1. Робот

    Скачать Стильный декор из дерева своими руками (Ольга Мельник, Евгений Мельник)

    В работе с деревом есть своя особая магия, которая дает ощущение уюта и гармонии. Стремление всех творческих людей создавать что-то необычное и красивое, окружать себя теплыми воспоминаниями о самых приятных моментах из жизни рождает поиск нового хобби, которое может стать тем островком...
  2. Робот

    Скачать [Masterskaya Lemonade] Напольная композиция (Анна Мельник)

    Напольная композиция В МК входит весь процесс сборки (+каркас) + список магазинов
  3. Робот

    Скачать [Masterskaya Lemonade] Настенная ёлочка (Анна Мельник)

    Композиция Настенная ёлочка В МК входит весь процесс сборки + список магазинов
  4. Робот

    Скачать [Masterskaya Lemonade] Две луны (Анна Мельник)

    Композиция Две луны В МК входит весь процесс сборки + список магазинов
  5. Робот

    Скачать Начинки (Виктория Мельник)

    В программе: ● эластичный ореховый грильяж ● крокант ● карамель с маракуйей ● мусс Бри ● мусс с малиной ● ганаш с красным вином ● кунжутное пралине ● йогуртовый мусс с молочным шоколадом ● черничная намелака с лаймом ● карамельное кремю ● компоте персик/Бри ● компоте груша/горгонзола ●...
  6. Робот

    Скачать Курс из 17 авторских медитаций (Екатерина Мельник)

    Медитация - это важная часть нашей ежедневной эмоциональной гигиены. Медитации необходимы не меньше, чем душ и зубная щетка, крепкий сон и свежие овощи в рационе .Почему? ⠀ Медитируя, мы очищаем ум. Разбираем завал из беспокойств и тревог, выметаем мусор обид и гнева. ⠀ На курсе вы получите...
  7. Робот

    Скачать Бисквиты (Виктория Мельник)

    Программа: Миндально-кокосовый Шоколадно-банановый Морковный Шоколадно-кофейный Классический Ореховый Апельсиновый Три молока Вы научитесь: Теории приготовления бисквитов Правильно выпекать и хранить бисквиты Пересчитывать ингредиеты на разные формы
  8. Робот

    Скачать Чизкейк внутри. Книга первая (Виктория Мельник)

    Абсолютные хиты по заказам клиентов собраны в этой книге! Чизкейки, бисквитные торты, десерты и другое!
  9. Робот

    Скачать Чизкейки (Виктория Мельник)

    Программа: Карамельный на шоколадной песочной основе Лавандовый на ореховой основе, смородиновое конфи Веганский черничный кешьюкейк Сборка морковного торта с чизкейком внутри Вы научитесь: Теории песочного торта и его использования Чизкейки с идеальными бортиками и без них Теории создания...
  10. Скачать Все материалы Vicky.school ваши навсегда (Виктория Мельник)

    Распродажа на все материалы Школы Виктории Мельник. Неважно на каком уровне вы находитесь в выпечке, начинаете ли вы с вашего первого десерта или уже превратили кухню в свое основное место работы — вы найдёте здесь контент, подходящий именно для вас. Абсолютно всё, что вам нужно, чтобы поднять...
  11. Робот

    Скачать Чизкейк груша / Горгонзола (Виктория Мельник)

    В программе: ● карамельный бисквит с грушей ● горгонзольный чизкейк ● грушевый мусс + небольшой блок теории о муссах ● эластичный грильяж и грушевые чипсы для декора Вы научитесь: готовить чизкейки без трещин и пригорания правильно замешивать сырную массу почему нельзя открывать духовку во...
  12. Робот

    Скачать Мебель из дерева своими руками. Лучшие проекты для двора и сада (Билл Хилтон)

    «Мебель из дерева своими руками. Лучшие проекты для двора и сада» – это источник вдохновения для всех, кто хочет превратить свой участок в уютное место. Независимо от опыта работы с деревом, вы без труда воплотите любой из 20 представленных в книге проектов. Лавочки, столы, подставки для цветов...
  13. Робот

    Скачать Торт «Лиму» (Виктория Мельник)

    Разрез этого торта может показаться вам вполне обычным и непримечательным, но текстура и вкус каждой его составляющей позволит забыть обо всем, что вы пробовали до этого. Без шуток. Насыщенный, но сбалансированный клубникой вкус лайма освежает, бодрит и без угрызений совести предполагает...
  14. Робот

    Скачать Рубус. Теория загустителей (Виктория Мельник)

    С минимальным количеством молочных продуктов и с максимально чистым вкусом ягод. Этот десерт о моей любви к малине. Почувствуйте её! СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая продолжительность видео - 64 мин. теория основных загустителей про фруктовые полуфабрикаты приготовление пюре в домашних условиях...
  15. Скачать Рождественский крокембуш (Виктория Мельник)

    РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КРОКЕМБУШ Даже представить не могу десерт, более праздничный, зимний и Рождественский, чем Крокембуш! Французская классика. Множество пирожных шу с заварным кремом, которые создают самую красивую новогоднюю елку. И поверьте, готовить такой десерт такое же удовольствие, как и есть...
  16. Робот

    Скачать Начни сначала (Виктория Мельник)

    Программа составлена так, чтобы охватить большую часть кондитерских основ, но при этом не переусердствовать. Обучение будет проходить постепенно, чтобы систематизировать все знания Урок 0 - Список инвентаря и оборудования Урок 1 - Строение яйца. Его функции и роль - Меренга: виды, способы...
  17. Робот

    Скачать Крема (Виктория Мельник)

    Программа: Спойлер Сливочно-сырный крем Сметанно-творожный крем Взбитый ганаш на молочном шоколаде Ганаш на темном шоколаде для выравнивания Ганаш на беломшоколаде для выравнивания Сырный крем со сливочным маслом Вы научитесь: Теории приготовления любого крема Правильно взбить сливки...
  18. Робот

    Скачать Сборка многоярусного торта (Виктория Мельник)

    Программа: приготовление ганаша на белом и темном шоколаде выравнивание ярусов шоколадным ганашем сборка трехъярусного торта укрепление и оформление живыми цветами Вы научитесь: Теории приготовления ганаша для выравнивания Зачем держать торт под гистом Рассчитывать вес и диаметр ярусов...
  19. Робот

    Скачать Афина. Теория загустителей (Виктория Мельник)

    Если хотите надолго занять себя экспериментами, то поставьте себе цель придумать черничный десерт! Эта ягода наравне с фисташкой считается самой сложной, потому что вкусная, но не яркая, немного «стеснительная». Ей можно помочь раскрыться, если… СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая продолжительность...
  20. Робот

    Скачать Торт «Апрель» (Виктория Мельник)

    И сладко, и кисло, где-то мягко, а где-то хрустит. Прелестно! Правда? Я люблю разницу в текстурах, контраст во вкусе. Люблю, когда ожидаешь что-то одно, а получаешь гораздо больше, с лёгким послевкусием удивления. Урок состоит из видео в двух частях, файла с подробным рецептом, теоретической...
Сверху