Результаты поиска по запросу: Специи, пряности и травы в домашней кухне (Алексей Онегин)

Трудно представить себе, на что была бы похожа наша жизнь, если бы в ней не нашлось места травам, пряностям и специям. Одно можно сказать точно – в таком мире не было бы ни людей, которые любят еду, ни тем более тех, кому нравится ее готовить. Новая книга популярного фуд-блогера Алексея Онегина...

Семейство зонтичных одно из самых пахучих. Большая часть растений этого семейства так или иначе используется в пищу, либо как овощные, либо как пряные. Кроме культурных, в нём много и съедобных дикорастущих. Есть и опасные ядовитые растения, причем это самые страшные яды среди наших видов. Мы...

Невероятно интересный курс с легендарным автором! План лекций: Лекция 1 "Съедобные цветы" Мы, не задумываясь, едим цветную капусту и брокколи, а ведь это не распустившиеся цветы капусты. А какие ещё цветы едят? В разных местах и культурах съедобными считаются многие цветы. На этом занятии мы с...

В этот курс входит информация о пятидесяти видах пряностей и пряных трав, которые употребляются в современной кулинарии, об их медицинских свойствах, питательных веществах, которые они содержат, противопоказаниях к их применению, об их вкусе, аромате, о правилах обращения с ними при хранении, а...

В этот курс входит информация о пятидесяти видах пряностей и пряных трав, которые употребляются в современной кулинарии, об их медицинских свойствах, питательных веществах, которые они содержат, противопоказаниях к их применению, об их вкусе, аромате, о правилах обращения с ними при хранении, а...

В этот курс входит информация о пятидесяти видах пряностей и пряных трав, которые употребляются в современной кулинарии, об их медицинских свойствах, питательных веществах, которые они содержат, противопоказаниях к их применению, об их вкусе, аромате, о правилах обращения с ними при хранении, а...

В этот курс входит информация о пятидесяти видах пряностей и пряных трав, которые употребляются в современной кулинарии, об их медицинских свойствах, питательных веществах, которые они содержат, противопоказаниях к их применению, об их вкусе, аромате, о правилах обращения с ними при хранении, а...

В этот курс входит информация о пятидесяти видах пряностей и пряных трав, которые употребляются в современной кулинарии, об их медицинских свойствах, питательных веществах, которые они содержат, противопоказаниях к их применению, об их вкусе, аромате, о правилах обращения с ними при хранении, а...

Вы получите: • 5 видеоуроков • 29 текстовых уроков с подробным разбором каждой пряности и рецептами • 90 проверенных рецепта в виде красивых и удобных карточек (вег-рецепты есть) • Красивые памятки и таблицы: сочетаемость пряностей, «Русские пряности — аналоги зарубежных», и др. • Набор...

Много практики! Вы научитесь: • Выбирать пряности и отличать подделки • Делать блюда в разы ароматнее и полезнее • Укреплять здоровье и облегчать симптомы с помощью пряностей • Увеличивать либидо с помощью легко применимых в быту рецептов • Составлять кабинет специй, не набирая лишнего •...

В этой кулинарной книге вы найдете удивительные рецепты из разнообразной индийской кухни, которые погрузят вас в мир вкуса, аромата и красок. От изысканных карри до ароматного риса и разнообразных закусок, каждый рецепт представляет собой уникальное сочетание пряностей, трав и специй, чтобы...

В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодаря которым закуски, супы, вторые блюда...

О чем этот кулинарный класс Класс, который поможет сориентироваться в мире специй. Мы изучим теорию и попрактикуемся в использовании специй. Мы изучим свойства специй и приправ на организм человека и соберем домашние миксы специй , которые помогут раскрыть вкус блюд и сделать их полезными и...

О том, чем полезны те или иные специи, как они влияют на организм человека, какие из специй стоит обязательно включить в свой рацион. Как правильно собирать, хранить и как именно приспособить пряности на кухне. Пряности Правила сбора и хранения пряностей Правила приготовления Эфирные масла Как...

Новый год пахнет пряностями. Это самый «запахучий» праздник. Елка, мандарины, корица, ваниль, шоколад – вот его главные ароматы. Не забудем глинтвейн, пряники, гуся с яблоками, ароматную рождественскую индейку, печеные каштаны и многое-многое другое. Обоняние – самое удивительное из пяти...

Любовные пряности, особые супы. Как накормить мужчину, чтобы он был только вашим.

Что вас ждет: 20 мини-лекций о сути и свойствах основных специй и пряностей 9 эфирных масел: их применение в домашней кулинарии 10 видео-рецептов ароматных блюд от приглашенных экспертов 4 понятные таблицы совместимости специй и продуктов 60 рецептов вегетарианских и веганских пряных блюд 2...

Курс включает в себя 8 лекций от Натальи Замятиной по темам: Тема №1 Общие принципы выбора пряностей, их хранения и использования. • Гвоздика, гравилат. Тема №2 Классификация пряностей • Методы применения пряностей • Заготовка, сушка, хранение местных пряностей • Методы консервирования...

3 аудио урока по 60 мин: Ароматы для помещений Ароматы для гигиены Ароматы для кулинарии К каждому уроку материалы с рецептами. Меня часто спрашивают, можно ли самому сделать экологичные ароматы для разных нужд. Моя суперсила - специи и пряности для дома, тела и личной гигиены. И наконец, я...

Праздник на кухне. Что и как приготовить на Новый год и Рождество? Как использовать пряности не только в еде и напитках? Рецепты вкусных и простых блюд с пряностями. Замятина Наталья Георгиевна. На протяжении многих лет — сотрудник Ботаничеcкого сада лекарственных растений ММА им. Сеченова, о...