Результаты поиска по запросу: Урок по эскимо и кейк-попсам (ketbakery)

Эскимо и кейк-попсы самый популярный и востребованный штучный десерт! Ещё он прекрасно экономит ваше время. Например, эскимо можно приготовить и заморозить, а при необходимости достать и покрыть глазурью. Что входит в урок: -Влажный, ванильный бисквит. -Воздушный, шоколадный бисквит...

В урок я включила 5 трайфлов с разными вкусами и текстурами. После изучения урока вы сможете приготовить разные бисквиты, крема, муссы и начинки, из которых состоят вкуснейшие десерты: Красный бархат - яркий, влажный бисквит в дуэте с насыщенной, ароматной малиной и нежный, лёгкий крем со...

Кейк-попсы - милые десерты, которые нравятся и взрослым и детям. Несложный в приготовлении, он однако требует определенной сноровки и знаний. Какой крем будет лучше всего схватываться, на что стоит обратить внимание при приготовлении теста нужной консистенции? В данном мастер-классе...

В этом уроке мы собрали наш опыт за 1,5 года работы с чизкейками! Наши рецепты проверенные временем, и клиентами! Мы выбрали те вкусы, которые точно купят! В этом уроке шесть вкусов эскимо 🔸Груша - голубой сыр 🔸Черника 🔸Чёрная смородина - шоколад 🔸Тропический йогурт 🔸Сникерс 🔸Вишня - шоколад...

Урок «Пирожные Эскимо» Про этот урок у меня спрашивали даже чаще, чем урок по трайфлам И наконец-то он готов! Что вас ждёт за 490₽: 1. Два вида начинки - ванильная и шоколадная, стабильные и очень вкусные, плюс информация о том, как их можно модифицировать 2. Подробные видео-уроки по каждому...

Что вы научитесь готовить Заварное тесто и кракелин классические и без глютена Шу клубничный пломбир-ванильный сливочный крем на базе крема Англез и клубничная начинка Шу Пина колада-воздушный кокосовый взбитый ганаш, ананасовая начинка и вуаль Шу Арахис-малина-яркий арахисовый крем на базе...

Мини-курс по нарезным пирожным создан как для новичков, так и для тех, кто уже овладел навыками работы с муссом . Курс состоит из теории и практики, а именно: Правила работы с муссами Составляющие муссовых десертов Рекомендации по ингредиентам и инвентарю Себестоимость пирожных Перерасчёт...

АНОНС: ВКУСНАЯ ПАСХА - ЛЕГКО! ~~~~~ ▫️Я подготовила для вас простейший сборник по сладостям к Пасхе. Всё это реально сделать в течения дня, справятся все. Все десерты очень простые и очень вкусные Подходят для себя и для заказов! ▫️СТОИМОСТЬ СБОРНИКА по предзаказу всего 900 РУБ. Актуально до 14...

▫В СБОРНИКЕ: 1. Три шоколада ежевика - подробная сборка 3-ярусного торта, 2. Три шоколада яблоко 🍏- груша 🍐 с яблочным мармеладом, 3. Радужный 6-слойный торт 🔥, 4. Торт фисташка -клубника 🍓-лайм с клубничками по периметру, 5. Торт вишня 🍒- шоколад 🍫 в 4 слоя с вишневой начинкой, 6. Торт...

На курсе вас ждут прекрасные муссовые пирожные и чизкейки. Готовить их просто из доступных ингредиентов Каждое пирожное со своим индивидуальным вкусом, уверена, что вы найдёте то самое пирожное. Также пирожные можно собирать в любой форме, в виде торта или нарезных пирожных. По каждому...

Интенсив по муссовым эскимо Орео и ягодный мохито 2 мастер-класса в прямом эфире: Муссовое эскимо “Орео” Муссовое эскимо “Ягодный мохито” Бонусный вкус: ягодный мохито в версии 18+ Урок по монтажу REELS Урок по упаковке аккаунта Разбор линии прогрева к муссовым эскимо Разборы аккаунтов в чате...

В видео-курс помимо видео приготовления макарон на итальянской и французской меренге входит технологическая карта: Рекомендации по инвентарю и ингредиентам Распространённые ошибки при приготовлении крышек Как из брака макарон сделать новые макарон Рецепт макарон на итальянской меренге Рецепт...

На курсе Вы познакомитесь С основными ингредиентами для приготовления песочного теста, с их функциями и ролью в создании теста С двумя методами замеса песочного теста - сабляж и эмульсия Узнаете, чем отличаются эти два метода и как они влияют на результат С тем как правильно замешивать тесто...

Урок по макарон в формате видео (для итальянской меренги и для французской меренги) и технологической карты: 💫 Рекомендации по инвентарю и ингредиентам 💫 Распространённые ошибки при приготовлении крышечек макарон 💫 Рецепт макарон на итальянской меренге 💫 Рецепт макарон на французской меренге 💫...

Что вас ждёт на курсе: 1. Торт Ягодный йогурт 2. Торт Кофе-фундук 3. Торт Малиновый трюфель 4. Торт Тропический фреш 5. Калорийность тортиков и средняя себестоимость 6. ГАЙД по глазури и велюру 7. Как работать с формой и её пересчёт 8. Как работать с желатином и пересчёт его по силе 9...

Специально для Пасхи - вкусные и несложные в приготовлении куличи и пирожные в виде яиц, которые производят эффект «Вау!». Простой и очень вкусный кулич без опары Сливочный кулич «Тонка-Вишня-Шоколад» Панеттоне с фисташкой Пирожное-яйцо «Экзотик» Пирожное-яйцо Чизкейк «Абрикос-Арахис»...

«Малиновый медовик и шоколадное мороженое» План интенсива • 2 мастер-класса в прямом эфире • Муссовое эскимо “Малиновый медовик” • Муссовое эскимо “Мятное мороженое” • Урок по съемке порционных десертов • Урок по монтажу REELS • Разбор линии прогрева к муссовым эскимо • Разборы аккаунтов в чате...

Пасха один из моих любимых праздников!🌟 И, конечно, я не могу оставить вас без новых шикарных куличуй, десертов и трендовых начинок для куличей👌🏻. Их можно замораживать, соответственно, готовить заранее и всё успевать 👍🏻. Итак! Что мы будем готовить👇🏻 (листайте Карусель) ✨Кулич на картофельной...

Вы научитесь Готовить карамельное песочное тесто по авторскому рецепту, которое удобно в работе и не деформируется при выпечке Готовить соленую карамель тоффи Готовить фундучный штройзель Готовить ванильное кексовое тесто Выкладке песочного теста из отдельных частей Автор Ханс Овандо...

[ketbakery] Моти Вкус данного десерта определяет именно начинка, поэтому я постаралась сделать яркие вкусы начинок. Плюсы моти Не содержит глютен Умеренно сладкий Быстро готовится Замораживается Можно готовить заранее и собирать ассорти Минимум инвентаря для приготовления Десерт самодостаточный...