Результаты поиска по запросу: Торт 100% шоколад (Юлия Агафонова)

Видео-рецепт торта «100% chocolate» + Видео-урок «Велюр» + Видео-урок «Ажурный шоколадный ободок» Состав: Бисквит Брауни; хрустящий слой; шоколадная карамель; шоколадный крем; мусс из тёмного шоколада

Видео-рецепт торта «Черничный йогурт» + Видео-урок «Зеркальная глазурь» + Видео-урок «Шоколадный декор с использованием силиконовой формы» (с ягодками черники) Состав: Бисквит черничный Пан де Жен; хрустящий слой; черничный компот; взбитый йогуртовый ганаш; йогуртовый мусс с черникой Стоимость...

Видео-рецепт торта «Экзотик» + Видео-урок «Фруктовая глазурь» + Видео-урок «Шоколадная открытка с использованием шокотрансферной бумаги» и шоколадный ободок «кокос» + Чек-лист ошибок Состав: Кокосовый дакуаз; кремлю маракуйя; ягодный компот; мусс маракуйя Стоимость 2290 руб.

Видео-рецепт торта «Cherry pie» + Техника покрытия, имитирующая фруктовую поверхность + Видео-урок «Шоколадная сфера с сюрпризом» Состав: Кексовый бисквит; миндальный штрейзель; вишневый компот; запечённый чизкейк; мусс на белом шоколаде с бобами тонка. Стоимость 2290 руб.

Видео-рецепт торта «Кофе to go» + Видео-урок «Шоколадный декор без специальных форм» Состав: Кофейный бисквит; хрустящий слой; намелака с Baileys, ганаш на молочном шоколаде; кофейный мусс Стоимость 1990 руб

ВТОРАЯ ТРАНСФОРМАЦИОННАЯ ИГРА для кондитеров Одна Игра может изменить всё Каждая трансформационная игра - это путешествие к себе. И вы сами определяете, насколько готовы погружаться В этот раз предлагаю сделать вместе самый популярный торт сейчас - ТОРТ-ШАР + шоколадная пиньята С этими...

Видео-урок "Торт-шар "Ваза с цветами" с начинкой "Клубничный мохито"" Это, практически, мини-курс по шоколаду, в который входит: - Урок по созданию шоколадной сферы - Урок по созданию шоколадной открытки с объемными шоколадными цветами (работа с шокотрансфером) - Урок по созданию шоколадной...

Бенто-торт “Банка с икрой”, под кодовым названием “Могу себе позволить!” - Видео-урок по приготовлению бенто-торта «Банка с икрой»: миндальный бисквит; взбитый карамельный ганаш; карамель; имитация икры для декора торта - Видео урок по созданию шокотрансферных шоколадных ободков - Шаблон для...

Видео-рецепт торта «Сникерс New» + Видео-урок «Шоколадный короб» + Карамелизация шоколада Состав: Арахисовый бисквит; карамелизированный арахис; арахисовая намелака; сливочная карамель; арахисовый мусс Стоимость 2290 руб

Видео-рецепт торта «Ferrero» + Видео-урок «Создание золотого покрытия на торте» + Видео-урок «Шокотрансферный рисунок на глазури» (авторская методика переноса любого рисунка на торт) + Чек-лист ошибок Состав: Фундучный бисквит; хрустящий слой; фундучное пралине; взбитый фундучный ганаш...

Название этого торта говорит само за себя: ароматная ваниль, кисло-сладкая сочная малина и шоколад, создают невероятное трио вкусов. Такой торт станет идеальным решением для любого вашего праздника! В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Классический бисквит» + Тех. карта Видео-урок «Пропитка для...

На Курсе «Формула идеального торта вы научитесь делать шикарные торты и декор с вау эффектом В программе: ✅ 7 авторских тортов ✅ 5 видов покрытия ✅ авторская техника переноса рисунка на глазурь ✅ Шоколадная открытка ✅ и много других техник создания шоко декора ✅ модуль по ПРОДАЖАМ + урок от...

Тариф Базовый Доступ к 1-3 модулям Ограниченный доступ к контенту курса ● Обучающая платформа Доступ к программе курса с момента старта программы на 3 месяца ● Рецепты и дополнительные материалы Чек-листы, шаблоны, технические карты, рецепты ● Домашние задания без проверки С возможностью...

При покупке видео урока, вы получаете видео файл - с пошаговым разбором всего декора: Пластичный шоколад, пельмешки, кастрюля, бульон! Техкарта: 1. Рецепт пластичного шоколада 2. Ганаш для покрытия торта 3. «Бульон» 4. Рецепт МЕГА шоколадного трюфельного бисквита (для пельменей и самого торта)...

Новинка Торт «Капри». Влажный шоколадный бисквит с ароматом кофе, который оттеняет яркий вкус спелого абрикоса в компании солёной сливочной карамели. ⠀ Точно лёгкий осенний поцелуй уходящему лету❤️ Когда ещё тепло, но уже по осеннему, со сдержанным солнцем и первыми золотыми листьями ________ ⠀...

- Основа из песочного теста - Компот малина-клубника - Взбитый ванильный ганаш - Шоколадное покрытие - Простой шоколадный декор А ещё в рамках этого урока покажу Вам необычный способ формовки песочного теста

Многочисленные отзывы после Вебинара “100% Гляссаж” с успехом доказали, что помимо благодарностей и теплых слов, Вы жаждите теперь покорять шоколад! _________________________________________ ⠀ О чем пройдёт наша встреча? Начнём с теории, о видах, марках шоколада, способах темперирования...

Технологическая карта торта Ром-шоколад-вишня

Совершенно особенный, воздушный, как облачко, сливочный торт "Сиена". Ароматные шоколадные бисквиты и нежный молочный мусс из рикотты и сгущённого молока, что ещё для счастья надо? Вы получаете: 🔸 Красивую технологическую карту с фото в формате PDF. Это подробнейшее описание всех процессов...

Вебинар ТОРТ "ШОКОЛАДНЫЙ ГАМБУРГЕР": Технологическая карта торта "Медовик с малиной" Ганаш Пластичный шоколад Окрашивание пластичного шоколада Овощи из шоколада