Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Хрустящая песочная основа с добавлением миндальных орехов, сырный слой со вкусом груши, кусочки томлённой груши с шафраном, сырный слой со вкусом Горгонзолы и взбитый ганаш на белом шоколаде.
Чизкейк «Груша-Горгонзола»:
Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает:
Фото...
В программе:
● карамельный бисквит с грушей
● горгонзольный чизкейк
● грушевый мусс + небольшой блок теории о муссах
● эластичный грильяж и грушевые чипсы для декора
Вы научитесь:
готовить чизкейки без трещин и пригорания
правильно замешивать сырную массу
почему нельзя открывать духовку во...
Робот
Тема
автор виктория мельник
мельник
чизкейк горгонзола
чизкейк груша
Ароматные медовые коржи из очень мягкого и приятного в работе теста, нежный сливочный крем со вкусом голубого сыра, томленная груша в сливочном масле с шафраном, кусочки сыра «Горгонзола» и множество кедровых орешков в начинке.
⠀
Это просто райское наслаждение для всех любителей голубого сыра и...
Чизкейк «Гравлакс»
• Реконструированное сабле с томатами и кунжутом
• Запечённый чизкейк с укропом и шнитт-луком
• Сметанное желе с хреном
• Лосось
____________________________
Внешняя лаконичность совершенно соответствует внутренней гармонии вкусов!
Они лишь перекликаются между собой, не...
Солёный чизкейк «Нисуаз» с насыщенным и ярким вкусом:
🔹Реконструированное сабле с травами
🔹Чизкейк с тунцом, каперсами и рукколой
🔹Сливочный крем с зернёной горчицей
🔹Зелень, опалённый тунец, картофель, каперсы, маслины - для декора
Технологическая карта в PDF-формате с описанием процессов...
Чизкейк «Шуба NEW»
В ПРОДАЖЕ ТЕХКАРТА!
Это не копия классики, а скорее размышления, вдохновленные ею😉❤️
🔹Реконструированное сабле
🔹Чизкейк с бородинским хлебом
🔹Чизкейк селедка-свекла
🔹Крем айоли со сладким ялтинским луком
🔹Килька
Как вам праздничная идея для стола?)
Соленый чизкейк «Поке»:
Реконструированное сабле с нори
Чизкейк с васаби и киноа
Креветки в остром соусе «Кимчи»
Опалённое авокадо
Технологическая карта в формате PDF с описанием процесса приготовления.
Солёный чизкейк «Рамиро»:
Реконструированное сабле с паприкой
Чизкейк с брынзой, оливками «Каламаты» и мятой
Йогуртовое желе с копченой паприкой
Перец «Рамиро» на гриле
Технологическая карта в PDF-формате с описанием процессов приготовления.
Соленый чизкейк «Лисички-Пармезан»:
Реконструированное сабле с укропом и чесноком
Чизкейк с лисичками
Крем с мускатным орехом и луком порей
Жареные лисички с розмарином
Технологическая карта в формате PDF с описанием процесса приготовления.