломбир» (Надежда Голубцова)

    Хит моих заказчиков и учеников. Нравится абсолютно всем, даже деткам. Разберем особенности сборки торта в кольце, а также подготовку торта к покрытию. Покрытие: Велюр Этот торт напоминает ванильное мороженное пломбир, с начинкой из ароматных ягод клубники и малины и кислинкой сочного лимончика...
  15. Скачать Десерты из мороженого (Надежда Голубцова)

    11 июля, приглашаю вас на вебинар, гже мы с вами сделаем 4 вкуснющих десерта с мороженым: * Желато из тархуна, подадим с льежскими вафлями и персиками *Абрикосовый сорбет с лавандой и меренгой * Мятное мороженое с клубничным центром с шоколадной крошкой, в виде эскимо * Кофейное мороженое с...
  16. Робот

    Скачать Муссовые десерты - текстуры (Надежда Голубцова)

    Программа курса: Муссовые десерты, баланс вкусов. Бисквиты (процесс приготовления, ошибки, формулы). Пектин, желатин, загустители (как работать, формулы расчета). Фруктовые начинки (процесс приготовления, ошибки, формулы). Креме, ганаши (процесс приготовления, ошибки, формулы). Муссы (процесс...
  17. Робот

    Скачать Онлайн фитнес марафон. Тариф - Я сам (Елена Деянова)

    Вы получите: материалы 30-ти дневного образовательного-практического интенсива о снижении массы тела. Так же подходит стройным, для улучшения композиции тела и настройки здорового рациона питания. В программе марафона: 15 теоретических лекций о питании, гормонах, пищеварении. О том, как...
  18. Робот

    Скачать Муссовые десерты - начало (Надежда Голубцова)

    Программа курса: Про муссовые торты (Особенности, принципы сборки и пр.). Декор, техники, которые подходят для муссовых. Глазурь и Велюр - нюансы работы, что нужно из инструментов. Оборудование для того, чтобы начать. Какие бывают формы, какие лучше, какие выбрать. Продукты, какие выбрать, где...
  19. Скачать [Fashion Faculty] Fashion Week. Тариф Я сам (Надежда Журавлева)

    На курсе вы научитесь: - продвигаться в соцсетях бесплатно с помощью контент-стратегии, которую используют люкс и глянец - создавать контент без выгорания для разных платформ на уровне редактора VOGUE - обучитесь профессиональному контент-маркетингу и сможете зарабатывать на этом, работая с...
  20. Робот

    Скачать Пасхальный new (Надежда Зубова)

    Программа: кулич с влажным мякишем, долго сохраняющий свежесть, дрожжевой, с пряностями, изюмом (его разрезали на вебинаре) кулич бездрожжевой с орехами, апельсиновыми цукатами и цедрой с длительным сроком хранения английские крестовые булочки. неаполитанский несладкий пасхальный пирог на...
Сверху